蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法大全，蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

蒜蓉蒸丝瓜的做法

1、食材：丝瓜1-2根。将丝瓜刨皮，然后切成一段段的（要切多长可以看你用的碟子有多大）。然后一块块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮，剁成蒜蓉。起一个蒸锅，把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面，大概蒸3-5分钟就可以了。

2、将丝瓜洗净去皮，切成细丝状备用。大蒜剥皮，切成蒜蓉备用。取一个大碗，将丝瓜丝放入碗中，加入适量的盐，拌匀腌制片刻。腌制的目的是让丝瓜出水，保持脆嫩口感。将蒜蓉均匀撒在丝瓜丝上。将蒸锅加热至水开，将装有丝瓜丝的碗放入蒸锅中蒸10分钟。

3、第一步：准备食材。丝瓜2根，粉丝1根，蒜适量，剁椒适量，韭菜少许。第二步：软化粉丝。第三步：将大蒜剁成粉末，与剁碎的辣椒混合。第四步：将丝瓜去皮，切成条状。第五步：将泡好的粉丝放入碗底，然后放入切好的丝瓜条，如图。第六步：把剁碎的辣椒和蒜末放在丝瓜上，如图。

第一步：准备食材。丝瓜2根，粉丝1根，蒜适量，剁椒适量，韭菜少许。第二步：软化粉丝。第三步：将大蒜剁成粉末，与剁碎的辣椒混合。第四步：将丝瓜去皮，切成条状。第五步：将泡好的粉丝放入碗底，然后放入切好的丝瓜条，如图。第六步：把剁碎的辣椒和蒜末放在丝瓜上，如图。

第一步：准备食材。需要2根丝瓜、适量的蒜、少许剁椒和韭菜。第二步：软化粉丝。将粉丝提前用温水泡软。第三步：制作蒜蓉。将大蒜剁成细末，与剁碎的辣椒混合。第四步：处理丝瓜。将丝瓜去皮，切成条状。第五步：摆放粉丝和丝瓜。将泡软的粉丝铺在碗底，然后放入切好的丝瓜条。

丝瓜好吃的做法如下1丝瓜去皮洗净，准备蒜蓉，红椒切碎，葱切末，并将丝瓜切厚片摆盘2撒蒜蓉和红椒碎，取蒸锅坐火加水，水开将丝瓜入锅蒸3分钟3淋上酱油，撒上香葱末，淋上烧至8成热的食用油即可。

广东蒸菜有豆豉蒸排骨、冬菜蒸鱼、豆豉蒸鱼、咸鱼蒸肉饼、梅菜扣肉、梅菜肉松蒸茄子、梅菜肉松蒸娃娃菜、肉松虾米蒸茄子、马蹄蒸肉饼、蒜蓉蒸虾、蒜蓉蒸元贝、蒜蓉蒸扇贝、五花肉蒸豆腐、蒜蓉蒸丝瓜、肉松蒸水蛋、金银蛋蒸水蛋、瑶柱肉松蒸水蛋等。

1、处理丝瓜：将丝瓜洗净，去皮后切成段，每段大约2-3厘米厚。切好的丝瓜可以用少许盐腌制一下，去除一些水分，这样可以使丝瓜更加紧实，口感更好。泡发粉丝：将粉丝用温水泡发至软，不要泡得过软，以免蒸制时粉丝过于烂糊。泡发好的粉丝沥干水分备用。

2、制作蒜蓉粉丝蒸丝瓜需要准备以下材料：主材包括两根丝瓜和半把粉丝，辅材则包括一头大蒜、15毫升香油、8毫升醋、10毫升食用油以及适量的盐。首先，将丝瓜洗净并刮去外皮，然后切成3至4厘米的段，每段断面用刀切十字花刀以便入味。粉丝用冷水泡发备用，大蒜切末。

3、将装有丝瓜和蒜蓉的盘子放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟，让丝瓜充分吸收蒜蓉的香味。待时间到后，小心取出，别忘了在菜肴的表面均匀地淋上蒸鱼豉油，这一步骤为整道菜增添了鲜美的酱汁。最后，点缀一些鲜艳的红椒丁和葱花，既增添了色彩，又提升了口感的层次，使这道蒜蓉蒸丝瓜更加诱人。

粉丝用开水泡软，沥干水分备用。丝瓜去皮切成滚刀块。大蒜切成末。锅中烧适量油，将蒜末和干辣椒段炒香，盛出备用。炒好的蒜末辣椒，倒入蒸鱼豉油拌匀。粉丝垫底，丝瓜放到粉丝上。将拌好的蒜末浇到丝瓜上。上锅蒸5分钟即可。

准备材料，将丝瓜洗净去皮，刮去瓤，切成4-5 厘米长的段。粉丝用热水泡软备用。大蒜和生姜剁成蓉备用。取一只碗，放入蒜蓉、生姜蓉，加入适量的盐、鸡精、料酒和葱花，拌匀成蒜蓉蘸料。在蒸锅里加入适量的水，大火烧开。将丝瓜段放入蒸锅蒸约5分钟，至丝瓜变软，关火取出。

制作蒜蓉粉丝蒸丝瓜需要准备以下材料：主材包括两根丝瓜和半把粉丝，辅材则包括一头大蒜、15毫升香油、8毫升醋、10毫升食用油以及适量的盐。首先，将丝瓜洗净并刮去外皮，然后切成3至4厘米的段，每段断面用刀切十字花刀以便入味。粉丝用冷水泡发备用，大蒜切末。