蒜蓉粉丝蒸虾仁做法
1、蒜蓉粉丝蒸虾仁做法 材料：虾仁粉丝蒜生姜葱料酒盐鸡精生抽老抽清水油步骤：将虾仁洗净，沥干水分，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽腌制10分钟。粉丝用温水泡软备用。蒜、生姜、葱切末备用。热锅凉油，放入蒜末、姜末、葱花爆香。加入清水，烧开后放入粉丝，煮至粉丝透明。
2、虾仁洗净，控干水分备用。 粉丝需提前用凉水泡发，时间约为20分钟。 大蒜拍碎后，剁成细腻的蒜蓉。 泡发好的粉丝捞出，控干水分后剪成小段，平铺在盘中，虾仁均匀码放在粉丝上。 烧热油锅，下蒜蓉小火煸炒，直至蒜香释放。加入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖调味。
3、要制作蒜蓉粉丝蒸虾仁，首先准备新鲜活虾16只，洗净后去虾头虾壳，虾仁用料酒和白胡椒粉腌制30分钟以去腥增香。取一小把粉丝，用开水泡软后捞出，放置于碗中。独头蒜2个去皮后切碎，姜适量去皮切碎，半个青椒切碎，两根小葱也切碎备用。需要的调料有花生油、生抽、盐、糖和味精，根据个人口味调整。
蒜蓉粉丝蒸虾家常做法
原料：海虾、粉丝、大蒜、青椒、味达美酱油、盐。粉丝用清水泡软。将虾去头和虾线。虾背部切开，纵切几刀，不要切断。（为防止蒸的时候虾弯曲变形），切出蒜末。放油中炸成浅金黄色。炸好的蒜蓉，放入味达美酱油，少量盐。把泡好的粉丝平铺盘中。
鲜虾洗净，去壳去虾线。将蒜瓣剁成蒜蓉，生姜切成丝状。 粉丝用清水浸泡30分钟，泡发后剪短备用。 取一个容器盛放粉丝，再放上洗净的鲜虾。 在鲜虾上撒上料酒，撒上盐和鸡精，再撒上一些蒜蓉和生姜丝。
材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱。基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看。处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上（虾和盐的比例为100：2）。蒜和香葱分别切成末，粉丝用温水泡软。
材料：大虾10只、蒜蓉40克、绿豆粉丝（干）50克、娃娃菜叶5片、白胡椒粉少许、料酒2小勺、蒸鱼豉油1大勺、香葱适量。大虾洗净，用剪刀剪去虾枪、虾腿，剪开背部。再用刀平着划开（不要切断留着虾尾）、去除虾线。先用刀在虾身上平拍两下，再横向用刀在虾肉上剁几下。
蒜蓉海鲜蒸粉丝做法
1、蒜蓉海鲜蒸粉丝做法：准备食材：虾仁、蛏子、粉丝、蒜、姜、葱、红椒、青椒、盐、料酒、生抽、鸡精、香油。将虾仁洗净，蛏子泡水去沙，粉丝泡软备用。蒜、姜、葱切末，红椒、青椒切丝备用。
2、准备工作：将开背虾去壳，去虾线，备用。将粉丝用热水泡软，备用。将蒜蓉剁碎备用。将青蒜切段备用。 蒜蓉调味料：在一个碗中，加入适量蒜蓉，酱油，料酒，胡椒粉，食盐，混合均匀，制成蒜蓉调味料。 准备蒸锅：将蒸锅加热至水开。
3、- 准备蒜蓉，姜丝和青蒜备用。 蒸扇贝：- 锅中加入一些水并加热至沸腾。- 将扇贝放入蒸锅中，蒸约5分钟，直到扇贝肉变白。- 将蒸好的扇贝取出，将扇贝汤留下备用。 炒粉丝：- 在炒锅中加热少许油，放入姜丝和蒜蓉炒香。- 加入泡软的粉丝翻炒均匀。- 加入少许酱油、盐和鸡精调味。
4、做法一 将粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。 清洗扇贝，去除内脏，刷净贝壳。 热锅加油，炒香蒜蓉，制成酱汁后涂抹在扇贝肉上，再放上粉丝。 加入生抽、盐调味，放入蒸锅，大火蒸5分钟即可。做法二 冷冻扇贝解冻，去内脏和泥沙，腌制片刻。
蒜蓉粉丝虾仁的家常做法是什么呢?
蒜蓉粉丝蒸虾仁做法 材料：虾仁粉丝蒜生姜葱料酒盐鸡精生抽老抽清水油步骤：将虾仁洗净，沥干水分，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽腌制10分钟。粉丝用温水泡软备用。蒜、生姜、葱切末备用。热锅凉油，放入蒜末、姜末、葱花爆香。加入清水，烧开后放入粉丝，煮至粉丝透明。
将虾仁洗净，用厨房纸吸干水分。 将粉丝用温水泡软，捞出备用。 在一个碗中加入适量生抽，适量盐和白胡椒粉，将虾仁放入碗里，搅拌均匀腌制10分钟。 在锅中加入适量食用油，加热至7成热，将腌制好的虾仁放入锅中煎炒至变色，捞出备用。
操作步骤如下：虾洗净，控干。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎，剁成茸。把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾。起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖。趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面。
虾仁洗净，控干水分备用。 粉丝需提前用凉水泡发，时间约为20分钟。 大蒜拍碎后，剁成细腻的蒜蓉。 泡发好的粉丝捞出，控干水分后剪成小段，平铺在盘中，虾仁均匀码放在粉丝上。 烧热油锅，下蒜蓉小火煸炒，直至蒜香释放。加入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖调味。
材料准备 虾仁：选择新鲜虾仁，根据人数大概需要300-500克。粉丝：选用优质粉丝约100-150克，需要提前用温水泡发至软。大蒜：新鲜的大蒜几瓣，制作成蒜蓉。青红椒：增色添味，切成细丝备用。葱姜：适量，用来去腥增香。调味料：包括盐、生抽、料酒、白糖、鸡精或味精、辣椒（可选）。
蒜蓉粉丝蒸虾仁好吃又简单
蒜蓉粉丝蒸虾仁做法 材料：虾仁粉丝蒜生姜葱料酒盐鸡精生抽老抽清水油步骤：将虾仁洗净，沥干水分，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽腌制10分钟。粉丝用温水泡软备用。蒜、生姜、葱切末备用。热锅凉油，放入蒜末、姜末、葱花爆香。加入清水，烧开后放入粉丝，煮至粉丝透明。
虾仁洗净，控干水分备用。 粉丝需提前用凉水泡发，时间约为20分钟。 大蒜拍碎后，剁成细腻的蒜蓉。 泡发好的粉丝捞出，控干水分后剪成小段，平铺在盘中，虾仁均匀码放在粉丝上。 烧热油锅，下蒜蓉小火煸炒，直至蒜香释放。加入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖调味。
将虾仁剥去壳，去除虾线，用清水洗净后沥干备用。大蒜切成蒜末，粉丝用清水浸泡至软后，切成适当长度备用。锅中烧开水，将粉丝放入烫熟捞出沥水备用。取一个碗，放入适量的盐、酱油、鸡精和蚝油，搅拌均匀成蒸料汁备用。将蒜末撒在虾仁上，拌匀均匀腌制片刻。
准备食材：虾仁、蛏子、粉丝、蒜、姜、葱、红椒、青椒、盐、料酒、生抽、鸡精、香油。将虾仁洗净，蛏子泡水去沙，粉丝泡软备用。蒜、姜、葱切末，红椒、青椒切丝备用。将虾仁、蛏子、粉丝放入碗中，加入蒜末、姜末、葱末、红椒丝、青椒丝、盐、料酒、生抽、鸡精、香油拌匀。
虾仁沥干水分，加入花生油和盐拌匀。将一半炒好的姜蒜均匀地撒在粉丝上，粉丝放入小杯中，虾仁排列成花瓣形状。剩余的姜蒜蓉覆盖在虾仁上，撒上青椒末。将装有虾仁的杯子放入蒸锅，大火蒸8分钟，注意控制时间，不要超过10分钟。蒸熟后取出，再撒上葱花做最后的装饰。
材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱。基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看。处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上（虾和盐的比例为100：2）。蒜和香葱分别切成末，粉丝用温水泡软。
虾仁粉丝蒜蓉做法
1、蒜蓉粉丝虾做法 材料：虾仁粉丝蒜姜葱盐鸡精料酒生抽老抽油水淀粉步骤：将虾仁洗净备用，粉丝用温水泡软备用。蒜、姜、葱切末备用。锅中倒入适量油，放入蒜、姜、葱末爆香。放入虾仁煸炒至变色。加入适量料酒、生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀。加入适量水，煮开后放入泡软的粉丝，煮至粉丝变透明。
2、虾仁洗净，控干水分备用。 粉丝需提前用凉水泡发，时间约为20分钟。 大蒜拍碎后，剁成细腻的蒜蓉。 泡发好的粉丝捞出，控干水分后剪成小段，平铺在盘中，虾仁均匀码放在粉丝上。 烧热油锅，下蒜蓉小火煸炒，直至蒜香释放。加入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖调味。
3、操作步骤如下：虾洗净，控干。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎，剁成茸。把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾。起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖。趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面。
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