菜花炒肉怎么做好吃
1、主料:散菜花一个(小的)、猪瘦肉1块。辅料:植物油35克、盐5克、花椒面1克、生抽10克、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量。猪肉切片,放一点水淀粉,用手抓匀。菜花掰成小块,放盆里,倒入凉水,泡10分钟,捞出。热锅放油,7成热放花椒面,然后放肉片翻炒。
2、步骤1:菜花洗净掰成小朵。步骤2:一小块儿猪肉切薄片。步骤3:锅中放油,先放入那几小块肥肉煸干,再倒入瘦肉翻炒。步骤4:猪肉翻炒至变色后倒入菜花一起翻炒。步骤5:等到菜花差不多七八成熟的时候,放入生抽,盐,鸡精调味儿。步骤6:较后呢,再撒点葱花,再翻炒几下就可以出锅了。
3、首先准备食材:菜花500克、猪肉150克、彩椒1个、油15克、盐3克、生姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、豆瓣酱1勺、蒜蓉豆豉酱。
4、步骤1:菜花,鲜肉洗干净备用。步骤2:今天放的花生油,先炒肉。步骤3:倒入生抽,老抽,盐调味后,翻炒。步骤4:肉变色后加入菜花,翻炒均匀。较后放蒜末调味。
5、姜切片,放入碗中。将新鲜的肉切片放入碗中。起锅,锅里放入适量油,油熟了之后,放入葱、姜、花椒爆香,再放入切好的肉,煸炒肉,肉炒好之后,倒上菜花,进行翻炒,再加上适量的盐,倒入酱油,进行翻炒,等菜花八成熟,再放入味精,翻炒几次即可。将做好的菜花炒肉盛入盘中。
菜花小炒肉怎么做好吃
步骤2:一小块儿猪肉切薄片。步骤3:锅中放油,先放入那几小块肥肉煸干,再倒入瘦肉翻炒。步骤4:猪肉翻炒至变色后倒入菜花一起翻炒。步骤5:等到菜花差不多七八成熟的时候,放入生抽,盐,鸡精调味儿。步骤6:较后呢,再撒点葱花,再翻炒几下就可以出锅了。
步骤1:有机菜花洗净切去根部,掰成小朵。步骤2:一小把韭菜切段。步骤3:青红椒切块。步骤4:姜切片,葱切段,蒜拍扁。步骤5:五花肉切片。步骤6:锅中烧水,水开后倒入有机菜花焯30秒左右捞出沥水备用。步骤7:锅中放少许油,先放姜片再放入肉片煸炒。
花菜需要先用清水冲洗干净,去除表面的杂质和残留的农药,然后将花菜切成小朵,可以根据个人喜好切成合适的大小。(2)猪肉切片或切丝,根据个人口味可以适量加入一些肥肉,增加菜肴的香味和口感。(3)猪肉需要用料酒、生抽、少许盐和胡椒粉等腌制一下,去腥增香。
黄花菜的做法:黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗,然后焯水,猪肉切细丝,黑木耳切成细丝备用。热锅凉油,小火烧热加入肉丝,小火煸炒至肉丝变色,断生,加入葱花炒出香味,加入黄花菜继续煸炒。加盐调味,翻炒入味后加入黑木耳丝,煸炒均匀,出锅前,加鸡精提鲜,关火装盘。
农家小炒肉 材料准备:猪里脊肉或五花肉 300克,切片 青椒 2个,切块 红椒 1个,切块 蒜瓣 4-5瓣,拍碎 姜 适量,切片 生抽 1汤匙 老抽 半汤匙 料酒 1汤匙 糖 少许 盐 适量 辣椒粉 适量(可选)食用油 适量 烹饪步骤:将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒腌制10分钟。
那么可以选择这种做法,特别是那些素食主义者。我也是一个偏向喜欢吃素食的人肉多生痰,所以现在不怎么喜欢吃肉了。素炒菜花非常的容易,无非就是放点小米椒,放点鸡精,放点蒜,放点生抽,然后放点盐就可以炒出来了。不喜欢吃辣的可以选择不放辣椒,其实这个也是可以。
菜花炒肉做法
1、菜花炒肉的做法: 准备好菜花和猪肉,将菜花洗净切成小朵,猪肉切成薄片备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。 加入菜花翻炒均匀,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,继续翻炒至菜花变软烂即可。 最后加入少许香油翻炒均匀即可出锅。
2、步骤1:菜花洗净掰成小朵。步骤2:一小块儿猪肉切薄片。步骤3:锅中放油,先放入那几小块肥肉煸干,再倒入瘦肉翻炒。步骤4:猪肉翻炒至变色后倒入菜花一起翻炒。步骤5:等到菜花差不多七八成熟的时候,放入生抽,盐,鸡精调味儿。步骤6:较后呢,再撒点葱花,再翻炒几下就可以出锅了。
3、将菜花叶子摘掉,用刀子削成一根一根的,放入盆中,用清水洗干净,盛入盘中中。再把葱切段,姜切片,放入碗中。将新鲜的肉切片放入碗中。
菜花炒肉的做法
菜花炒肉的做法: 准备好菜花和猪肉,将菜花洗净切成小朵,猪肉切成薄片备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。 加入菜花翻炒均匀,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,继续翻炒至菜花变软烂即可。 最后加入少许香油翻炒均匀即可出锅。
步骤1:菜花洗净掰成小朵。步骤2:一小块儿猪肉切薄片。步骤3:锅中放油,先放入那几小块肥肉煸干,再倒入瘦肉翻炒。步骤4:猪肉翻炒至变色后倒入菜花一起翻炒。步骤5:等到菜花差不多七八成熟的时候,放入生抽,盐,鸡精调味儿。步骤6:较后呢,再撒点葱花,再翻炒几下就可以出锅了。
将菜花叶子摘掉,用刀子削成一根一根的,放入盆中,用清水洗干净,盛入盘中中。再把葱切段,姜切片,放入碗中。将新鲜的肉切片放入碗中。
菜花炒肉怎么炒
菜花洗干净用水泡一会儿,撕成小朵备用。猪肉切片,葱姜切碎备用,彩椒切丝备用。猪肉和姜丝下热锅煸炒至变色,下入葱花翻炒。菜花倒进去翻炒一会儿,加适量盐、清水。加适量生抽翻炒一会儿,盖盖子将菜花焖软,汤汁耗干。最后加入彩椒丝,翻炒均匀即可出锅。
步骤1:菜花洗净掰成小朵。步骤2:一小块儿猪肉切薄片。步骤3:锅中放油,先放入那几小块肥肉煸干,再倒入瘦肉翻炒。步骤4:猪肉翻炒至变色后倒入菜花一起翻炒。步骤5:等到菜花差不多七八成熟的时候,放入生抽,盐,鸡精调味儿。步骤6:较后呢,再撒点葱花,再翻炒几下就可以出锅了。
准备用料。食盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、植物油。菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块。五花肉切片,辣椒、葱、姜、蒜切好待用。锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒8成熟,加入菜花调入盐,炒至菜花稍软即可。
主料:散菜花一个(小的)、猪瘦肉1块。辅料:植物油35克、盐5克、花椒面1克、生抽10克、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量。猪肉切片,放一点水淀粉,用手抓匀。菜花掰成小块,放盆里,倒入凉水,泡10分钟,捞出。热锅放油,7成热放花椒面,然后放肉片翻炒。
菜花炒肉怎么做
1、菜花炒肉的做法: 准备好菜花和瘦肉,将瘦肉切成小块备用。 菜花洗净切成小朵,焯水备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。 加入菜花翻炒均匀,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。 加入适量清水,大火烧开后转小火焖煮5分钟左右,直到菜花变软烂即可。
2、主料:散菜花一个(小的)、猪瘦肉1块。辅料:植物油35克、盐5克、花椒面1克、生抽10克、水淀粉适量、葱末适量、姜末适量。猪肉切片,放一点水淀粉,用手抓匀。菜花掰成小块,放盆里,倒入凉水,泡10分钟,捞出。热锅放油,7成热放花椒面,然后放肉片翻炒。
3、步骤1:菜花洗净掰成小朵。步骤2:一小块儿猪肉切薄片。步骤3:锅中放油,先放入那几小块肥肉煸干,再倒入瘦肉翻炒。步骤4:猪肉翻炒至变色后倒入菜花一起翻炒。步骤5:等到菜花差不多七八成熟的时候,放入生抽,盐,鸡精调味儿。步骤6:较后呢,再撒点葱花,再翻炒几下就可以出锅了。
4、首先准备食材:菜花500克、猪肉150克、彩椒1个、油15克、盐3克、生姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、豆瓣酱1勺、蒜蓉豆豉酱。
5、菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块;五花肉切片,辣椒、葱、姜、蒜切好待用。锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒8成熟,加入菜花调入盐,炒至菜花稍软即可。营养价值:菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。
6、花菜用手掰成小朵,瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟,而后控凉,水洗净备用。锅中热油爆香姜片,加入瘦肉炒至表皮微焦。焯好水的花菜放入锅中翻炒两分钟。加十毫升的温水,适量的蚝油,料酒,盐,鸡精,一勺豆瓣酱,均匀翻炒一分钟后即可出锅品尝。菜花的营养比一般蔬菜丰富。
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