上海最出名的生煎，上海排名第一的生煎

上海四大生煎老字号

1、上海四大生煎老字号是大壶春、东泰祥、煎子生、小杨生煎。

2、上海的四大生煎老字号有：大壶春，这是最经典的老字号之一，将近90年的历史。东泰祥，东泰祥的历史可以追溯至一百多年前，是上海滩最早做生煎的店家之一。他家采用的是半发酵的方式。三两春，三两春是上海为数不多的仍在坚持采用古法生煎制作工艺的馆子之一。

3、大壶春：这家历史悠久的餐厅，其前身甚至是一家茶馆，承载着上海人的情怀。大壶春的生煎以其传统的制作方法著称，褶子朝上，这在当下流行的薄皮生煎中颇为少见。阿德生煎：这家老字号店铺经过重新装修，焕然一新，其薄皮多汁的生煎令人回味无穷。

4、陈记生煎：位于上海市静安区的一家老字号生煎包店，也是上海非常有名气的生煎包品牌之一。陈记生煎的生煎包以其独特的制作工艺和独特的口味而受到广大食客的喜爱。这里的生煎包皮薄馅多，底部金黄酥脆，上面还有一层薄薄的芝麻，吃起来既有嚼劲又不失鲜香。

5、大壶春，这个成立于1932年的老字号，是上海首批专营生煎的店铺之一。其生煎制作工艺坚持老派风格，全发酵的面团，新鲜的肉馅，都体现了他们对传统美食的尊重和坚守。大壶春的生煎，底部的金黄让人垂涎欲滴，鲜肉的香味与卤汁的甘甜完美结合，让人回味无穷。

6、上海生煎包的排名各有所好，以下是一些较为普遍的排名：老城隍生煎以其口感鲜美而闻名，是上海最著名的生煎之一。大壶春生煎以其细腻的馅料和薄皮多汁的独特风味，成为上海小吃中的佼佼者。同和生煎则以薄皮大馅和鲜美的味道，作为上海的老字号生煎店之一广受好评。

- 晓燕生煎：铺子虽小，但生煎包皮薄汁水多，肉馅鲜嫩，锅贴也受欢迎，一个上午都活力满满。- 三两春：知名古法生煎，装修风格为30年代老上海，提供具有情调的用餐体验，招牌生煎个头小，香气诱人，搭配粉丝汤最佳。对不同生煎包的看法：- 大壶春代表老派上海生煎，传统口味。

大壶春－一口老上海传统味道大壶春的无汤生煎是老上海传统的口味，馅内不放肉皮冻，汁水少，馒头褶子朝上。吃起来特别香！地址：四川中路136号人均：20元 “金彪生煎王－肉馅最大的生煎”小口咬下去里面一包汤水，火候也很到位，生煎底又厚又酥。

上海最正宗的生煎包，当然是大壶春。大壶春是上海传统生煎的代表。大壶春这家店的是生煎包，有鲜肉、虾仁鲜肉和鹅肝馅。虾仁鲜肉每只生煎里都有一只大鲜虾，整个生煎非常大，三四口才能吃完一个，价格又很便宜。

老城隍庙生煎馆：位于上海市黄浦区的老城隍庙附近，是上海最有名的生煎包店之一。这里的生煎包以皮薄馅多、汁多味美而著称，每一口都能品尝到浓郁的鲜香。老城隍庙生煎馆的生煎包采用传统的制作工艺，选用优质的面粉和肉馅，经过精心发酵和炸制，使得生煎包外酥内嫩，口感十分独特。

1、大壶春：这家历史悠久的餐厅，其前身甚至是一家茶馆，承载着上海人的情怀。大壶春的生煎以其传统的制作方法著称，褶子朝上，这在当下流行的薄皮生煎中颇为少见。阿德生煎：这家老字号店铺经过重新装修，焕然一新，其薄皮多汁的生煎令人回味无穷。

2、小杨生煎小杨生煎是上海一家特色生煎店，已发展有二百余家连锁店。其生煎个大汤多，肉馅是用剁碎的猪肉加其他调料制成。小杨生煎曾获得上海名点、名小吃称号，并被评信用资质AAA企业。

3、大壶春－一口老上海传统味道大壶春的无汤生煎是老上海传统的口味，馅内不放肉皮冻，汁水少，馒头褶子朝上。吃起来特别香！地址：四川中路136号人均：20元 “金彪生煎王－肉馅最大的生煎”小口咬下去里面一包汤水，火候也很到位，生煎底又厚又酥。

4、上海十大生煎排名是大壶春、生煎侠生煎包、包掌柜生煎、壹号煎包、阿三生煎、半煎铺子、晓燕生煎、裕丰生煎、东泰祥生煎馆、阿德生煎。大壶春的最好吃。

1、金彪生煎王，上海生煎之首，值得一试的美食传奇。

2、除了味之美，上海浦东还有一家深受当地人喜爱的生煎包店，那就是“小杨生煎”。这家小店的生煎包同样口感上乘，皮薄馅多，咬一口热气腾腾，汤汁丰富，让人回味无穷。无论是清晨的早餐还是夜晚的小聚，小杨生煎都是不可多得的选择。

3、陈兴记生煎－生煎里有鱼肉独家招牌黄鱼生煎，里面真的有黄鱼肉哦~咬下去黄鱼的嫩滑口感，鲜得不得了，筷子稍碰下都有汤汁流出来。地址：多家分店人均：30元沙富生煎大王－外卖送到希尔顿生煎皮松软有弹性，一咬就飙汤水，肉一吃就知道很新鲜，非常典型的上海味道。

上海生煎包十大排名：南翔小笼乱咐包：历史悠久，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称，口感独特。小杨生煎：以其味道浓郁、汤汁丰富、口感酥脆而备受喜爱。阿宝大闸蟹生煎：以蟹粉味浓郁、口感鲜美为特色，是上海的标志性生煎包之一。

上海生煎包十大排名：南翔小笼包、小杨生煎、阿宝大闸蟹生煎、大壶春生煎、丰裕生煎、鸡鸣生煎、花园饭店生煎、真圆生煎、蒋家生煎、望湘园生煎。南翔小笼包：南翔小笼包历史悠久，皮薄馅嫩，汤汁鲜美，口感独特，是上海生煎包的佼佼者。

上海生煎包十大排名中，排名第一的是包店家，该品牌以生煎包为主打产品，价格适中，口感出色。其位于黄浦区南京东路228号大丸百货2层，已有十余年经营历史。其他推荐的生煎包品牌还有家继生煎铺和生煎侠生煎铺，它们也以诚信、团结互助、合作共赢的经营理念而受到顾客的一致好评。

老正兴生煎：老正兴生煎是上海较有名的生煎店之一，其生煎包外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，十分美味。大壶春生煎：大壶春生煎以其大壶烹饪方式而得名，生煎包皮薄馅丰，一口咬下，汁水四溢。老王记生煎：老王记生煎的生煎包以其独特的香味和口感而受到食客的喜爱。店内经营多年，技艺独到。