香菜馅饺子的做法，油菜香菇馅饺子的做法

香菜馅饺子家常做法,正宗香菜馅饺子怎么做

1、将面粉加入适量水，揉捏成光滑的面团，然后将面团放置在盆中，用盖子盖好，醒发约20分钟。准备绞碎的猪肉馅，加入所有调味料，顺时针方向搅拌至上劲，搅拌均匀后备用。洗净香菜，切成碎末。将切好的香菜末放入搅拌好的肉馅中，再次顺时针方向搅拌均匀，制成香菜猪肉馅。

2、主料：香菜500克、猪后腿肉500克、饺子皮适量。辅料：生姜适量、大葱适量、盐1大勺、生抽2勺、蚝油1勺。肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油。再加入大半勺盐一起搅拌均匀，腌制10分钟以上备用。香菜根部切掉，然后切成香菜末。

3、准备食材：香菜100克，肉馅500克，适量十三香，香油豆油，盐，面粉，鸡蛋，鸡精，酱油，葱姜末。香菜洗净切碎，拌上香油豆油待用，肉馅加入葱姜末，盐，鸡精，酱油，花椒油，调馅料或十三香入味。包的时候把香菜和肉混在一起就行，馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了。

4、将香菜洗净后剁碎备用。将豆腐用纱布包好，挤出水分后切成小块备用。将胡萝卜切成小丁备用。将葱姜蒜切成末备用。在一个碗中，将腌制虾仁剁碎。加入切碎的豆腐、胡萝卜、葱姜蒜末和香菜。打入鸡蛋，加入适量的盐、酱油、白胡椒粉和香油。

5、加入香菜：将切好的香菜段加入肉馅中，继续搅拌均匀，让香菜的香味充分融入肉馅中。调整口感：如果喜欢更加细腻的口感，可以在这个步骤中加入一个鸡蛋，继续搅拌至均匀。如果不喜欢，可以省略这个步骤。

1、食材：香菜半斤、猪后腿肉1斤、饺子皮适量、生姜适量、大葱适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油。再加入大半勺盐一起搅拌均匀，腌制10分钟以上备用。香菜根部切掉，然后切成香菜末。

2、香菜大肉饺子馅的做法材料：猪肉馅 500克韭菜 200克香菜 100克姜末适量葱末适量盐适量生抽适量料酒适量鸡精适量花椒粉适量香油适量步骤：将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精、花椒粉、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。将韭菜、香菜洗净，切成细末。

3、香菜洗净切碎，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒和少量麻油搅拌均匀，腌制15分钟，让香菜的味道更加浓郁。将馅料放入饺子皮中，包好饺子。烧开水，将饺子放入锅中，加少许盐和油，并且用筷子在水中划圈，防止饺子粘连。煮至饺子浮起来，再加入一小碗凉水，继续煮2-3分钟。

5、方法一：猪肉香菜馅食材准备：猪肉馅500克、香菜100克、生姜适量、葱适量、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、香油、鸡蛋1个。将香菜洗净切碎，加入少量盐腌制片刻，然后挤出多余水分。生姜和葱切末，加入猪肉馅中，再加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、香油和鸡蛋，搅拌均匀。

1、方法一：猪肉香菜馅食材准备：猪肉馅500克、香菜100克、生姜适量、葱适量、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、香油、鸡蛋1个。将香菜洗净切碎，加入少量盐腌制片刻，然后挤出多余水分。生姜和葱切末，加入猪肉馅中，再加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、香油和鸡蛋，搅拌均匀。

2、香菜猪肉饺子馅：将猪肉剁成肉沫，香菜洗净切碎。将肉沫和香菜放入碗中，加入盐、酱油、食用油以及适量的葱姜末和花椒粉。用筷子往一个方向搅拌，直到馅料充分混合且呈粘稠状。香菜鸡肉饺子馅：将鸡胸脯肉剁成肉沫，同样将香菜洗净切碎。加入盐、海鲜酱油、食用油、胡椒粉以及适量的葱姜末。

3、香菜切碎，葱切碎，姜切末。把葱末姜末放入肉馅中搅拌均匀。把老抽、香油放入，再放入香菜碎搅拌均匀即成馅将静置后的面团再揉光滑，搓成长条，切成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。包入馅，依次包好。

4、将小麦粉和成面团，静置饧15分钟。将木耳泡发并洗净，香菇茎和面筋也洗净备用。香菜择洗干净后，控干水分。将木耳、香菇茎和面筋切碎。将香菜切碎，然后将所有馅料放入大碗中，加入芝麻油、盐、味精和姜末，搅拌均匀，制成饺子馅。

2、面粉放厨师机里面加清水，打开和面的开关。至面粉被揉成光滑的面团，加盖保鲜膜放一边备用。香菜洗干净，淋干水分，肉馅加盐、饺子馅调料粉和适量清水搅拌上劲。香菜切碎，葱切碎，姜切末。把葱末姜末放入肉馅中搅拌均匀。把老抽、香油放入，再放入香菜碎搅拌均匀即成馅。

3、将香菜洗净后剁碎备用。将豆腐用纱布包好，挤出水分后切成小块备用。将胡萝卜切成小丁备用。将葱姜蒜切成末备用。在一个碗中，将腌制虾仁剁碎。加入切碎的豆腐、胡萝卜、葱姜蒜末和香菜。打入鸡蛋，加入适量的盐、酱油、白胡椒粉和香油。

4、准备馅料材料：香菜100克，肉馅500克，适量的十三香、香油、豆油、盐、面粉、鸡蛋、鸡精和酱油，以及葱姜末。将香菜洗净后切碎，拌入适量的香油和豆油以防出水，然后备用。将肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、酱油、花椒油和十三香调味料，搅拌均匀入味。

5、香菜饺子馅是一种常见的饺子馅料，下面是一种简单的做法：材料：- 鲜香菜 200克 - 猪肉馅 250克 - 葱 2根 - 姜 1块 - 酱油 2勺 - 盐 1勺 - 白胡椒粉 1/2勺 - 食用油 2勺 - 香醋 1勺步骤：将鲜香菜洗净，剁碎备用。葱和姜切末备用。