自制苹果酱的正确方法，自制苹果酱的正确方法是什么

如何自制苹果酱

苹果去皮切小块，加入一杯水和适量的糖，放入高压锅煮15-20分钟。关火等待排气完毕后，加入蜂蜜，用勺子碾碎苹果，收汁晾凉后装瓶保存。方法二：材料：奶油40g，苹果丁200g，肉桂粉1小匙，砂糖15g，白兰地5g。做法：将奶油融化后，加入苹果丁拌炒。

首先我们将苹果清洗干净后放入搅拌机中打碎，不需要打太碎，可以留点果粒。然后将打碎的苹果泥取出放入碗中，加入适量的柠檬水和糖，然后搅拌均匀，搅拌均匀后放置五分钟。将放置后的苹果酱装入瓶中，然后在上层铺上一层蜂蜜，盖上盖子。经过一段时间的静置，美味的自制苹果酱就做好了。

苹果洗净，晾干表面的水分（用纸巾擦干也行）。如果是买的苹果，表面多半有一层蜡，最好是用温水泡一泡，待蜡溶解之后再洗。苹果去核，切小块，用搅拌机打碎（苹果果肉比较硬，加了80ml水一起搅打）。不必太碎，留有一些果粒，吃起来口感会更好。没有搅拌机，手工切块也可以的。

1、苹果洗净，晾干表面的水分（用纸巾擦干也行）。如果是买的苹果，表面多半有一层蜡，最好是用温水泡一泡，待蜡溶解之后再洗。苹果去核，切小块，用搅拌机打碎（苹果果肉比较硬，加了80ml水一起搅打）。不必太碎，留有一些果粒，吃起来口感会更好。没有搅拌机，手工切块也可以的。

2、首先我们将苹果清洗干净后放入搅拌机中打碎，不需要打太碎，可以留点果粒。然后将打碎的苹果泥取出放入碗中，加入适量的柠檬水和糖，然后搅拌均匀，搅拌均匀后放置五分钟。将放置后的苹果酱装入瓶中，然后在上层铺上一层蜂蜜，盖上盖子。经过一段时间的静置，美味的自制苹果酱就做好了。

3、苹果去皮切小块，加入一杯水和适量的糖，放入高压锅煮15-20分钟。关火等待排气完毕后，加入蜂蜜，用勺子碾碎苹果，收汁晾凉后装瓶保存。方法二：材料：奶油40g，苹果丁200g，肉桂粉1小匙，砂糖15g，白兰地5g。做法：将奶油融化后，加入苹果丁拌炒。

1、首先我们需要准备好做果酱的食材：苹果，砂糖，盐水，柠檬首先将苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。然后将浸泡好的苹果放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上。再加少量的水，以中火煮，去浮沫。煮至苹果呈透明色并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味，同时加入柠檬汁。

2、果酱做法：准备材料：水蜜桃500克、白砂糖60克、柠檬一个。水蜜桃洗净，削皮，切块后连皮一起放入锅中。加入砂糖，挤出柠檬汁，然后盖上盖子开始腌制。腌制几个小时以后，将果皮挑出来，加热锅里的蜜桃。锅里煮开以后，关小火继续熬。

3、①桃肉丁放入一个大碗中，加入白砂糖，拌匀放入冰箱冷藏1小时 ②糖渍后，桃肉变软，桃皮放入小奶锅，加一碗水，小火煮出粉色桃汁，捞出桃皮 ③倒入倒入冷藏的桃肉丁，小火熬煮，不停搅拌至粘稠，关火放凉挤入柠檬汁 ④放凉后，装入密封玻璃罐冷藏保存。

4、山楂果酱制作方法：磨浆，加热至88℃，浓缩，加香精，熬煮至膏状，冷却装罐。制作果酱时注意使用新鲜水果，控制糖量，使用耐酸锅具，煮时不停搅拌，盛装容器需消毒。

2、食材：苹果4个、鲜榨柠檬汁10毫升、清水90毫升。准备好所用的原材料，将盛放果酱的玻璃瓶在开水中烫一下，控干水分。苹果洗净削去皮，去核切成块。煮锅放入90ml左右清水置于炉灶上。放入切好的苹果丁，盖上锅盖，中小火煮。

3、食材用料：苹果、白糖、盐、冰糖、糖浆适量。做法如下：首先将苹果洗净去皮切成丝；将切好的碎苹果放入榨汁机，榨成汁；将其倒入耐热的玻璃瓶中；将准备好的糖，糖浆和冰糖取适当的量放入搅匀，然后放入锅中开始煮，等待50到55分钟，关火；等待稍微晾一会，盖住，然后放入冰箱即可。

4、吃面包和吐司、小馒头的时候如果搭配些果酱，会更加美味香甜。比起包装好的果酱，如果自己用苹果来做一些苹果酱的话，不但很新鲜而且不含防腐剂，吃着也更安全更放心了。

5、果酱做法如下：自制苹果酱材料：苹果200克，可以选择较酸的苹果，可挤柠檬汁增加酸味。砂糖100克，控制在去皮和芯以后的苹果的二分之一或三分之淡盐水适量。

6、以下是制作自制苹果酱的简单步骤：材料：- 6-8个苹果（最好是酸味的苹果，如青苹果）- 150克糖（可以根据个人口味适量增减）- 1勺柠檬汁 - 1/2勺肉桂粉（可选）步骤：将苹果削皮、去核，并切成小块状。将苹果块放入一个锅中，并加入柠檬汁，以防止苹果变色。