学做蛋糕，手工蛋糕制作

求简单好吃的做手工纸杯蛋糕过程

手工纸杯蛋糕的过程：首先将鸡蛋用分蛋器将蛋清和蛋黄进行分离，分别放进两个洁净干燥的容器中。接下来先将装蛋黄的容器中加入色拉油搅拌均匀，再加入低筋粉，糖粉10g，牛奶，泡打粉搅拌成糊，不能太稠，也不能太稀。

烤箱预热十五分钟，十分钟也可以。上下都打开，调制150度。烤箱预热的时候，准备葡萄干，核桃仁，放在纸杯蛋糕里，这样做出来更美味哦，没有的可以不放的 把面糊倒进纸杯里，不要倒满，八分就可以的。倒好之后，每个纸杯里再加入两三个葡萄干，一两个核桃仁 6把纸杯蛋糕放进烤箱，定时为四十分钟。

纸杯蛋糕制作 材料：纸杯、彩色卡纸、剪刀、胶水、彩笔或马克笔、装饰品（如亮片、贴纸等）。步骤：将纸杯剪成两半，作为蛋糕的底座。用不同颜色的卡纸剪出“蛋糕层”，每一层可以稍微小一点，形成层次感。将卡纸蛋糕层粘贴在纸杯底座上，逐层叠加。

用料 鸡蛋 3只 低筋面粉 36克 油 20g 水 20g 无糖蛋糕的做法 蛋清放冰箱先冷藏 请点击输入图片描述 蛋黄，水与油倒在一起 请点击输入图片描述 混合到一起，我一般都用打蛋器打。请点击输入图片描述 混合到乳化，发白，一定要乳化。

制作迷你纸杯蛋糕 使用彩色纸杯和蛋糕模具，塑造出纸杯蛋糕的形状，然后加入糖霜或巧克力酱进行装饰。 制作迷你小屋 利用彩色纸板或塑料泡沫板，搭建出迷你小屋的结构，再涂上颜色，添加窗户、门和屋顶等细节。

手工蛋糕需要哪些食材?

在家做蛋糕的制作材料包括：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉5克，生油25克。将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。

食材：低筋粉60g，鸡蛋3个，色拉油30g，纯牛奶30g，葡萄干20g，绵白糖30g。准备白糖30克，两个蛋清，剩余蛋黄另外用。打蛋器边打边放，都放1/3就可以。打成这样就放边上等着用。将原来两个蛋黄加一个全鸡蛋，打均匀，在倒纯牛奶30克打均匀，然后加色拉油30克。同样打均匀。

低筋面粉（超市里都是高筋和中筋的 黄油（比植物油做的好吃）鸡蛋与细砂糖 一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。

面粉：面粉是蛋糕的主要成分，通常使用低筋面粉或者中筋面粉。低筋面粉含有较少的蛋白质，可以使蛋糕更加松软。如果您没有低筋面粉，可以使用中筋面粉代替。糖：糖是蛋糕的甜味来源，可以根据个人口味调整糖的用量。一般来说，细砂糖是最常用的糖类，因为它容易与其他食材混合。

牛奶：牛奶可以增加蛋糕的湿润度，使蛋糕口感更加柔软。如果没有牛奶，也可以用水或者奶粉溶液替代。黄油：黄油是蛋糕的主要油脂来源，它可以使蛋糕更加香滑。在制作蛋糕时，我们需要将黄油融化并与其他材料混合均匀。如果不吃黄油，也可以用植物油替代。泡打粉：泡打粉是蛋糕的膨松剂，可以使蛋糕更加松软。

做蛋糕一般需要的材料有：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、色拉油、泡打粉等。其中鸡蛋主要是做为黏合剂，如果是素食主义者可以用淀粉来代替鸡蛋，不过这样风味也会有所变化。其他材料可以根据自己喜爱的口味进行添加。

粘土手工草莓蛋糕制作教程

1、超轻粘土捏小甜点教程如下（草莓蛋糕）：将深褐色和浅褐色的纸粘土分别拍扁，切成三角形。将不同颜色捏在一起。取两小段，戳成长条，再拧成麻花状粘在边缘。取红色，团成水滴状，用牙签戳几个孔做成草莓装饰。将草莓粘在蛋糕上即完成。

2、第一步：用白色粘土揉出一个圆球、并按压成饼。第二步：用绿色粘土揉出三个水滴状（揉出圆润的球形，单侧适当用力轻柔，让球形变成一头小一头大的水滴形。）并按压成饼 第三步：用齿刀在绿色水滴形上划出叶子的纹路。然后用红色粘土用同样的方法揉出两个稍微大的红色水滴状。作为草莓。

3、取出接近蛋糕颜色的超轻粘土并将它搓成长条，再用塑料板将搓成条的超轻粘土压扁。 接着再用同样的方法将白色的超轻粘土搓条、压扁，并将它粘在黄色粘土的上面卷起来。 然后再用红色、绿的超轻粘土做成草莓的形状并粘在卷好的粘土上方。

4、用粘土做的手工蛋糕如下：首先取出一小团白色粘土搓圆压扁后，用塑料工具小刀将其边缘划出规则的缺口。接着再将棕色的粘土同样的搓圆压扁后，将两块粘土叠起来。用绿色粘土捏成几片叶子形状后，用小刀划出叶片脉络。然后用红色粘土捏出草莓，再在草莓上填上白色草莓籽后，将其放置于蛋糕表面。

5、首先分别用红色粘土与紫色粘土揉搓出两个圆球，再将圆球压扁。接着将压扁的红色粘土与紫色粘土间隔颜色的堆在一起后，用工具将堆起来的蛋糕侧面划上纹路。接着再用红色粘土捏出四个草莓的大致形状放在蛋糕表面。再来用白色粘土分别给四个草莓捏出草莓籽。

手工制作的蛋糕简单又好吃

1、酸奶蛋糕：- 将150克酸奶、150克面粉、100克糖和3个鸡蛋放入一个大碗中。- 使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。- 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中。

2、- 将面糊倒入蛋糕模具中，用刮刀刮平表面。- 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤约25分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色。- 取出蛋糕模具，放凉备用。 做蛋糕内陷：- 将奶油芝士和细砂糖放入一个大碗中，用搅拌器搅拌至均匀。- 一个一个加入鸡蛋，同时不断搅拌。- 加入香草提取物，充分混合。

3、预热烤箱至摄氏180度。将一个7英寸（约18厘米）的圆形蛋糕模具涂抹上黄油并放在一边备用。 把黄油和细砂糖放入一个大碗中，用搅拌器或木质搅拌棒将它们混合均匀，直到变得柔软和顺滑。 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀后再加入下一个鸡蛋。确保蛋液完全被混合在一起。

4、手工纸杯蛋糕的过程：首先将鸡蛋用分蛋器将蛋清和蛋黄进行分离，分别放进两个洁净干燥的容器中。接下来先将装蛋黄的容器中加入色拉油搅拌均匀，再加入低筋粉，糖粉10g，牛奶，泡打粉搅拌成糊，不能太稠，也不能太稀。

5、食材：面粉120克，鸡蛋3个，泡打粉4克，黄油110克，白糖80克。选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，如果用手工搅打，时间长也很难达到这样的效果。面粉里放入泡打粉，均匀的混合。

6、材料：鸡蛋（白黄分离）：4个，植物油60ml，糖：60g，盐：1g，泡打粉：1g，牛奶40ml，低粉60g。装饰：葡萄干，芝麻少许。