曲奇饼干的做法配方视频，曲奇饼干的做法配方

自制曲奇饼干的简单做法

1、准备黄油65克，低筋面粉100克，牛奶25克，糖粉25克，细砂糖15克。黄油提前软化至手指可以轻松戳入 ，加入糖粉、细砂糖。用打蛋头把黄油和糖类搅拌几下启动打蛋器中速打发至蓬松发白。牛奶分三次加入黄油中，每次打匀再加下一次。筛入低筋面粉用刮刀拌匀成粘面团状态。

2、做法：将玉米油与红糖混合打发，加入鸡蛋继续打发。然后筛入低筋面粉、燕麦片，混合成团。将饼干球压扁后放入预热好的烤箱，烘烤至完成。蕾丝饼干 材料：包含黄油、低筋面粉、鸡蛋清等。制作时需将黄油软化并打发，筛入低粉后擀成面片冷冻。取出后压膜排入烤盘，烘烤后放凉，再画上喜欢的图案。

3、食材：低筋面粉200克、牛奶28克。黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以。

4、低筋面粉180g 黄油130g 鸡蛋1个 糖粉50g 白砂糖20g 曲奇饼干的做法 步骤1 准备原材料，黄油提前两小时拿出来融化。步骤2 将黄油用电动打蛋器打发。步骤3 加入糖粉和白砂糖继续打发。步骤4 分三次加入蛋液，继续打发其膨胀即可。步骤5 然后晒入低筋面粉。步骤6 切拌或者翻拌，不要打圈拌。

5、做曲奇饼干需要的食材： 黄油260g、低筋面粉400g、糖粉130g、砂糖40g、 鸡蛋2个。 曲奇饼干的做法： 将黄油融化掉。 软化好的黄油加入糖粉和砂糖。 先把糖粉，砂糖和黄油搅拌一下，再开打蛋器打发黄油。 黄油打发至蓬松，体积变大，颜色浅白。

我做曲奇饼干为什么烤起来好硬像吃磨牙饼干一样,好头疼,下面描述一下...

黄油放多了，烘烤的时候融化就塌下了，这是我的配方：低筋粉 200g；黄油 120 g；砂糖 35g糖粉 45g；鸡蛋 50 g 黄油切成小块，室温使其软化 用打蛋器搅打至顺滑。 加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。

压缩饼干是用膨化粉制成的，虽然口感香酥脆，但吃多了会导致身体营养不良，缺乏维生素补充，出现便秘等症状，长期吃压缩饼干还会导致结石。这也是为什么老一辈人提及压缩饼干就皱眉的原因，在物质缺乏的年代，人们吃压缩饼干虽然能够解决饥饿，但吃多了会出现恶心、呕吐、胃部不适的症状。

把馍馍切割成1公分厚的片，放到锅中，不给油，烤至双面略微变黄，表皮略微一点强度，里边绵软就可以了。一方面，馍馍不容易卡着小孩；另一方面，他能够自身用手握着吃，既提升了吃的挑战性，又训练了手眼协调工作能力。更关键的是，除开能磨牙，它的营养成分和味儿也都非常好。

然后，使用你喜欢的饼干模具，如曲奇嘴，轻轻压在擀好的面片上，压出你想要的形状，如小动物、花朵等。这样，你的饼干模型就制作完成了。最后，预热烤箱至上下火180度，将饼干模具放入烤箱上层，烘烤时间大约为15分钟。注意观察饼干边缘，颜色微黄即可，取出放凉，美味的葱香磨牙饼干就可以上桌享用了。

自制美味磨牙零食【低热量奶香苏打饼干】做了一大盘子的低热量奶味苏打饼干，没加糖，黄油也放的不多，但很酥脆，奶味也够足。看电视时抱一桶慢慢消磨，还能跟KAKA分享，挺好吃的。原料：面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g。

自从学会曲奇新做法,再也没去买,不用黄油,简单一做,越吃越香

例如：有的孩子喜欢画画，可能是他乐意用五彩的蜡笔在纸上涂抹，看着五彩的线条在纸上延伸、扩展，他的思维、想象也跟着任意遨游、旋转；也可能是老师经常表扬他，虽然他画得并不怎么样。那么，怎样才能使学习变为快乐的事呢？ 首先，多表扬，少批评。要善于发现每个孩子的优点。

做法：第一步，把姜去皮切粒，蒜剁成蓉，豆豉洗一下剁碎。第二步，鲫鱼去掉鱼鳞，开肚清理内脏和鱼鳃，再把鲫鱼开边或者中间切成两半。第三步，把处理好的鲫鱼放盘中，加入少量姜粒，一勺盐，适量料酒，抓拌均匀腌制1小时以上。

放一点糯米粉，能更有助于粘合成团，也可以使蒸好的窝头颜色更透亮。没有话，可以不放。 可以将开水换成牛奶，但一定把牛奶煮开。 喜欢甜味重一点的，可以再放一点白糖。 做这个窝头，用普通红枣就可以了。第三道：红豆年糕这样做好的年糕，颜色偏深一些，看起来像山楂糕。