电饼铛做披萨视频教程全集，电饼铛做披萨视频教程

用电饼铛做披萨的做法

1、电饼铛做披萨需要10分钟。面粉中加入酵母、泡打粉、黄内油盐、白糖。用酵母水和面，加少许盐容、糖，加入黄油一起和面，和成面团待用，蘑菇切洗净片，洋葱洗净去皮切粒，土豆去皮洗净切丁，胡萝卜去皮切丁，还有玉米粒西红柿切丁，锅中加少许水加冰糖放入西红柿，煮成番茄酱。

2、电饼铛做披萨家常做法：食材：发面团300克、火腿肠2个、洋葱少许、青椒少许、芝士碎130克、番茄酱4勺、油少许。准备好配料。拳头大的面团擀成2-3cm厚薄（发面等会醒面还会增厚）。放锅里醒发5-10分钟。然后开火烙饼。气大泡反面关火。

3、做法：酵母粉用温水溶解，面粉里放糖一匙，鸡蛋一个，揉成面团发酵。发完的面团擀成薄饼，边卷起，用叉子叉小洞。饼铛刷油，放上饼丕，刷一层番茄酱，再依次铺炒熟的牛肉、鸡肉、圆葱圈、青红椒圈和胡萝卜丁。

电饼铛做披萨需要10分钟。面粉中加入酵母、泡打粉、黄内油盐、白糖。用酵母水和面，加少许盐容、糖，加入黄油一起和面，和成面团待用，蘑菇切洗净片，洋葱洗净去皮切粒，土豆去皮洗净切丁，胡萝卜去皮切丁，还有玉米粒西红柿切丁，锅中加少许水加冰糖放入西红柿，煮成番茄酱。

在上面铺一层芝士，将电饼铛调至烤蛋糕档，将电饼铛盖扣住后，用小火烤15分钟左右即可完成披萨的制作。

把番茄沙司和洋葱丁（可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等）在炒菜锅中煸炒一下，做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上，然后把火腿切薄片码上，再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝，密密地放上一层。

准备食材和工具。需要面粉、酵母、奶酪、蔬菜、肉类以及其他调料如番茄酱等。确保电饼铛事先清洗干净并预热。制作披萨饼皮。用电饼铛的平底特性来制作饼皮，首先和面并擀成薄饼，然后放在预热的电饼铛内。注意调整温度，不宜过高，以防快速烤焦。等待饼皮微微变色即可取出。制作披萨馅料。

1、第一款【全麦鸡蛋面包披萨】准备食材：全麦面包2片，鸡蛋2个制作步骤：首先先把全麦面包切成条状，再切成小块，碗里打入鸡蛋打散，鸡蛋打散后加入切好的小块面包搅拌均匀即可。

2、准备材料面团：可以自己制作或购买现成的披萨面团。番茄酱：选择你喜欢的品牌或自制。奶酪：马苏里拉奶酪是最常用的，但也可以根据口味添加其他类型。油：橄榄油用于涂抹披萨边缘。香料：干燥的意大利香草、盐、胡椒粉等。

3、洋葱和胡萝卜清洗干净，切成洋葱丁和胡萝卜丁备用。豌豆、玉米粒清洗干净。准备手抓饼，均匀涂抹番茄酱，挤上沙拉酱，撒上芝士碎。撒上胡萝卜丁，豌豆，玉米粒，再撒上芝士碎，撒上洋葱，撒上香肠，最后撒满满的芝士碎。两个披萨一起放进烤箱，烤箱200℃，烤15分钟即可。

4、原料：2罐冷藏的比萨面团、1/2-3/4杯碎莫泽雷勒干酪（分散使用）、3/4杯撕碎了的monterey jack（蒙特里杰克干酪）、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎波萝伏洛干酪、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料（意大利重辣硬香肠，铃辣椒，橄榄，等等）、1罐比萨酱汁。