翻手机相册,发现给先生做过的素食便当,和大家分享一下。都是些家常小炒快手菜。
我们的基本搭配就是两个时令蔬菜小炒再加一个烤素排/烤豆干/素肠之类的。
1.蟹味菇炒娃娃菜+芹菜炒糯米笋
这个糯米笋就是那种切好的,袋装的。价格稍高,但味道非常好,鲜嫩!
2.青甘蓝炒豆干+炒海带丝+烤素排
有段时间特别爱吃青甘蓝,是一款百搭菜,清炒或炒豆干/菇类都可,还可以炒饭炒面。
3.清炒牛心菜+豆干丁炒蚕豆
炒蚕豆出锅前撒点香菜,会减轻蚕豆奇怪的味道!
4.胡萝卜素肉丝炒黄豆芽+卷心菜炒白玉菇豆干
5.胡萝卜炒素肉+豆干炒芹菜
素食想要吃的丰富多彩,就是尝试多种搭配,主要类别有:豆制品类、时令蔬菜类、菌菇类、还有些素肉类(比如齐善素食就有一些产品可以搭配很多款菜)。平时也可以做一些适合素食的饮品。冬天可以煮些苹果汤/梨子汤等。
在素食的路上不断探索,其乐无穷!
感恩吃素!❤️
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