最近新鲜的土豆上市了,土豆这种食物怎么都吃不腻。今天用土豆做了薯饼,超简单不用油炸,蘸些番茄酱特别好吃!孩子一口气吃了好几块!?
纯素小食 薯饼
外酥里软,刚烤好的最好吃!如果凉了不脆了,可以放空气炸锅里再烤3分钟左右,其实凉了也是很好吃的。作为餐间小零食或者早餐都可以哦!
准备食材: 土豆300克、玉米淀粉、黑胡椒粉、盐、植物油
上述食材空气炸锅一次只能烤一小半,但会更酥脆。烤箱版我试了两次,我的烤箱230度比较合适,不同烤箱实际温度有差异,烤的时候注意观察,上色了就可以翻面了。烤到双面上色且有硬壳即可,中途可以打开查看。
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