如何包长粽子包法，长粽子怎么包的步骤

如何包长粽子?——视频慢动作解析

1、首先，我们需要准备好粽叶、糯米、五花肉等食材。将糯米提前泡过夜，在沥干水分后加入适量的盐和食用油拌匀；五花肉切成约2cm宽、5cm长的条状。 用叉子造型 首先采用了叉子拉粽皮的方式，比较适合新手，通过慢动作的描述，可以有效地观察每一步的细节处理。

2、长粽子包法：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中，可以加入几颗金丝小枣。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用马莲草将粽子捆绑结实，下锅蒸煮一个小时即可。

3、使用叉子造型包粽子 对于初学者，使用叉子帮助拉紧粽叶是一种有效的方法。慢动作视频中可以清晰看到每一步骤。将粽叶对齐并压紧，形成基础，然后加入糯米和五花肉，接着将粽叶折叠成三角形，并卷曲固定，制作出漂亮的长粽子。 传统竹签包裹方法 传统的包粽子方法需要用到竹签和手工调整叶子的形状。

4、食材自己按自己喜欢的准备。将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中，可以加入几颗金丝小枣。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用马莲草将粽子捆绑结实，下锅蒸煮一个小时即可。

5、将包好的大长条粽子放入锅中，用适量的水进行蒸制，时间约在2-3个小时左右即可。信步读来，是不是觉得包制大长条粽子并不那么困难呢？其实，只要你在每一步都进行仔细的操作，很快就能够做出一只十分可口的大长条粽子了。

包粽子的过程

1、只见奶奶把两片粽叶一叠，一折，就成了一个漏斗，先放一些糯米进去，再放上几颗红枣，然后再铺一层糯米，最后将粽叶向下折，往旁边一翻，拿线系紧，一个粽子就包好了。

2、将糯米提前半天用水浸泡。将红枣清洗后，泡三两个小时。将粽叶洗洗，泡两个小时。然后开始包粽子，首先取两片粽叶，像这样圈起来呈漏斗形状，但注意底部不要漏。装上糯米，放上红枣。将粽叶依三角形状折叠包起来。缠上红绳。一个粽子就包好啦。

3、奶奶熟练地将两片粽叶叠合，巧妙地折成漏斗形状，先装入糯米，再放入几颗红枣，覆盖上一层糯米后，将粽叶底部翻转过来，紧密包裹，最后用线绳紧紧扎牢，一个美味的粽子便呈现在眼前。我尝试着模仿奶奶的动作，将粽叶折成三角形状，然后小心地将糯米倒入。

4、包粽子的过程可以分为以下几个步骤： 准备材料 包粽子的主要材料是糯米、猪肉、咸蛋黄、干贝、香菇、绿豆等等。在包粽子之前，需要先将这些材料准备好，洗净、切好、腌制好等等。 泡糯米 糯米是包粽子的主要原料，需要提前泡发。将糯米淘洗干净，然后放入清水中浸泡4-5个小时，直到糯米变软。

5、将包好的粽子放入蒸锅中，加入适量的水，盖上锅盖，用大火蒸煮2至3小时，直到粽子变软熟透。粽子煮熟后，取出晾凉，即可食用。以上就是包粽子的详细步骤。虽然包粽子的过程看似简单，但要包出美味可口的粽子，还是需要一定的技巧和经验。

六种粽子的包法

1、将两张棕叶叠加，折叠呈漏斗装。放入少量糯米。放入辅料。再加盖一层糯米。将棕叶裹紧，用绳子将粽子绑紧。粽子的包法二 把粽叶排好后，弯成图片上的圆锥形。注意底下一定不可以漏！要尖尖的才行，而且弯好后用手捏住别让它散开。

2、长粽： 首先，洗净粽叶，对折压平，形成信封状，放入糯米，封口向下折并压实，用绳子捆紧即可。南方四角粽： 取大粽叶对折，下翻1/4压平，形成漏斗状，装入糯米，盖住并捏紧两侧，最后用绳子固定。北方四角粽： 叠放两片粽叶，卷成圆锥状，填入糯米，翻折并捏紧，绳子捆紧。

3、塔型粽的包法步骤 取两片粽叶交叉成十字，形成窝状。 填入糯米。 取两片叶分别加入左右，完全包裹糯米。 再加一片叶，覆盖顶部。 两侧的叶向中心折，再将两边的叶尖向内折，用手捏住，将塔粽翻过来。 用线绳将粽子对角缠好。

4、南方四角棕的包法图解 特色：南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。端午南方四角棕 南方四角棕的包法步骤 取一片较大的粽叶，对折。将双层的下边向上折，用手压实。

5、四角粽子包法：准备两张粽叶，卷成斗状，放入米和肉，加一张小叶子和绳子绑紧。三角粽子包法：将两片棕叶重叠，折叠成锥状，放入馅料，用棉线捆扎。广东粽子的包法：先放一层糯米和绿豆，再放肉和板栗，最后再放绿豆和糯米。用粽叶包裹并勒紧，用绳子绑结。

长条粽子怎么包

1、包长条粽子需要将大片的粽叶拿在手里对折，双层的下边向上折用手压实，然后填入馅料，用手维持粽子形状，尽量将馅料填成一个长条形，将粽叶没有馅料的部分折过来，再将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠，之后用线绳将粽子捆绑结实即可。

2、第二种南方四角粽包法如下：第一步：取一片较大的粽叶，对折。第二步：将双层的下边向上折，用手压实。第三步：将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。第四步：将粽叶没有米的部分折过来。第五步：随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。

3、总共需要5步。粽叶平放于桌上，折起一边，并用手压实。再把叶子的两端分别向中间折，并用手压实使叶子呈长信封状。把馅料放进折好的粽叶信封中。再把另外一边向下折，把馅料完全包裹住。最后用线绳把粽子捆绑结实即可。

4、包粽子：首先将两片粽叶交叉，接下来再加上两片粽叶，形成一个十字架。然后，将交叉处打折成一定的角度，这样就可以将它们变成一个坚固的包装体。接着，将适量的糯米、油枸杞、五花肉以及花生米放入到包装体中。最后，将包装体用粽叶进行裹满，使其紧密而且坚实。

5、包法：取一片较大的粽叶，对折。将双层的下边向上折，用手压实。将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。将粽叶没有米的部分折过来。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。

6、长粽子包法：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中，可以加入几颗金丝小枣。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用马莲草将粽子捆绑结实，下锅蒸煮一个小时即可。

如何包长粽子包法

1、先将清洗好的粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。粽叶两端分别向中间折，用手压实后，使粽叶呈长信封状。将事先准备好的糯米放入折好的粽叶当中。接着将粽叶另外一边向下折，完全将糯米包裹住。最后用线绳将粽子捆绑结实，一个长方形粽子就包好了。

2、端午节包长粽子的方法：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实；叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状；将糯米放入折好的粽叶当中；将另外一边向下折，完全将糯米包裹住；用线绳将粽子捆绑结实即可。

3、包法如下：第一种长粽包法如下：第一步：将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。第二步：叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。第三步：将糯米放入折好的粽叶当中。第四步：将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。第五步：用线绳将粽子捆绑结实即可。

4、长粽子怎么包的步骤：粽叶平放于桌上，折起一边，并用手压实。再把叶子的两端分别向中间折，并用手压实使叶子呈长信封状。把馅料放进折好的粽叶信封中。再把另外一边向下折，把馅料完全包裹住。最后用线绳把粽子捆绑结实即可。

5、端午节就要到了，很多人想自己动手包几个粽子，下面就为大家介绍一种长粽子包法，一起来学习学习吧。准备粽叶，把粽叶提前一晚侵泡，洗干净。糯米提前两小时泡水，之后将泡好水的糯米沥干。做法：粽叶洗净后，平放在桌子上。

包粽子的手法步骤(粽子的6种包法超详细步骤图解)

1、长粽： 首先，洗净粽叶，对折压平，形成信封状，放入糯米，封口向下折并压实，用绳子捆紧即可。南方四角粽： 取大粽叶对折，下翻1/4压平，形成漏斗状，装入糯米，盖住并捏紧两侧，最后用绳子固定。北方四角粽： 叠放两片粽叶，卷成圆锥状，填入糯米，翻折并捏紧，绳子捆紧。

2、选粽叶：最好选择干粽叶，这样包出来的粽子比较香。挑形状：以叶片完整无破损为宜。看颜色：原色粽叶经过高温蒸煮，颜色发暗发黄，若颜色特别鲜亮，可能是用了染色手段将竹叶返青的成果。闻味道：有清香，如果有淡淡硫磺味的则要小心了~那是经过染色的粽叶。

3、挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈。加入一块腌好的五花肉，也用汤匙稍微按压一下。再次加入糯米，用汤匙压实，使之与漏斗口齐平。

4、取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上，在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状。在折叠好的粽叶内放入少量糯米。放入红枣或者蛋黄等辅料。在辅料上面加盖一层糯米，用汤匙压实。将上端的粽叶压下来盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严。之后的粽叶尖端向一侧折叠。