大米饭团怎么做好吃，大米饭团的做法

减脂杂粮饭团的做法窍门

准备食材。（2）大米与杂粮混合，冲洗干净，沥水。（3）放入电饭锅里，注入适量的清水。启动煮饭模式。（4）杂粮饭煮好以后，晾至手温。（5）先取出一大勺杂粮饭，按扁，铺上肉松。（6）接着放上水煮蛋。（7）较后再覆盖一大勺杂粮饭，压实，再捏成三角饭团状。

首先准备好紫米、血糯米、黑米等杂粮和一些必备食材，将杂粮清洗干净后浸泡一段时间，放到电饭煲煮制，培根、荷包蛋煎熟，黄瓜切片备用，将煮好的杂粮放到保鲜膜上，抹上沙拉酱，并依次加上肉松、黄瓜片、荷包蛋、培根等，包起来后杂粮饭团就完成了。

杂粮饭首先提前准备好的食材，稻米、黑豆、黑米、玉米糁、小红豆、薏仁米、燕麦。薏仁米能够除湿，但它的口感不大好，很多小伙伴不太喜欢，不喜欢吃的朋友可以没放薏仁米，家里没黑豆的，还可以用黑米替代，小米米油多，尽量就不能用了。

饭中也可加一些大豆，小豆等杂粮，这样更加增加味道和营养。要是觉得糙米口感太粗，也可以适当加一点大米一起蒸。4 糙米牛蒡饭原料：水发糙米60克，水发大米60克，牛蒡50克，白醋适量。做法：将牛蒡洗净去皮，切成条，再切成丁。

饭团的做法是很多种，有荤有素的，紫米饭团的做法与一般的饭团做法相似，还可以在紫米中加入很多食物，做出来后味道会更好，吃一口真是丰富多彩。也可以成为减脂人群的最佳选择，食用粗粮和低热量的蔬菜，既能吃饱还能吃好。

1、饭团好做吗？如何做成好的饭团？饭团是很好做的，做饭团主要食材就是米饭，要挑选新鲜优质的食材，米洗好要浸泡，饭团要趁热捏，捏饭团的时候手要蘸水等等，只要掌握了这些就能做成好的饭团。

2、饭团是一种简单易做的美食，主要原料就是米饭。在制作饭团时，应选择新鲜优质的米粒，并确保米饭煮熟后仍保持热度。捏制饭团时，手应先湿润以防止米饭粘手，同时需要确保饭团紧实，避免食用时散开。

3、饭团是很好做的，做饭团主要食材就是米饭，要挑选新鲜优质的食材，米洗好要浸泡，饭团要趁热捏，捏饭团的时候手要蘸水等等，只要掌握了这些就能做成好的饭团。

1、想要饭团比较好塑，不易散。首先要选取比较好的大米，这样米的粘比较高。用来做饭团的大米不要蒸的太硬，也不能太软，太硬就容易散，太软就不好往里面拌料了。做的时候可以趁米饭刚做好的时候，这个时候的米饭水分也是比较充足的，也比较有粘。

2、煮饭：米要洗干净，水不能多放，也不能少放。保温的时间不能过长，保持在10分钟左右。煮好之后，闷一会，打开盖子，准备好一块赶紧的菜板，在板上铺一条保鲜膜。手洗干净之后，在手上倒一点植物油，双手全部涂开。把保鲜膜上的饭用保鲜膜两边往中间包起来。

3、制作饭团：取适量的米饭，放在湿润的手掌中。用拇指和食指在米饭中间做一个小凹陷，将配料放入凹陷处。然后用手将米饭包裹住配料，用力握紧，形成球状或长条状。重复以上步骤，制作更多的饭团。切割饭团：可以将大的饭团分成小块，或者将长条形的饭团切成小段。刀要保持锋利，以免米饭碎裂。

4、做饭团小技巧做饭团时，大米要浸泡十分钟以上，煮好的米饭要先翻拌一下，让米饭中多余的水分散掉，不过不要让饭凉掉，米会硬的，不好捏成团。

5、提前浸泡米饭：制作寿司饭团用的米饭需要预先浸泡，这样蒸米饭才可口。洗净米饭后，用水盖上米饭并浸入冷水中。如果是夏天，则温度相对较高。浸泡半小时。如果是冬天，将需要一个小时。浸泡过的米饭需要再次清洗，然后放入锅中蒸一下。放昆布：蒸米饭时，您可以在蒸架底部撒一块昆布。

提前浸泡米米饭蒸的好不好吃，米很关键。所以制作寿司饭团的米要提前浸泡一下，这样蒸出来的米饭才会好吃。米浸泡之前最好先洗一下，然后准备适量的水把米倒进去，水要盖过米，冷水浸泡即可。根据气温的不同，米浸泡的时间也不一样。

提前浸泡米饭制作寿司饭团用的米饭需要预先浸泡，这样蒸米饭才可口。洗净米饭后，用水盖上米饭并浸入冷水中。如果是夏天，则温度相对较高。浸泡半小时。如果是冬天，将需要一个小时。浸泡过的米饭需要再次清洗，然后放入锅中蒸一下。放昆布蒸米饭时，您可以在蒸架底部撒一块昆布。

煮熟的米饭，加入适量寿司醋伴匀（不加也可以，原味也好吃）。用三角寿司饭团模型，装入一半米饭。中间压一个小洞，放入肉松。盖上米饭，盖上另外一半的盖子，压紧。大家也可以选用香松或者梅子，都可以。饭团做好以后，将紫菜，分成长条（用来做熊猫的双手），五官还有脚的部分。

准备材料：首先，你需要准备一些新鲜的大米。根据你想要制作的饭团数量，量取适量的大米。此外，你还需要一些盐、水以及你喜欢的饭团馅料，如梅干菜、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、黄瓜等。洗米：将大米放入碗中，加入适量的水，用手轻轻揉搓，然后倒掉浑浊的水。重复这个过程几次，直到洗出的水相对清澈为止。