米酒蛋花汤做法视频，米酒蛋花汤的家常做法

米酒蛋花汤怎么做好喝

1、食材：甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。往锅里放入适量的水，把水烧开。

2、首先将鸡蛋再碗里面打散，放到一旁备用，在锅中烧水，然后倒入米酒。接着在锅里倒入打好的鸡蛋，下得时候要均匀一些，以免煮成一团。大概加热到蛋花成型，米酒逐渐浓稠，在锅中沸腾的时候，就可以出锅了。

3、食材：米酒、鸡蛋适量，水适量。首先准备一个空碗，打入鸡蛋。用筷子把鸡蛋打散至有很多小泡泡冒出备用。接着将米酒加两小碗清水后，放入锅内，开大火煮。煮开后倒入打散的鸡蛋液，迅速用小勺搅拌打散，最后当满锅飘着细小的鸡蛋花时即可关火出锅。

4、将葱姜蒜切成末，胡萝卜切成小块，豆腐切成丁状备用。将适量的油倒入锅中，加入葱姜蒜煸炒出香味。加入胡萝卜块和豆腐丁，翻炒均匀。倒入米酒，加入适量的水，煮沸。打入鸡蛋，搅拌均匀。加入盐、鸡精、胡椒粉等调料，调味即可。

5、把米酒、枸杞和适量清水放入热锅中，大火煮开。米酒蛋花汤的做法图解2把鸡蛋磕入碗中，用打蛋器打散。米酒蛋花汤的做法图解3锅开后把鸡蛋液倒入（如果想吃蛋碎花，迅速的用筷子搅打滑散）米酒蛋花汤的做法图解4继续搅拌至锅内再次沸腾即可。

米酒蛋花汤方法

1、首先将鸡蛋再碗里面打散，放到一旁备用，在锅中烧水，然后倒入米酒。接着在锅里倒入打好的鸡蛋，下得时候要均匀一些，以免煮成一团。大概加热到蛋花成型，米酒逐渐浓稠，在锅中沸腾的时候，就可以出锅了。

2、食材：甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。往锅里放入适量的水，把水烧开。

3、把米酒、枸杞和适量清水放入热锅中，大火煮开。米酒蛋花汤的做法图解2把鸡蛋磕入碗中，用打蛋器打散。米酒蛋花汤的做法图解3锅开后把鸡蛋液倒入（如果想吃蛋碎花，迅速的用筷子搅打滑散）米酒蛋花汤的做法图解4继续搅拌至锅内再次沸腾即可。

4、食材：米酒一碗、鸡蛋一个、枸杞适量。米酒放锅内烧开。鸡蛋打开，倒入碗中，搅拌成鸡蛋液。倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，加入枸杞，一直搅拌到烧开即可。米酒蛋花汤，此汤清淡爽口，可谓是食疗佳品，很多孕妇都会哺乳期食用。

酒酿蛋花汤的家常做法

1、鸡蛋打散备用 步骤3：豆浆杯加入开水预热五分钟。时间到将开水倒处。步骤4：在豆浆杯里倒入适量的糖 步骤5：再倒入酒酿。步骤6：再倒入入适量的枸杞。步骤7：将打散的蛋液倒进杯中，步骤8：再倒入大约240毫升左右的沸水，盖上盖子焖十分钟 步骤9：一杯香甜有营养的甜蛋花就做好了。

2、步骤：糯米洗好浸泡24小时。泡好的米上蒸锅，蒸熟蒸透。蒸好的糯米放凉到30度左右。把甜酒曲均匀撒在糯米上，拌匀。用擀面杖在盆中间戳一个洞。用保鲜膜密封盆，放好静等糯米发酵。在夏天，1-2天即可，冬天需要保温。

3、酒酿蛋花汤的做法用料：糯米 5公斤、鸡蛋 适量、甜酒曲 适量。辅料：枸杞子 适量。步骤：请点击输入图片描述 准备糯米（注意是糯米）5KG，甜酒曲。糯米洗好浸泡24小时。我一般是前一天晚上泡，第二天晚上做。浸泡到用手可以把米碾碎的程度即可。晚上拍照光线不怎么好，希望大家能看得清。

4、方法步骤：锅中煮开一杯半的水，放四勺米酒和冰糖。水开后，鸡蛋打开放入锅内一直搅拌直到完全散开，预防粘锅。鸡蛋和水完全融合后关火，放少许桂花焖一下即可。

米酒蛋花汤的家常做法

把米酒、枸杞和适量清水放入热锅中，大火煮开。米酒蛋花汤的做法图解2把鸡蛋磕入碗中，用打蛋器打散。米酒蛋花汤的做法图解3锅开后把鸡蛋液倒入（如果想吃蛋碎花，迅速的用筷子搅打滑散）米酒蛋花汤的做法图解4继续搅拌至锅内再次沸腾即可。

食材：米酒一碗、鸡蛋一个、枸杞适量。米酒放锅内烧开。鸡蛋打开，倒入碗中，搅拌成鸡蛋液。倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，加入枸杞，一直搅拌到烧开即可。米酒蛋花汤，此汤清淡爽口，可谓是食疗佳品，很多孕妇都会哺乳期食用。

准备好米酒、鸡蛋、汤圆粉，冰糖。把汤圆粉加点水，揉成面团，然后分成很多的小圆球。把鸡蛋打散备用。煮锅里加水煮开，放冰糖，放小汤圆，汤圆煮好就会浮起来。然后下入米酒，煮一会就关火。然后把鸡蛋液慢慢转着细细的倒进去，过一会再搅拌。这样米酒汤圆蛋花汤就做好了。

将葱姜蒜切成末，胡萝卜切成小块，豆腐切成丁状备用。将适量的油倒入锅中，加入葱姜蒜煸炒出香味。加入胡萝卜块和豆腐丁，翻炒均匀。倒入米酒，加入适量的水，煮沸。打入鸡蛋，搅拌均匀。加入盐、鸡精、胡椒粉等调料，调味即可。

米酒汤圆蛋花汤的做法怎样做米酒汤圆蛋花汤

准备好米酒、鸡蛋、汤圆粉，冰糖。把汤圆粉加点水，揉成面团，然后分成很多的小圆球。把鸡蛋打散备用。煮锅里加水煮开，放冰糖，放小汤圆，汤圆煮好就会浮起来。然后下入米酒，煮一会就关火。然后把鸡蛋液慢慢转着细细的倒进去，过一会再搅拌。这样米酒汤圆蛋花汤就做好了。

第一步准备食材，汤圆在冰箱里拿出来以后，最好在常温下放置一会，冷冻层会把汤圆馅料冻成冰块，直接下锅很容易“露馅”。两个鸡蛋在碗中打散，尽量多打一会出泡，枸杞泡水，米酒5勺碗中备用。

把米酒、枸杞和适量清水放入热锅中，大火煮开。米酒蛋花汤的做法图解2把鸡蛋磕入碗中，用打蛋器打散。米酒蛋花汤的做法图解3锅开后把鸡蛋液倒入（如果想吃蛋碎花，迅速的用筷子搅打滑散）米酒蛋花汤的做法图解4继续搅拌至锅内再次沸腾即可。

米酒蛋花汤怎么做?

食材：米酒一碗、鸡蛋一个、枸杞适量。米酒放锅内烧开。鸡蛋打开，倒入碗中，搅拌成鸡蛋液。倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，加入枸杞，一直搅拌到烧开即可。米酒蛋花汤，此汤清淡爽口，可谓是食疗佳品，很多孕妇都会哺乳期食用。

把米酒、枸杞和适量清水放入热锅中，大火煮开。米酒蛋花汤的做法图解2把鸡蛋磕入碗中，用打蛋器打散。米酒蛋花汤的做法图解3锅开后把鸡蛋液倒入（如果想吃蛋碎花，迅速的用筷子搅打滑散）米酒蛋花汤的做法图解4继续搅拌至锅内再次沸腾即可。

准备好米酒、鸡蛋、汤圆粉，冰糖。把汤圆粉加点水，揉成面团，然后分成很多的小圆球。把鸡蛋打散备用。煮锅里加水煮开，放冰糖，放小汤圆，汤圆煮好就会浮起来。然后下入米酒，煮一会就关火。然后把鸡蛋液慢慢转着细细的倒进去，过一会再搅拌。这样米酒汤圆蛋花汤就做好了。

准备食材 米酒蛋花汤的主要食材有米酒、鸡蛋、葱姜蒜、胡萝卜、豆腐等。其中米酒是关键，一定要选用优质的米酒，较好是自制的米酒，口感更加醇香。烹饪步骤 将葱姜蒜切成末，胡萝卜切成小块，豆腐切成丁状备用。将适量的油倒入锅中，加入葱姜蒜煸炒出香味。

酒酿蛋花汤的做法用料：糯米 5公斤、鸡蛋 适量、甜酒曲 适量。辅料：枸杞子 适量。步骤：请点击输入图片描述 准备糯米（注意是糯米）5KG，甜酒曲。糯米洗好浸泡24小时。我一般是前一天晚上泡，第二天晚上做。浸泡到用手可以把米碾碎的程度即可。晚上拍照光线不怎么好，希望大家能看得清。

原料，米酒，鸡蛋液，枸杞。做法。米酒放锅内烧开。倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开即可。甜米酒蛋花汤具有美容养颜、温心安神，暖补脾胃，驱寒补虚等功效，适合成年女性，中老年人，产妇及体虚人群食用。