无需打发的蛋糕做法，无需打发的蛋糕做法空气炸锅

蛋糕(适用于烘焙菜鸟,无需打发蛋清)怎么做

取出蛋糕胚让它冷却。同时我们可以开始做中间的夹心咯！把巧克力融化（2种选择）微波炉解冻模式在电磁炉上烧一锅热水，在热水上方放上一个小碗（可以加热的），里面加上巧克力。让巧克力慢慢融化成液体。然后放在旁边到室温。

没打发蛋白，也可以做蛋糕的做法：没有打发的蛋清，与蛋黄放在一起搅拌，加些植物油与面粉搅拌均匀倒入烤盘，上火170下火150烤17分钟打发蛋清小窍门：鸡蛋一定要新鲜。要成功的制作好吃的蛋糕就必须使用新鲜鸡蛋，因为不新鲜的鸡蛋即使打发了也容易塌陷，气泡不稳定，烘焙时不会有膨胀的作用。

准备食材，我用的香蕉去皮后的重量为80克，鸡蛋约50克，泡打粉倒入全麦面中搅拌均匀。如果觉得全麦面口感比较粗糙的话可以换成低筋面粉来做。香蕉压成泥状，鸡蛋打散，倒入香蕉泥搅匀。倒入牛奶搅拌均匀。家里没有现成的牛奶了，我直接用奶粉泡了一杯牛奶。

酸奶蛋糕是一个西点，是用烤箱做成的，可以搭配各种的蔬菜和水果，做法非常简单，也可以适合早晨吃，准备食材淀粉、白糖、鸡蛋、酸奶、面粉、葡萄干、油。现在碗中打两个鸡蛋，放上白糖、面粉、淀粉搅拌均匀，倒入200克的酸奶，如果手搅拌不了，就用打蛋器搅拌成糊状。

首先我们要准备的食材有酸奶、高筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、糖霜等等。我们把两盒酸奶倒入一个大碗中，然后打进去三到四个鸡蛋，用筛子往盆子里筛上一些高筋面粉，一些玉米淀粉，二者的比例是二比一，放入适量白糖，可以挤上一些炼乳，然后用筷子朝着一个方向搅拌均匀。

你确定在家不试着做一做吗？4个鸡蛋，半碗面粉，上锅蒸一蒸，柔软细腻香甜美味，老少都爱吃，一起跟着我来看一看这款酸奶蛋糕的具体做法吧。食材：鸡蛋4个，面粉75克，酸奶一杯，玉米油两勺，白糖适量，柠檬汁两滴。第1步，蛋清和蛋黄一定要分开，取4个鸡蛋黄里面加入酸奶一杯。

酸奶蛋糕准备一个空碗，倒入一盒酸奶，打入2个鸡蛋，加两勺白糖，一勺淀粉，一大勺面粉，搅拌搅拌。看到无颗粒面糊状就行。家里没有盒子，于是准备上两个四方形的小碗，底部刷油，面糊倒进去，放上果干，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞。

1、免打发麦芬蛋糕奥利奥麦芬、红糖红枣麦芬、巧克力豆抹茶麦芬、原味蔓越莓麦芬。秒打发！搅一搅就能成！简单快手，宝宝爱吃。奶香浓郁，松软香甜。

2、蜜豆麦芬蛋糕免打发！搅一搅就能做的蜜豆麦芬蛋糕，超简单，巨好吃！蛋糕不会做？来来来，这款超松软的蜜豆麦芬蛋糕适合你。

3、使用的油脂多为液态植物油或黄油。麦芬应该是最快手的小蛋糕了，基本无须打发黄油或鸡蛋，依靠泡打粉或小苏打来使蛋糕膨胀，而制作过程也仅仅是将干湿材料混合即可，这里使用的油脂多为液态植物油或黄油。

4、首先，将黄油切成小块，确保在室温下软化，然后加入适量糖和盐进行打发。这个过程需要耐心，直到黄油变得轻盈蓬松。接下来，准备两个鸡蛋，将其打散后分次加入黄油中，每次加入后都要充分搅拌，确保蛋液完全融合。我建议分7次加入，这样能更好地控制搅拌过程。

5、戚风蛋糕和麦芬蛋糕有以下区别：做法不同：戚风蛋糕需要将蛋白与蛋黄分开打发，再混合面糊，而麦芬蛋糕则是由混合面糊直接烤制而成。比例不同：戚风蛋糕的蛋白和蛋黄的比例通常为1：1或1：2，而麦芬蛋糕的蛋白和蛋黄比例通常为1：2或1：3。

第一步，首先把鸡蛋打在碗里，然后加白糖和酸奶搅拌均匀，白糖的量可以自己把握，喜欢甜的就稍微多加点，不影响最后的成品。第二步，接着加适量面粉搅拌均匀，面粉也自己把握，因为这样做的蛋糕比较简单，加多一点少一点都可以。把面粉搅拌均匀，然后再切开橘子，挤入一点橘子汁搅拌均匀即可。

其实也是很简单的，她做家常菜喜欢放小米椒，往往是先将锅里倒油加热，然后放入小米椒，生姜，蒜爆炒一下，再倒入需要炒的菜，偶尔还会根据需要加蚝油等调味品，因此味道大多都很鲜美，加上辣椒也会增加人的食欲，闻起来都是很香的。总之，经过了一个多月的练习，我现在做家常菜已经是相当不错了。

何炅爆料选秀节目黑幕，至此选秀黑幕也被彻底曝光！何炅是一位非常受年轻观众尊敬喜爱的主持人，而何炅本人也主持过多个选秀节目。因此何炅对选秀节目的黑幕也十分了如指掌，所以何炅老师的爆料才会显得非常可信。