有哪些简单方便的美食做法?
既好吃又简单的美食方法 既好吃又简单的有哪些美食做法 酱香鸡蛋。食材:鸡蛋,葱,淀粉,辣椒粉,白糖。做法:鸡蛋打散,碗中加生抽,醋,蚝油,淀粉,辣椒粉,盐白糖加半碗水搅拌均匀备用,锅中少许油,倒入鸡蛋煎熟,加入酱汁翻炒几下出锅即可。辣椒炒香菇。
香蕉牛奶鸡蛋羹,香蕉去皮用勺子压成泥。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。自己做香蕉饼,准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺(可省)。
top1可乐鸡翅 简单易做的几款电饭锅美食,学做一个幸福的吃货~材料:鸡翅1斤,姜一块,老抽半瓶,可乐一瓶 做法:鸡翅洗净用酱油腌上,酱油面刚好没过鸡翅即可。姜切末拌匀, 腌制一个半到两个小时。鸡翅连同酱油一起倒入电饭锅里,按下煮饭档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入。
家常小炒鲜香菇用材鲜香菇约500克;姜四五片;米酒少量;生抽酱油少量;盐适量;糖少量;葱段少量作法平菇清洗一分为四切成片,锅中起油加生姜片进行爆香倒进平菇煸炒2分钟,加上料酒生抽酱油盐糖放水盖上盖子煮到料汁只剩下少量光火,起锅摆盘撒葱花快手小炒简单美味运动起来吧。
家常菜菜单名称大全
1、以下是一份家常菜搭配菜单的建议:主菜: 麻婆豆腐:辣味豆腐配上香菜,口感丰富。 宫保鸡丁:酸辣甜香的宫保鸡丁搭配米饭,非常开胃。 红烧肉:香甜的红烧肉搭配白饭,可口美味。 酸菜鱼:酸菜和鲜嫩的鱼片相得益彰,酸辣爽口。 干煸四季豆:香脆的四季豆炒出的口感和味道都很不错。
2、香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品,属于湘菜特色菜式,主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等,色香味俱全,香辣可口。部分资料亦将此菜式列入川菜菜谱中。酸辣土豆丝 酸辣土豆丝,是用土豆、辣椒、白醋,葱,姜等制作而成的川菜菜肴,色泽光亮,酸辣可口。
3、酸辣土豆丝:受欢迎的家常菜,开胃下饭。 水煮肉片:经典的川菜,肉片水煮更嫩,麻辣味十足。1 红烧肉:色泽红亮,口味浓郁,经典中的经典。1 蒜泥肉末茄子:茄子是夏季时令蔬菜,制作简单,常见于餐桌。
4、西芹炒腊肉,是一道美味佳肴,主料是腊肉,西芹。芹菜味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经;具有平肝清热,祛风利湿的功效。青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。
5、四川家常菜菜单菜名包括但不限于:麻婆豆腐、水煮肉片、香辣河虾、干煸肥肠、回锅肉、自贡小煎鸭、川味辣子鸡、川菜神级鱼香肉丝、毛血旺、四川小酥肉、蒜泥白肉、口水鸡等。四川家常菜以其独特的麻辣口味和丰富的菜品种类而闻名。这些菜品不仅色香味俱佳,而且每道菜都有其独特的烹饪方法和口感。
家常菜大全
1、宫保鸡丁 材料:去骨鸡胸肉300公克,花椒10粒,干辣椒10条,青葱1支,大蒜2粒,姜10公克,蒜味花生30公克,沙拉油1大匙,醋熘酱汁1/2杯,酱油1大匙,胡椒粉1/4小匙。做法:鸡胸肉洗净,切成2×2公分方块,加入腌料腌20分钟,备用。花椒洗净、沥干水份;干辣椒去籽切小段,备用。
2、家常炒蛋 家常炒蛋是一道极为简单的家常菜。制作方法如下:主料:鸡蛋3个 辅料:盐、葱花、清油各适量 步骤:(1)将鸡蛋打入碗中,加入适量水,搅拌均匀。(2)热锅凉油,油热后倒入葱花,再倒入鸡蛋液快速翻炒。(3)待蛋液凝固后加盐调味,再撒上少许葱花即可出锅。
3、鱼香肉丝。材料:瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。做法:将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;葱姜蒜洗净切丝备用。木耳和胡萝卜切丝备用。
4、清蒸豆腐。材料:豆腐2块、肥猪肉50克、水发冬菇50克、鸡汤100克、绍酒1茶匙、盐适量、花椒水半茶匙。做法:将豆腐冲洗干净,切成小薄片,在开水锅中烫一下,捞出待用;将肥猪肉洗净,切成薄片;把冬菇片成片。
5、油爆虾 (1)材料:虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根 、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。(2)做法:剪掉虾须后洗净,沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。
6、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头肉、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四川泡菜四儿、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。 热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、爆炒腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆炒牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、麻辣炒鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香煎鸡蛋。
健康又好吃的简单美食做法
1、减脂下饭菜:青椒炒蛋 食材:三个青椒、三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐 做法步骤:- 青椒切细丝,鸡蛋打散炒熟盛出。- 锅里热油爆香蒜末,倒入青椒翻炒断生,倒人鸡蛋翻炒,加一勺生抽一勺蚝油,一点点盐翻炒均匀即可。
2、以下是几道健康又美味的家常菜做法:家常黄焖鸡米饭 混合使用干蘑菇和新鲜香菇增加口感和营养。泡发香菇备用。鸡翅剁块腌渍备用。油锅爆香葱姜蒜后放入鸡肉炒至变色。加入生抽等调料继续翻炒后加入香菇和水炖煮三十分钟收汁即可享用美味的黄焖鸡米饭了。
3、鸡胸肉沙拉 鸡胸肉是制作沙拉的好选择,因为它脂肪含量低,蛋白质丰富。将鸡胸肉煮熟后切片,与生菜、黄瓜、西红柿等新鲜蔬菜混合。可以加入一些坚果或者鳄梨增加口感。用橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调制成简单的沙拉酱拌匀即可。蒜蓉粉丝蒸虾 这是一道既美味又简单的海鲜菜。
4、【香菇鸡蛋】准备食材:香菇、胡萝卜、青红菜椒、姜蒜、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、四五个鸡蛋。 首先把香菇,胡萝卜先斜刀切成条,再切成菱形片。 再加一些青红菜椒,姜蒜拍一下,然后剁碎弄到碗中静置。 在一个碗中放入生抽,蚝油,盐,白糖,淀粉,再加一点清水搅拌均匀。
做菜,请帮忙推荐几道家常菜!
1、周末在家不知道吃什么菜?那就别错过这10道家常菜,餐餐不重样! 红烧胡萝卜莴笋 - 食材准备:胡萝卜、莴笋、青椒、小米辣、蒜片。- 烹饪步骤:先将胡萝卜和莴笋煎至微黄,加入调味料和少量水,焖煮至熟,最后加入青椒翻炒。 毛豆米炒青椒牛肉 - 食材准备:毛豆米、青椒、蒜粒、牛肉。
2、适合上班族的6道家常菜鱼香肉丝 这是一道经典的川菜。它将肉丝炒至鲜嫩多汁,配以酸甜微辣的鱼香调料,色香味俱佳。制作起来简单快捷。将猪肉切丝,用葱姜蒜爆炒,加入胡萝卜丝、木耳丝等配料,最后加入鱼香调料翻炒均匀即可。这道菜色泽鲜艳,口感丰满,是一道深受大众喜爱的美食。
3、木耳炒腐竹 材料:腐竹,蒜,盐,生抽,植物油,蚝油,水,淀粉,剁椒。
4、虎皮鹌鹑蛋、素鳝丝、香菇烧腐竹等。对于忙碌的上班族来说,日常的三餐安排常常是个令人头疼的问题。工作疲累了一天,回到家往往不愿意再费神去做饭,于是往往选择外卖或者速食,但长此以往,这样的饮食方式对身体健康可不是好事。这5道简单易操作的家常菜做法,助您解决饮食困扰,享受美味与健康。
5、红烧肉:油而不腻,香气四溢 红烧肉是家常菜的代表,它肥而不腻,入口即化,令人回味无穷。五花肉切成大块,放入锅中翻炒至变色,再加入酱油、冰糖、料酒等调味料慢火炖煮,直至肉质酥烂,酱汁浓稠。这道菜香气四溢,入口即化,搭配米饭或馒头,简直就是人间美味。
推荐几道家常美食做法简单好吃又下饭厨房小白也能做
1、香菇玉米羊排汤食材: 羊排、玉米、胡萝卜、香菇、姜、料酒、盐、葱。制作步骤: 将羊排切成小块,与姜片、料酒一起煮开,捞出洗净备用。 锅中少许油,煎羊排至微黄。 加入玉米、胡萝卜、香菇,倒入水,中火炖煮40-50分钟。 加入盐调味,撒上葱花,即可享用。
2、鸡腿去骨,切成小丁备用。用厨房剪从中间对半剪开,沿着整根骨头剪下来就行,方便省力气。 往鸡腿肉加上蛋清、淀粉和鲜菇粉,抓匀,腌制15分钟。 彩椒切丁,在香菇表面切个花刀,放到一边备用就行。 处理好的食材都穿上竹签,彩椒、鸡肉丁间隔起来串串。
3、蜜汁鸡翅 蜜汁鸡翅是一道老人孩子都非常喜爱的美食,尤其是它甜甜的口感,吃一口就让人难以忘记。我们先把鸡翅表面划几道斜刀,可以再用叉子插一些小孔方便入味儿。鸡翅加料酒,酱油、姜片腌制两个小时,锅中烧油,油热后把鸡翅下锅煎至两面金黄。
4、麻婆豆腐,鱼香肉丝,肉末豆角等等,都是食材简单而且非常下饭的家常菜。中国美食博大精深,每个地方都有当地的特色,但永远都少不了下饭又低成本的家常菜。这些菜的制作方法都非常简单,用到的食材也都是市场上可以随意买到的。
5、西红柿炒鸡蛋,相信大家对这道菜最熟悉不过了!只要吃米饭,脑海里马上能闪现出西红柿炒鸡蛋这道菜!而且制作非常简单!1我们准备西红柿两个、鸡蛋两个、葱段。先把鸡蛋打到碗里搅拌,一定要朝一个方向搅拌,搅拌出沫来备用。起锅烧油,待油热后放鸡蛋煸炒,把鸡蛋炒碎掉口感比较好。
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