家常糖醋排骨视频，正宗懒人糖醋排骨

懒人版糖醋排骨的做法

1、加入料酒、酱油、陈醋、白糖、翻炒至汤汁冒泡。加入清水，水刚好漫过排骨即可。盖上锅盖，小火慢煮20分钟。改大火收汁。装盘即可，这样美味的糖醋排骨就做好了。

2、食材：（1）肋排300克调料：（1）生姜（2）料酒3克（3）生抽5克（4）老抽5克（5）黄冰糖15克（6）陈醋20克（7）八角（8）桂皮（9）香叶步骤：（1）肋排洗净，冷水入锅，焯水后洗去浮沫，沥干备用。

3、将准备好的糖醋排骨放入锅内冷水中，加入料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧热油，加入一些冰糖，小火煸炒至红色。然后加入煮好的排骨，快速翻炒上色。然后煮酱油，陈醋，料酒调味。加入淹没排骨的水，煮沸，煨20分钟。最后开大火收浓汤，即可出锅。糖醋排骨做好了。

4、贵州懒人版糖醋排骨的做法如下：肋排骨斩成小块儿洗净。放入冷水锅里烧开水去血沫。捞出控水。锅里放入植物油，把冰糖放进去小火炒化。炒到糖汁变褐色起密泡，炒糖色不要炒过头，炒过会苦。把控干水的排骨放进翻炒。姜丝放锅里一起炒匀出香味。

5、糖醋排骨，尖椒炒猪肚，糖醋素排这几道家常菜你知道如何做吗？懒人版糖酷排骨用材：猪小排500克；米酒1汤勺（1汤勺为15mL容量勺）；盐3克；生抽2汤勺（1汤勺为15mL容量勺）；白醋3汤勺（1汤勺为15mL容量勺）；白砂糖4汤勺（1汤勺为15mL容量勺）；生姜片。

1、怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

2、食材：猪排骨500克、红辣椒、青辣椒、洋葱、鸡蛋、盐、生粉、菠萝肉、白醋、番茄酱、白糖、水淀粉。先将青椒切菱形块，红椒切菱形块，洋葱切片，菠萝肉切块，排骨砍成块。将排骨中放半勺盐，抓匀，腌制5分钟。倒入1个鸡蛋黄，抓匀，放1勺生粉，抓匀。

3、糖醋排骨的做法步骤 space 点击查看大图小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。space 点击查看大图用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。space 点击查看大图捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

4、起锅烧油，下入冰糖小火炒出糖色，加入排骨翻炒均匀。倒入调好的料汁，翻炒均匀。加入适量开水、葱、姜和盐，大火煮开转小火炖煮20分钟。最后，大火收汁，出锅装入盘中，撒上葱花和熟白芝麻。这样一道酸甜可口的糖醋排骨就做好了。

主料：小排500克。辅料：料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌20分钟。

糖醋排骨的做法步骤1 仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽，一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒，三勺醋炒匀。步骤7 排骨上放块老冰糖。

食材：猪排骨500克、红辣椒、青辣椒、洋葱、鸡蛋、盐、生粉、菠萝肉、白醋、番茄酱、白糖、水淀粉。先将青椒切菱形块，红椒切菱形块，洋葱切片，菠萝肉切块，排骨砍成块。将排骨中放半勺盐，抓匀，腌制5分钟。倒入1个鸡蛋黄，抓匀，放1勺生粉，抓匀。

如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。

简单好吃的糖醋排骨怎么做做糖醋排骨要选择猪小排做，肥瘦适宜，口感不柴，肥而不腻。做糖醋排骨其次要注意的是：炒糖色时一定要注意观察火候，很容易焦掉，时间点也就1-2秒的时间差距，所以要格外注意。