最简单的水煮虾的做法视频，最简单的水煮虾的做法

水煮大白虾做法

水煮虾中火煮3-4分钟即可煮熟，视虾的情况大小。具体做法如下：主要材料：明虾400g，生姜丝8条，料酒40ml，醋适量，酱油适量。将准备好的明虾用清水稍作清洗，准备使用。在锅内加入冷水，并把准备好的明虾放入锅中。把切好的生姜丝直接撒至锅内。并倒入适量料酒。

首先将大白虾洗干净，注意这时最好先用清水将大白虾简单的浸泡一下在洗。然后洗好的大白虾用牙签挑去虾线，剪掉虾须以后备用。结合将锅中加入适量的清水以后开大火将水烧开，等水烧开之后加入适量的盐、料酒还有姜片和葱段，然后继续煮开。

把水倒入锅中后，开大火开始烧水，一定不要彻底烧开，看到锅底刚开始冒小气泡，水温50度左右的时候，就迅速把大虾倒进去。接着再切葱段、姜片，放入水中，再来适量的盐、料酒。盖上盖子开始煮，大火烧开后，继续煮3分钟，虾肉就熟透了。

每个人有不同的口味，常见的做法有，水煮大白虾，油焖大白虾，香煎白虾，白贝粉丝蒸虾，以水煮大白虾为例：虾洗干净，把虾头摘去，去掉虾头的同时虾线也会跟着一起拔出。省去了挑虾线的时间。锅里放少量清水，末过虾就行，同时放盐。放几块姜去腥。开火煮虾，直到水烧干即可。

详细做法也给大家分享出来了。【白水煮虾】我们需要准备的食材有：大虾、生姜、花椒、姜片、啤酒、食用盐等家中常用调味料。

水煮大白虾煮五分钟左右会熟。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

1、水煮虾的做法：准备虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、鸡精、香油、清水。虾去壳去头，洗净备用。葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。加入适量清水，放入料酒、盐、生抽、鸡精，煮开后放入虾，煮至虾变色即可。

2、将虾洗净去掉虾肠冲干净；锅内放凉水，倒入清理好的虾，加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮，开锅后煮3至5分钟即可。将大蒜和姜加少许盐捣成泥，加入少许醋即可开吃了。

3、将炒好的豆芽、青蒜放在盘中，将煮好的虾放在上面，淋上热油即可。水煮虾的正确做法选购新鲜的虾选购虾的时候要选择新鲜的虾，虾壳应该有光泽，没有黑点或者腐烂的地方。切口将虾剪开背部的沟槽，去除虾线，这样做可以让虾更容易入味，口感更加鲜美。

4、水煮虾的做法：虾去头去壳，留尾巴，用剪刀剪开虾背部，去掉虾线，洗净备用。锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后放入虾，煮至虾变色捞出备用。锅中留少许底油，放入花椒、干辣椒爆香，加入豆瓣酱、生姜末、蒜末、葱花煸炒出红油。

1、水煮虾中火煮3-4分钟即可煮熟，视虾的情况大小。具体做法如下：主要材料：明虾400g，生姜丝8条，料酒40ml，醋适量，酱油适量。将准备好的明虾用清水稍作清洗，准备使用。在锅内加入冷水，并把准备好的明虾放入锅中。把切好的生姜丝直接撒至锅内。并倒入适量料酒。

2、水煮虾5分钟即可，做法如下：用料：大虾400克、香葱1根、姜10克、辣椒碎3克、水煮肉片调味料2汤匙、料酒1勺、生抽2汤匙、花椒油1汤匙、色拉油2汤匙、盐适量、鸡精适量、清水400毫升。步骤：处理食材：大虾剥去虾线清洗干净；葱切葱花、姜切丝。处理好的大虾加入少许盐、料酒、姜丝腌制15分钟。

3、水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下：材料：大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。将准备好的大虾用清水洗净待用。锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。把切好的姜直接撒到锅里。并倒入适量的料酒。然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。拿起平底锅，装盘。

4、最后加入煮好的虾，煮至虾熟透，大约需要1-2分钟。出锅前撒上适量的花椒粉和香菜末即可。在煮虾的过程中，可以根据虾的大小和数量来确定煮的时间，一般需要1-2分钟。在煮虾之前不需要加盐，因为盐会让虾变硬，影响口感。等到虾煮熟之后再加盐，根据个人口味适量调味即可。

5、白水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。在水煮开瘦后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。

1、将炒好的豆芽、青蒜放在盘中，将煮好的虾放在上面，淋上热油即可。水煮虾的正确做法选购新鲜的虾选购虾的时候要选择新鲜的虾，虾壳应该有光泽，没有黑点或者腐烂的地方。切口将虾剪开背部的沟槽，去除虾线，这样做可以让虾更容易入味，口感更加鲜美。

2、食材：鲜大虾400克，姜5片，盐适量，花椒10粒。将买到的大虾，冲洗干净。将锅中放上适量的水，开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后，煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中，再煮3分钟（虾变红后煮2分钟）。关火，将虾捞入盘中，稍凉即可食用。

3、步骤：虾洗净，去掉虾线，焯水备用。豆芽焯水备用。葱姜蒜切末，辣椒切段备用。热锅冷油，放入葱姜蒜末、辣椒段和花椒煸炒出香味。加入清水，烧开后放入虾和豆芽，加盐、鸡精、生抽、料酒调味。煮至虾变色后，加入色拉油，再烧开即可。

4、准备大虾，将虾背剪开，去除虾线，洗净备用。准备调料，将姜切成片，蒜切末，干辣椒剪成小段，青蒜切成段。锅中加适量水，烧开后加入少许盐和料酒，将大虾放入煮熟，至虾身变红。另起锅热油，放入姜片、蒜末和干辣椒翻炒出香味。

5、先将大虾剥壳，去虾线，洗净备用。生姜切片，大蒜切末，干辣椒去籽切段，小葱切段备用。锅中加入适量植物油，将姜片、蒜末和干辣椒炒出香味。加入适量料酒，再加入清水，煮沸后放入大虾，煮至虾呈粉红色，这个过程约2-3分钟。将煮好的大虾捞出备用。

6、水煮大虾是一道美味的川菜，口感鲜嫩，味道麻辣。下面是水煮大虾的具体步骤：准备材料：大虾：清洗干净去虾线，剪掉虾须。姜蒜：切成细末备用。青蒜：洗净切段备用。干辣椒：去籽切末备用。豆瓣酱：根据个人口味添加。特制水煮油：可购买现成的或自制。