提拉米苏的做法，家庭版提拉米苏的做法

提拉米苏怎么做?

1、、放入冰箱冰冻3-4个小时；1脱模之后撒上适量可可粉，美味的提拉米苏就制作完成了。

2、取蛋清4个，蛋黄5个，分3次加入白砂糖100克，打发蛋白，蛋黄打散，打发至蛋白发亮。拉起来呈弯钩状尖峰，加入蛋黄，面粉100克，搅拌均匀，裱到烤盘纸上，撒上糖粉。

3、做法：五个蛋黄加入2汤匙糖打浓稠至颜色很淡，隔水加温打。三个蛋白加入另外两汤匙糖打到干性发泡。鲜奶油也一样打到浓稠，要注意的是不要过分打破。500g马斯卡彭倒到大盆里，先拌入浓稠蛋黄打均匀。再拌入发泡蛋白、和鲜奶油。加入适量Marsala酒或咖啡甜酒一起打到细致。

4、把动物性淡奶油打发到软性发泡（刚刚出现纹路），加入芝士糊里拌匀。意大利浓缩咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒（或者可以直接买制作提拉米苏的现成咖啡酒）。取一片手指饼干，在咖啡酒里快速蘸一下，让手指饼干沾满咖啡酒。

1、传统提拉米苏的做法：将鲜奶油打发，加入马斯卡彭芝士和细砂糖，搅拌均匀。在另一个容器中，将鸡蛋黄和细砂糖混合，搅拌至颜色变浅，加入马斯卡彭芝士，搅拌均匀。将鸡蛋白打发至硬性发泡，加入细砂糖，继续打发至湿性发泡。将鲜奶油和马斯卡彭芝士混合物和鸡蛋白混合物轻轻拌匀。

2、提拉米苏的做法步骤：东西都准备好，手指饼提前做好。如图：蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。如图：水加糖倒入锅里加热煮成糖水，直到沸腾后关火。一边用打蛋器搅打，一边缓缓倒入蛋黄糊里，混合成蛋黄糖水。放一边先降温。

3、制作提拉美苏需要的材料：蛋黄、白糖、淡奶油、手指饼干、可可粉、朗姆酒、咖啡粉、马斯卡彭奶酪提拉米苏的制作方（1）取两个蛋黄放入无油无水的盆中，用打蛋器打发至蛋黄体积增加而且质地粘稠即可。

4、蛋糕坯：糖110克、低筋面粉115克、蛋5个、杏仁粉35克、造型模具1个。

1、表面磨平，包上保鲜膜放入冰箱冷藏12小时，吃之前脱模撒粉，搞定！？自己做的手指饼干，不会很甜！做法笔记昨天发了。

2、老师布置了一个比较难的作业，别的同学几乎都还没头绪，我却通过我自己的努力去完成了，质量还不错，完成的瞬间，就会觉得自己很好很棒。自己想去学习一样比较难学的新技术，没有专业的人指导，但是我却没有因为它难学而放弃，而是通过各种渠道与方法，努力学习，掌握了相关技术，就会觉得自己很好。

3、大众认可度高。1水果茶做法简单、夏天解暑必备、低成本利润高。1提拉米苏免烤箱、爆款产品、大众认可度高。1超级水果茶做法简单、夏天解暑必备、低成本利润高。1泡芙方便保存陪送、爆款产品、低成本利润高。1蛋挞口味丰富、方便保存配送、低成本利润高。文章如有侵权，请联系删除。

在意大利语里提拉米苏的意思是带我走，拉我起来。含义就是指吃了此等美味，就会幸福的飘起来。提拉米苏的做法步骤：东西都准备好，手指饼提前做好。如图：蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。如图：水加糖倒入锅里加热煮成糖水，直到沸腾后关火。

提拉米苏的爱情含义是什么？提拉米苏是意大利的这种甜点，以乳酪、曲奇饼干和可以等为原材料，还含有现磨咖啡和朗姆酒的味儿。通常都必须冷冻，冷冻后的提拉米苏吃起来顺滑细密，拥有层级丰富多彩的口味，备受年青人的亲睐，非常是女生。

因而提拉米苏的其中一个含义是“记住我”。其实，不需要用什么来表达，都不可能忘记。怎么能忘，又怎么会忘？哪怕喝下了让人迷失的“醉生梦死”，那唇齿游动间，醇厚绵密的提拉米苏余香也会提醒，在一个地方，有那么一个女孩，彻夜赶制的那一份爱的Tiramisu。

有关提拉米苏有一个美丽的故事，它与“感情”相关，听说一位战士将要出战，他的老婆将家中全部的食物制成一道甜点，起名叫提拉米苏（Tiramisu），在法语中有“带我走”的含意，是一种夫妻之间的舍不得和眷念。

提拉米苏当做一种常用的甜品，好多人并不了解提拉米苏的实际意义。了解其含意的人也不会随便送人这一份“礼物”。

-08-30 有种蛋糕的名字的含意是带我走，请问是什么名字？ 2 2013-12-10 有种蛋糕的其含义是“带我走吧”，想知道她叫什么名字？ 2013-08-03 有谁知道一种寓意是‘记住我，带我走’的蛋糕？ 1 2014-10-21 有什么甜品是背后有一个意思的。像提拉米苏是带我走。