云豆炖猪脚汤的做法，猪脚汤的做法

炖猪脚汤的做法

将猪蹄洗净，拔掉上面的杂毛。处理干净。放入锅中用大火煮，同时捞掉浮在上面的浮沫。这样可以去掉猪蹄的腥臭味，煮一会猪蹄就焯好了，捞出来。煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中，并将猪蹄冲洗干净。把洗净的猪蹄放入冷水中煮沸，加入葱段和姜片，之后换中火炖1个半小时。

猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水，猪蹄大火烧开，此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一小时到一个半小时，中间放泡好的黄豆。用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。

准备用料。猪脚、胡萝卜、黑木耳、生姜片、香葱碎、盐、黄酒。猪脚剁成块，清洗干净，浸泡2小时以上，中途换水，去除血水。冷水下锅焯水，水开后略煮。捞起清洗干净，沥干水分。猪脚放入炖锅，加清水适量，加入姜片、黄酒。盖好锅盖，大火烧开后转小火，炖1小时左右。

将猪脚切块，用开水焯水去除血水；2）将猪脚和黄豆一同放入砂锅中，加入适量的水；3）加入适量的姜片、八角和料酒；4）放在火上炖煮2-3小时，直至猪脚炖烂、黄豆软烂；5）最后加入适量的盐调味即可。枸杞炖猪脚汤：材料：猪脚500克、枸杞10克、生姜片适量、料酒适量、盐适量。

将猪脚洗净，剁成块状。锅中加入足够的水，将猪脚煮沸后捞出。锅中放入适量清水，加入猪脚块、红枣、枸杞和姜片。文火炖煮2小时，加盐调味即可食用。

要做一款养颜美容的猪脚汤，首先你需要准备新鲜的猪脚。将猪脚洗净，确保去除细毛，然后切成适当大小的块。接着，将猪脚放入热水中汆烫约3到5分钟，待其去腥后捞起备用。接下来，准备雪梨，将其洗净后削皮切块。雪耳也需要提前处理，用温水泡发后，记得去掉蒂部和周围黄色的部分，以保持汤品的清澈。

将猪脚洗净，切块。将切好的猪脚放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。黄豆用清水泡洗，枸杞、红枣、红豆、薏仁、当归洗净备用。在锅中加入适量的清水，放入猪脚和黄豆，用中小火慢炖约2小时。加入枸杞、红枣、红豆、薏仁、当归继续炖煮30分钟。

黄豆猪手汤：用清水搓洗黄豆，然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净，一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内，加入冷水，一定要是冷水一起炖，因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂，2个小时后左右，放入已经泡好的黄豆，另加三块切薄的姜片，改文火连续炖上一个小时。

猪脚丰胸汤是一道美容养颜的汤菜，下面是简单的做法：材料：- 猪脚1只 - 黑豆100克 - 红枣10颗 - 枸杞10克 - 姜3片 - 料酒适量 - 盐适量步骤：将猪脚洗净，放入开水中焯水去腥。焯水时加入少许料酒，去除腥味。捞出并切块备用。黑豆洗净，红枣去核备用。

老妈蹄花汤食材：猪蹄、芸、葱、姜、小米辣、油泼辣子、生抽、香醋、盐、料酒做法：芸豆提前一晚泡发，懒的话也可以不泡吧处理好的猪蹄块用小刀刮洗干净。