工厂食堂一周菜谱
星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
早餐2元：红豆粥、麻球、油条、酱菜；中餐8元：五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜；晚餐8元：咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。
第一套：星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
食堂作为每个社区、公司、学校的生活保障，承担着提供合理营养和口感美味的餐饮服务的责任。同时，食堂菜谱的编制也是一项非常重要的任务，因为它关系到员工、学生、居民的身体健康和生活品质。以下是食堂承包商为您准备的一周菜谱。
工厂食堂一周菜谱 周一：炒青菜、红烧猪肉、酸辣土豆丝、紫菜蛋花汤。周二：炖牛肉、芹菜炒香干、番茄炒蛋、豆腐鱼头汤。周三：清蒸鱼、炒豆芽、凉拌黄瓜、冬瓜薏米汤。周四：红烧肉、炒空心菜、酸辣汤、玉米排骨汤。周五：麻婆豆腐、红烧茄子、凉拌西红柿、鸡蛋紫菜汤。
以下是一份适合大众口味的食堂十元每餐一周菜谱，内容包含丰富的维生素和营养素，帮助你维持健康的生活。周一：早餐：白粥，蒸蛋，炒青菜；午餐：炒豆芽，酸辣土豆丝，猪肉白菜炖粉条；晚餐：炖南瓜，番茄炒鸡蛋，酸菜鱼。
员工餐厅菜谱,五六百人吃饭,成本要低一点,谢谢!
1、员工餐厅菜谱设计需兼顾成本与营养均衡，以适应五六百人的用餐需求。 菜品分为三大类：荤菜、素菜和汤品。荤菜推荐包括木须肉、红烧肉圆、椒盐鸡翅等，兼顾不同口味偏好。 素菜类如油渣青菜、炒苋菜、雪菜肉丝等，注重健康与地方特色结合。
2、成本控制的有效实施依赖于完善的成本控制制度，建立一套完善的成本控制制度应从以下两点入手：制定规范的成本标准，即对菜品的制作成本实现精确量化。部分职工食堂为每道菜品制定了标准菜谱，明确每一种菜肴所需各种原料、配料、调料的确切数量以及烹饪方法等信息，同时在食堂设立了专职配菜员。
3、食堂里的菜还有助于我们进行统计学的工作，不知道厨师们在举勺操作的时候是抱着怎样的一种准则，但是据群众意见显示肉菜里边肉的含量已经明显低于百分之五，而且肉片的体积表现在数字上的绝对意义也使其本身沦为肉丝，以至于在吃饭之前往往要以一种严肃认真的科研态度区分到低是土豆炒肉还是肉炒土豆还是土豆炒什么。
4、厨房不受也不用不符合菜肴要求的原材料。原材料的加工【刀工、火候、调味】必须按照菜肴的要求进行 主、配、调料一定要在色彩、口味上得到科学合理的搭配。装盘的成形美观 加强原材料的管理；厨房原材料的管理是一项很重要的工作。原材料的管理好与差，关系到成本、出品的质量。
员工餐做哪些合适
早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
员工餐厅菜谱设计需兼顾成本与营养均衡，以适应五六百人的用餐需求。 菜品分为三大类：荤菜、素菜和汤品。荤菜推荐包括木须肉、红烧肉圆、椒盐鸡翅等，兼顾不同口味偏好。 素菜类如油渣青菜、炒苋菜、雪菜肉丝等，注重健康与地方特色结合。
早饭：八宝粥、炸油条、菜大包子；午饭：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、四季豆小肉、清炒鸡毛菜；晚饭：红烧大排、酥鱼块、香菇肉片、芹菜鱿鱼卷、清炒上海青。
菜谱四：大葱炒猪肉，咸菜烧鲛鲛鱼，炒玉米青豆，清炒包心菜，南瓜汤。菜谱五：小葱烧鸡肉，酱油水鸦片鱼头，清炒白菜，凉拌皮蛋豆腐，榨菜鸡蛋汤。菜谱六：香菇炒鸡软骨，煮虾，红烧笋干，清炒小菜，丝瓜汤。菜谱七：口水鸡，回锅肉，酸辣笋片，绿豆芽炒海带，青菜豆腐汤。
我想弄一份一周员工餐的饭菜谱及做法,谁能帮我?
星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
早餐：豆浆、荷包蛋、菜包、油条；中餐：蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜；晚餐：椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。星期四 早餐：水饺（青菜、肉丝）；中餐：茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头；晚餐：五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。
菜谱一：木耳炒肉片、肉沫茄子、素炒萝卜丝、鸡架冬瓜汤、蒜炒空心菜、土豆炒肉丝、黄瓜炒蛋、西葫芦炒肉片。菜谱二：青椒牛肉丝、家常豆腐、酸辣土豆丝、蘑菇炖鸡、沙司鸡块、青椒炒肉丝、卷心菜、咸菜蛋汤。
员工餐食堂的菜谱有哪些
1、周一中午菜谱：红烧肉、红烧小排、香酥鸡排、熏鱼块、青椒豆芽、木耳白菜、素炒青菜、韭黄干丝。 周一晚上菜谱：木耳烧肉、蒜香小排、腐卤烧肉、目须肉片、韭菜豆芽、清炒莴笋、香菇青菜、青椒干丝。
2、你好！提供几套不同的一周菜谱供你选择啦：第一套：星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
3、周一：早餐提供牛奶，包子。中餐包括馒头，排骨花生米，芹菜炒香干，晚餐则有紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝和米饭。周二：早餐有小米粥和蒸饺。中餐包含米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜，晚餐则提供米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐。周三：早餐有牛奶和面包（或花卷）。
员工餐菜谱周一至周曰
星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
周一：早餐：牛奶燕麦粥、豆浆、蛋糕、水果。午餐：清炒鸡丝、蛤蜊汤、海带豆腐、米饭、水果。晚餐：家常红烧肉、姜葱蒸凤爪、莲藕汤、米饭、水果。周二：早餐：蛋花汤、肉夹馍、豆浆、水果。午餐：麻婆豆腐、西红柿炒蛋、菠菜豆腐汤、米饭、水果。
香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。星期五 早餐：红豆粥、麻球、油条、酱菜；中餐：五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜；晚餐：咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。
麻球、油条、酱菜；中餐8元：五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜；晚餐8元：咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。这份食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助，真是一份食堂菜谱中的即能吃得饱，又可吃得好的哦。
健康饮食是大家都需要关注的问题。尤其是在工作日里，每天花在公司占据了大多数的时间。为了更好地照顾员工和提高工作效率，我们根据工厂职工的需求和反馈，制定一周菜谱安排表。周一：早餐：牛奶燕麦粥、豆浆、蛋糕、水果。午餐：清炒鸡丝、蛤蜊汤、海带豆腐、米饭、水果。
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