粉丝汤的家常做法，肉丸粉丝汤的家常做法

粉丝汤的家常做法

1、粉丝汤是一种常见的家常菜，制作方法多样。一种做法是选用娃娃菜、粉丝、虾仁、牛肉，加上葱花和调味料。先将娃娃菜洗净切块，粉丝洗净备用，虾仁洗净泡发。热锅加油，先炒娃娃菜，加入适量盐调味，再放入牛肉和虾仁。倒入适量热水，加入鸡精，待水开后加入粉丝。

2、倒入适量的水煮开，再继续煮10分钟。同时，将粉丝用热水泡软备用。打入一个鸡蛋，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀。待汤煮开后，慢慢倒入搅拌均匀的鸡蛋液煮1-2分钟。加入泡软的粉丝，再煮2-3分钟。撒上香菜叶子即可装盘食用。

3、榨菜50克，粉丝100克，花生油15克，瘦肉丝25克，精盐3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。瘦肉切成细长丝，锅内放少许花生油，加入瘦肉丝煸炒，然后加入清水烧开。水开后加入榨菜丝，粉丝，煮透粉丝，再加入味精，精盐调味，最后放入食醋和辣椒粉即可食用。

4、肉末粉丝汤是一道简单、美味的家常菜。下面是肉末粉丝汤的家常做法：材料：- 猪肉末：150克 - 干粉丝：50克 - 青菜：适量 - 葱：适量 - 姜：适量 - 鸡蛋：1个 - 鸡精：适量 - 食盐：适量 - 料酒：适量 - 植物油：适量步骤：将干粉丝浸泡在水里，使其变软备用。

5、鸡蛋粉丝汤是一道简单而美味的家常汤品，下面是一种常见的制作方法：所需食材：鸡蛋——2个粉丝——适量蔬菜（如胡萝卜、豆芽菜、青菜等）——适量葱姜蒜末——适量高汤或鸡汤——适量盐、胡椒粉——适量生抽——适量步骤：将粉丝用水泡发，直至变软。

首先将红薯去皮切成块状，虾去壳洗净备用。将粉丝用温水泡软，备用。将干贝用温水泡软后切片，备用。将豆腐切成块状，青菜洗净备用。锅中加水烧开，放入红薯块煮熟，捞出备用。另起锅热油，放入葱姜蒜煸炒出香味，然后放入鸡肉丝煸炒至变色。

食材：红薯粉丝2片，西红柿1个，瘦肉100g，豆芽若干，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头、辣椒干少许。打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出将西红柿去皮。

将红薯削皮，切成小块。将红薯块放入锅中，加入足够的水。将锅放在火上煮沸，然后转小火继续煮10-15分钟，直到红薯变软。用搅拌器或搅拌棒将红薯磨成泥状。将红薯泥倒回锅中，加入适量的盐搅拌均匀。将粉丝泡软备用。将泡软的粉丝加入锅中，继续煮沸数分钟。

红薯粉条，油菜，香菜，花生，黄豆，辣椒油，生抽，醋，白胡椒粉，猪骨汤，水。方法 1-红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍，然后泡至无硬心；香菜洗净切碎，油菜洗净控水备用；花生洗净擦干水分备用，黄豆用冷水泡2小时左右。

用料：红薯粉丝袋装里面的1小卷、百叶1张、香菇6个、熟牛肉若干、无锡油面筋6个、鸡蛋1个、食用生粉根据总量按比例调节、生抽3勺子、老抽2勺、醋2勺、盐适量、味精适量。步骤：将红薯粉丝泡在热水里让其软化。待粉丝软化后剪短。将香菇浸泡在水中，待泡开后切成小丁备用。

酸辣粉丝汤步骤红薯粉提前用温水泡软备用。准备绿豆芽和千张备用。准备香菜和黑豆苗备用。准备油酥花生备用。牛肉丸和墨鱼丸备用。将洗净的香菜和千张分别切碎、切丝备用。粉丝泡软后沥水捞出备用。锅内加水，放入适量的火锅底料，按照盐味不同，调节加入食盐。

将粉丝用温水泡软备用。绞肉用刀背拍松，加入一些鸡精、食盐、白胡椒粉拌匀腌制片刻。热锅凉油，将姜片和大葱放入锅中炒香。加入腌制好的绞肉炒至变色。加入适量的水，大火煮开后转小火煮约10分钟。将泡软的粉丝放入锅中，用筷子轻轻拨散。继续煮沸至粉丝煮熟。

锅中烧开水，将粉丝焯水备用。2）锅中加入清汤，放入切好的白胡萝卜，煮至断生。3）锅中放入葱姜蒜炒香，加入鱼肉、虾仁、蟹棒，煸炒。4）加入黄豆芽、粉丝，炒匀。5）倒入煮好的清汤，大火煮沸，转小火煮10分钟。6）加入盐、胡椒粉、鸡精调味，煮1分钟即可。

肉末粉丝汤是一道简单、美味的家常菜。下面是肉末粉丝汤的家常做法：材料：- 猪肉末：150克 - 干粉丝：50克 - 青菜：适量 - 葱：适量 - 姜：适量 - 鸡蛋：1个 - 鸡精：适量 - 食盐：适量 - 料酒：适量 - 植物油：适量步骤：将干粉丝浸泡在水里，使其变软备用。

肉末粉丝汤是一道家常菜品，口感鲜美，简单易做。下面是肉末粉丝汤的做法大全。做法一：材料：- 猪肉末：适量 - 粉丝：适量 - 葱姜蒜：适量 - 鸡蛋：1个 - 食盐：适量 - 酱油：适量 - 香菜：适量（可选）步骤：热锅凉油放入葱姜蒜炒香，加入猪肉末翻炒至变色。

香菇肉末粉丝汤的做法：香菇肉末粉丝汤主料：肉末150克，干香菇6朵，粉丝2小把。辅料：葱1颗，姜2克，酱油5克，蚝油3克。制作过程：粉丝泡软。香菇提前泡软。香菇洗净切片，继续泡水。（这里的水待会加进去煮味道更好）猪肉剁碎。葱洗净切段，姜洗净剁成碎末。