美食可以说是一种习惯,能让生活变得怡然自乐,称心快意。在我看来,食物的美,既有食物本身带给味蕾的美妙,又有源自生活中的点滴快乐。作为一个爱吃肉的小吃货,我自然不会错过美味的猪腰子了。现在天气变冷了,那么来上一份热气腾腾的猪腰木耳汤就是很好的选择啦。
猪腰木耳汤这道美食做起来不是很难,在吃的时候搭配些桃园建民西瓜酱,滋味就更棒了。接下来,我们简单给大家说一说教你营养好吃的猪腰木耳汤,美味过瘾,每次连汤汁都不剩。
美味的猪腰木耳汤
食材:猪腰子、木耳、桃园建民西瓜酱、猪肉、红枣、生姜、盐
做法:1、先把食材处理好,把猪腰子仔细冲洗干净,去掉筋膜等杂质,放入清水里泡一会儿,捞出来,切成块,加入一点料酒和盐,腌制一下;
2、接下来,把木耳放进清水里,泡好后,捞出来,冲洗干净,撕成小朵;
3、接着,把猪肉洗净,去掉杂质,切成小块,放入热水里面,焯煮一会儿,捞出来;
4、再把红枣放入清水里泡一会儿,捞出来,冲洗干净;把姜洗净,切成姜丝;
5、往锅里面倒入适量的水,烧开后放入猪腰子、木耳、猪肉、红枣和生姜;
6、大火烧开后转为小火,加入适量的桃园建民西瓜酱和盐,煮到食材成熟入味;即可;
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