炒饭种类名单大全，炒饭品类大全

炒饭的种类列表

炒饭有很多种，比如扬州炒饭、酱油炒饭、咖喱炒饭、菠萝炒饭、韩国泡菜炒饭、肉丁炒饭、虾球鸡肉丁炒饭、蔬菜田园炒饭、木耳鸡蛋炒饭、蛋肠炒饭以及最最经典的鸡蛋炒饭。

腊肠炒饭原料：白饭、腊肠、鸡蛋、葱、姜、油、盐、胡椒粉。做法：腊肠、葱、姜切丝，炒腊肠，炒饭加鸡蛋，调味。咸蛋黄炒饭原料：白饭、咸蛋黄、青蒜、葱、香菜、肉松、油、酱油、盐。做法：咸蛋黄、青蒜、葱切末，炒饭加酱油、盐，调味。

炒饭的种类繁多，主要包括以下几种：扬州炒饭扬州炒饭是一道历史悠久、极具特色的炒饭。它色泽鲜艳、味道丰富，主要由米饭、鸡蛋、虾仁、火腿等食材炒制而成。其特点在于用料丰富多样，口感鲜美，营养丰富。蛋炒饭蛋炒饭是最常见的炒饭之一。它主要以米饭和鸡蛋为原料，炒制而成。

蛋炒饭蛋炒饭是最常见的家常炒饭之一。它主要以米饭和鸡蛋为主要原料，制作方法简单。将鸡蛋打散炒制后，与米饭一起翻炒，因鸡蛋的鲜香，使得炒饭更加美味。酱油炒饭酱油炒饭是一道色泽光亮、味道鲜美的炒饭。

炒饭的种类：海鲜炒饭、扬州炒饭、鸡蛋炒饭、咸鱼鸡粒炒饭、鱿鱼炒饭、意大利海鲜饭、西式蟹肉炒饭、正宗日式咖喱鸡饭、蔬果炒饭、番茄咖喱炒饭、腊肠炒饭、咸蛋黄炒饭、西班牙海鲜饭、泡菜炒饭、翡翠炒饭等。只要是能吃的肉和蔬菜都能跟米饭搭配起来做成炒饭。

1、铁板皇炒饭铁板炒饭，总是有不可抵挡的魅力，它和铁锅炒出来的饭，味道完全不一样，铁板炒饭更适合小编的可谓，在铁锅炒饭和铁板炒饭选择的时候，小编会毫不犹豫选择后者。摩芽炒饭摩芽炒饭，隶属于湖南爱创餐饮有限公司。

2、鸡蛋。蛋炒饭：将米饭提前蒸好放凉，滴几滴香油，拌匀。将火腿肠、虾仁切粒。葱洗净切碎备用，将鸡蛋打碎搅均，加盐，加一点点水，煎成金黄色，锅里放油，放入葱末、虾仁、火腿肠翻炒，再放入大米翻炒，最后放入盐、白糖、味精调味即可出锅。肉末。

3、多种食材炒饭都很好吃，如鸡蛋炒饭、蔬菜炒饭、海鲜炒饭等。鸡蛋炒饭鸡蛋炒饭是最常见的炒饭之一，因为做法简单，营养丰富，口感鲜美。鸡蛋的浓郁和米饭的香糯完美结合，为炒饭增添了丰富的口感。

4、西式蟹肉炒饭食材：胡萝卜、莴笋、白菜、鸡蛋、腊肠、蟹肉、剩饭、植物油。做法：胡萝卜、莴笋、白菜切丁，鸡蛋打匀，腊肠、蟹肉切片。锅中炒鸡蛋，加入蔬菜、腊肠、蟹肉，再炒剩饭，调味。正宗日式咖喱鸡饭材料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、西红柿、咖喱、盐。

1、蛋炒饭蛋炒饭是一种普及度极高的菜饭，主要材料包括米饭和鸡蛋。通过炒制，米饭与鸡蛋相互融合，口感鲜美，营养丰富。扬州炒饭扬州炒饭是一道具有悠久历史的传统菜品，其特点是色泽鲜艳、味道丰富。除了基本的米饭，还加入了鸡蛋、火腿、青菜等多种配料。

2、上海菜饭食材：鲜肉+腊肠+上海青做法： ①一小块咸肉切粒，香肠切片，上海青四五颗切碎。 ②先按正常做饭步骤把水和米倒进电饭锅，炒香咸肉和香肠，倒进电饭锅，搅匀，按煮饭键。

3、适合学校食堂做的特色饭如下：辣子鸡，又是一道土豪美食，一般高收入或者才发生活费的同学才会点这道菜，这道菜的秘诀是要放入红椒、花椒和花生，再配上一点儿“肥宅水”。

4、鸡肉焖饭鸡肉焖饭是一道以米饭和鸡肉为主材料，加上适量的调料和蔬菜，用锅焖的方式煮熟，制成的美味食品。其制作过程简单，只需要将鸡肉切块，加入洗净的米饭中，加入适量的调料和蔬菜，加入足够的水，煮开后转小火焖煮即可。煮熟后，鸡肉和米饭的香味混合在一起，形成一种美妙的口感。

5、鸡肉饭主料：鸡翅中、米饭辅料：姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉做法：原料洗净备用。

6、松鼠桂鱼饭：选用鲜活的桂鱼，去骨切片后裹粉炸至金黄酥脆，淋上酸甜适中的调味汁，外皮带有一定的脆度，鱼肉鲜嫩，与米饭一同食用，口感层次丰富。清炖蟹粉狮子头：将猪肉剁成肉糜，加入蟹黄蟹肉，手工揉成圆大的肉丸子，清汤炖煮，汤汁鲜美，肉质细嫩，是苏州菜中的高级享受。

1、米饭：包括大米饭、小米粥等，是农村餐桌上的主要食物。面食：如馒头、面条、饺子等，用当地自产的面粉制作，口感独特。菜品类农家小炒：如炒青菜、炒豆芽等，简单实惠，展现农村菜品的原汁原味。炖菜：如炖猪肉、炖鸡、炖鱼等，以炖煮的方式保留食材的营养和口感。

2、家常饭中常见的肉类菜肴有红烧肉、炖排骨、炒肉丝等。这些菜肴以猪肉为主，也有其他肉类如鸡肉、鱼肉等。制作过程中，多采用炖、炒等烹饪方式，口味鲜美，营养丰富。蔬菜类菜肴蔬菜是家常饭中不可或缺的一部分。常见的蔬菜类菜肴有炒青菜、炖豆腐、凉拌黄瓜等。

3、蔬菜：每餐午饭都要吃一些各种颜色的蔬菜，如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西红柿、木耳、蘑菇等等，颜色越多，种类越丰富越好，人体内所需的叶绿素和其他植物营养可以通过这个途径吸收，也比较不容易产生便秘问题。谢谢望采纳。问题八：中午吃什么家常饭西红柿炒蛋，青椒木耳炒肉丝，再来个紫菜汤。

4、家常蛋炒饭：以米饭和鸡蛋为主要原料，简单翻炒而成，口感鲜美。扬州炒饭：是江苏扬州的特色炒饭，用料丰富，包括鸡蛋、葱花、虾仁等，色香味俱佳。炒菜类番茄炒蛋：材料简单，操作方便，口感鲜美，是非常普遍的家常菜。青椒肉丝：以青椒和猪肉丝为主，口感爽滑，色香味美。

5、可以吃：麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、地三鲜、红烧鱼块等，这些菜都属于家常便饭。家常便饭，汉语成语，拼音是jiā cháng biàn fàn，意思是指家中日常的饭食，比喻极为平常的事情，不足为奇。出自《女论语·事夫章》。

6、烤串家常饭团不仅便宜，而且还是超级健康的美食哦！只需要准备好糯米、鸡蛋、鸡肉丝、蔬菜丝等原料，制作成各种形状的饭团，再准备一些调味料，就能在家DIY出美味饭团啦。