九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
九款巨下饭家常菜,学会多吃两碗饭 蒜蓉鱼片 鱼片水开烫30秒捞出,蒜未小米辣炒香,加2勺生抽适量盐和白糖,1勺蚝油炒匀,倒鱼片炒匀,出锅撒葱花。土豆肉沫 肉丁,土豆,葱姜蒜末,小米辣,油热下肉沫炒至变色。再下葱姜蒜炒香。加半勺老抽,炒至上色。加一勺生抽,一勺蚝油。
九款巨好吃素炒菜做法!简单又下饭!干锅花菜:水开放入花菜焯水 1分钟捞出、油热爆香蒜末小米辣。加半勺豆瓣酱炒出红油。放入花菜翻炒片刻、加一勺生抽。加半勺蛇油 半勺白糖翻妙入味。倒入青椒翻炒断生即可出锅了。香辣孜然豆皮:热油炒香,蒜片、小米辣,倒入青椒。
分享几款制作简单、味道美味的家常菜,无论是否是厨房小白,都能轻松上手,为家人献上一份美味的料理。干煸包菜食材:干辣椒、蒜末、生抽、蚝油、醋、盐做法: 热锅凉油,将蒜末和干辣椒炒香。 加入包菜翻炒至变软。 倒入生抽、蚝油、醋和盐,翻炒片刻即可出锅。
二十道简单易做家常菜
番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋,因为做法简单,食材便宜,是很多人学会的第一道菜。
第16道:酸辣土豆丝土豆、青红辣椒、干辣椒,都洗干净切成丝,土豆丝用清水浸泡起来备用;锅中加适量油,放干辣椒炒香,再加青红椒丝,翻炒十几下;加土豆丝,不断翻炒,快熟的时后加盐、鸡精、香油、醋、调味,翻炒均匀出锅。
番茄炒蛋:将番茄切块,蛋打散,热锅加油炒蛋,倒入番茄翻炒,加盐调味。 酸辣土豆丝:将土豆切成细丝,热锅加油炒香葱姜蒜,放入土豆丝炒熟,加入酸辣酱翻炒均匀。 家常豆腐:将豆腐切块,热锅加油放入葱姜蒜爆炒,放入豆腐煮开,加入盐和鸡精调味。
以下是二十道简单易做的家常菜,快来试试吧! 土豆炖肉 土豆切块,与牛肉一起放入锅中炖煮,加入适量盐和姜片,煮至肉烂熟。 西红柿炒蛋 西红柿切块,打入鸡蛋,加入适量盐和糖,翻炒至熟。 麻婆豆腐 豆腐切块,焯烫后加入炒好的牛肉末和麻辣酱,煮开。
年夜饭二十道菜有鱼香肉丝、回锅肉、酸辣土豆丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、手撕包菜、红烧肉、水煮肉片、红烧茄子、鱼香茄条、地三鲜、清蒸鲈鱼、酸菜鱼、可乐鸡翅、京酱肉丝、小炒肉、香辣猪蹄、辣子鸡、蒜蓉粉丝蒸扇贝、花蛤蒸蛋。
干煸豆角:干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。
简单又实惠,好吃还下饭的家常菜你知道有哪些吗?
【小江虾炒韭菜】野生小江虾,油炒香后与韭菜一起炒,香气扑鼻,鲜美可口。小江虾富含磷、钙,对小儿有补益功效,也是不错的下酒菜。【炒三丝】绿豆芽、豆皮、韭菜炒制而成,口感脆嫩,味道鲜美。韭菜和绿豆芽富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,是一道减肥餐,有瘦身作用。
蒜香茭白马铃薯原材料:茭白、马铃薯、圆葱、蒜、盐、黑胡椒粉作法土豆切薄片,热锅热油,放进土豆块煎熟备用。茭白清洗切条,入沸水锅里焯熟备用。圆葱剁碎。蒜剁碎。冷锅冷油,放入圆葱爆香,倒进煎完的马铃薯煸炒。倒进茭白炒匀,加盐、黑胡椒粉炒匀。
洋葱牛肉丝:选用牛里脊肉、圆葱、尖椒等食材,搭配生抽、酱油、米醋等调味料,通过腌渍、炒制等步骤,制作出口感鲜嫩、味道醇厚的家常菜。 素红烧肉:以冬瓜、蒜黄、豆瓣酱为主要材料,加入面粉、盐、鸡精等调味,通过炸制、炒制等工艺,创造出肥而不腻、色泽红亮的特色菜肴。
超辣草虾原材料:草虾250克、大蒜一颗、茶油适当、韩国辣酱适当作法从虾脑位置,去虾脑并拖出虾线。开背,放盐、米酒翻拌腌渍10min。菜锅热,淋少量茶油,把虾煎透。虾盛出来,爆香蒜末。倒进韩国辣酱和少量水。倒进煎好的虾翻拌匀。摆盘就可以吃了。
有哪些好吃不贵的家常菜,鲜香下饭,简单实惠呢?蒜台炒肉丝原材料:生猪肉,蒜台、食用油,盐,味精,葱蒜,生抽作法:将猪瘦肉切成丝,添加米酒,滴少量冷水,加入生抽酱油,加入老抽王,顺一个方向拌和,使丝袜高跟鞋吸收水分。添加水淀粉,拌匀称,放2茶勺食用油,翻拌腌渍5min。
香干切小三角,放炒锅中煎双面金黄色,再热油锅,把鸡肉放锅里炒到掉色盛出来。加点油,炒香姜、蒜、冬茹小辣椒,添加香干、木耳炒一会儿,再倒入鸡肉、青黄椒炒两下。芡粉里加蚝油调均匀,最终往锅中勾欠,再炒匀称就行了。
简单的家常菜
西红柿炒鸡蛋。又叫番茄炒蛋,首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁,好吃有营养,做起来简单,是一个特别常见的家常菜,也可能是很多人最先学会的一道菜。酸辣土豆丝。
炒青菜 炒青菜是家常餐桌上的必备菜品。它可以包括炒菠菜、炒芥兰、炒油菜等。这类菜品简单快捷,营养丰富,清爽可口。炒青菜的关键在于火候的掌握,保持菜品的鲜嫩,同时又让其色泽鲜绿。 番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道经典的家常菜。制作简单,材料常见,味道鲜美,深受大家喜爱。
醋溜白菜 推荐理由:清爽酸甜,口感清脆,家常菜的清新之选。剧情介绍:一位年轻厨师在家中探索,掌握了醋溜白菜的制作方法。豆瓣评分:5分 经典台词:“醋溜白菜,清爽可口。” 家常豆腐汤 推荐理由:豆腐嫩滑,汤汁鲜美,家常菜中的滋补之选。
九款简单易学的家常菜 干拌饺子 准备白芝麻、葱花、五香粉、辣椒面。 淋上热油。 加入调料(见文案)。 搅拌均匀。 饺子煮熟捞出。 淋上酱汁拌匀。 糖醋鸡胸肉 鸡胸肉切块。 一勺料酒。 两勺生抽。 少许盐巴。 半勺胡椒粉。 腌制十分钟。
秘八款巨下饭的家常菜做法超级简单
1、孜然鱿鱼须 食材:鱿鱼须500克、洋葱、小米椒、蒜末,孜然粒,辣椒面 做法步骤:- 鱿鱼须清洗干净,去掉眼睛,对半切开。- 锅中烧开水,加入姜片和适量料酒,放入鱿鱼须焯水,捞出沥干水份备用。- 锅内热油,放入蒜末、洋葱、小米椒爆香,倒入鱿鱼须翻炒。
2、黄焖鸡 食材:鸡腿、香菇、土豆、青椒、红椒做法:切小块的鸡腿与香菇、土豆、青椒、红椒一同烹饪,加入调味料,慢炖出浓郁的黄焖鸡汤汁。
3、黄焖鸡 食材:鸡腿、香菇、土豆、青椒、红椒。做法:切小块的鸡腿与香菇、土豆、青椒、红椒一同烹饪,加入调味料,慢炖出浓郁的黄焖鸡汤汁。麻辣小酥肉 食材:里脊肉、红薯粉、面粉、十三香、干辣椒、花椒、蒜、葱。
4、第一道菜是土豆咖喱鸡。妈妈将鸡腿去骨切小块,用料酒、生抽和淀粉腌制后翻炒至变色,再加入切好的土豆、洋葱和胡萝卜,煮至熟软后放入咖喱块,煮至浓稠即可。这道菜色香味俱全,每一口都是满满的幸福。第二道是糖醋鸡块。鸡胸肉切块腌制后裹上淀粉炸至金黄,再加入秘制糖醋汁翻炒上色入味收汁。
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