韩式牛尾汤的做法大全图片，韩式牛尾汤的做法大全

韩式牛尾汤的家常做法大全怎么做好

1、韩式牛尾汤的做法步骤3牛尾腥气很重，一定要在去血水的工程中加入姜片和黄酒，煮好后稍微冲洗一下。韩式牛尾汤的做法步骤4将牛尾放入煲锅中，加入大蒜和京葱同煮，可以将牛尾的腥气再去掉一部分。

2、把牛尾洗净，刀插入骨节之间的软骨部分切断，把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出。把牛尾放在开水里加火煮开，再把火调弱，煮3小时左右。煮的时候，把葱和蒜切成大块放进去，并漂去上面的油和沫，别忘了加月桂树叶、芹菜、西洋芹、胡萝卜和洋葱，煮好后这些原料就可以弃之不用了。

3、家常牛尾汤：牛尾浸泡出血水，然后放在开水中煮一下，取出凉水冲干净。这道程序关系到牛尾汤的颜色，血水去的多煮出的汤就白。

4、购牛尾时可请卖者代斩件。炖好后可加入少许些厘酒（sherry），更添香气。韩式牛尾汤做法首先把牛尾巴，切段，洗净，放入高压锅用文火熬熟。约10分钟，将牛尾巴后取出，并用盐、胡椒面、葱、蒜、清酱调味道后放进去再熬。另准备盐、胡椒面和切好的葱。

5、韩式牛尾汤[原料/调料]牛尾2公斤水17杯（1）葱 1根蒜末1又1/2大匙酱油3大匙胡椒粉 1/2小匙香油2大匙白芝麻 2大匙（2）盐适量胡椒粉适量[制作流程]（1）将葱切成葱花备用。取一汤锅，加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。

1、材料：牛尾2公斤，水17杯，葱1根，蒜末1又1/2大匙，酱油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，盐适量，胡椒粉适量将葱切成葱花备用。取一汤锅，加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。

2、韩式牛尾汤的做法步骤4将牛尾放入煲锅中，加入大蒜和京葱同煮，可以将牛尾的腥气再去掉一部分。韩式牛尾汤的做法步骤5小火炖煮大概一个小时后，将葱蒜捞出，牛尾捞出，牛尾拌入一点酱油和胡椒粉再入锅中。

3、韩式牛尾汤是一道传统的韩国汤品，以牛尾为主要材料，加入多种调料和蔬菜熬制而成。

4、步骤将牛尾巴切成小段，用开水焯水后沥干备用。大葱切段，蒜切片，生姜切片备用。在锅中加入适量的水，放入牛尾巴、大葱、蒜、生姜，用中火煮沸。将火调至小火，撇去浮沫，加盖，炖煮2-3小时。将韩国辣椒粉、韩国辣椒酱、盐、黑胡椒、香油加入汤中，煮沸。

1、食材：牛尾700克、清水3升、姜片2片、大葱1段、食盐适量。牛尾洗净后，放入清水里浸泡12个小时去血水，每四个小时换一次水。将浸泡牛尾的水倒去，再将牛尾稍作清洗。将洗净的牛尾倒入锅内，再倒入适量清水，水量以没过牛尾为宜。

2、将牛尾放入大型压力锅中，加入足够的水，大火煮沸。然后用漏网将牛尾捞出，洗净后将水沥干备用。在同一个压力锅中，加入洋葱、大蒜、生姜、大胡萝卜和白萝卜，烹饪数分钟直至香味散发出来。将烹饪过的蔬菜和牛尾返回压力锅中，并加入韩国辣椒酱和咖喱粉。搅拌均匀。

3、准备好牛尾巴。准备好生姜和料酒。牛尾巴用水焯一下，冲洗干净，沥干水分。锅中坐水，烧开。放入焯好的牛尾巴。放入生姜，可以去除牛尾的腥味。盖上盖子大火烧开，小火煲汤。6小时后，倒入料酒，放入盐，继续小火煲汤。8小时后关火，牛尾汤就可以喝汤吃肉了。

4、韩式牛尾汤的做法：把牛尾洗净，刀插入骨节之间的软骨部分切断，把外面的艮膜剃掉泡在水里放血后捞出。把牛尾放在开水里加火煮开，再把火调弱，煮3小时左右。