火锅图片大全，豆鼓火锅图片大全

菜的种类大全

按产品器分类分为根茎类、叶菜类、花菜类、果菜类。根茎类：这类蔬菜食用部分为肉质根或块根、茎或茎的。如：萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白。叶菜类：这类蔬菜以普通叶片或叶球，叶丛，叶为产品器。如：白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜。

菜类按食用器官分类，可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。根菜类蔬菜常见的有胡萝卜、甜菜、大头菜等。茎菜类一般有竹笋、榨菜、甘蓝等，叶菜类蔬菜比较多见的有青菜，莴苣，包菜等，花菜类蔬菜通常主要有花菜，菜苔，芥蓝等，果菜类蔬菜较多的有茄子，菜豆类，瓜类等。

根茎类。包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。瓜类与茄果类。包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。叶菜类。

瓜类的蔬菜：冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、菜瓜。根茎类的蔬菜：大葱，蒜，生姜，小葱、洋葱、山药、芋头、魔芋、红薯、紫薯、土豆、山药、莲藕、胡萝卜、白萝卜。银耳、玉米、甜椒、小米椒，芦笋、竹笋，茭白、贡菜、茴香、百合，茄子、番茄、菱角罗汉菜，木耳菜，花椰菜、朝天椒，豌豆芽、灯笼椒。

种类如下叶菜类，包括小白菜、大白菜、芥菜、芹菜等。根菜类，其食用部分主要生长在土壤中。豆荚类，包括架豆王、毛豆、四季豆、大豆等蔬菜。茄果类，多为茄科类的蔬菜，产量高、采收期长。食用菌类，通常指体型硕大的蕈菌。

汕头牛肉火锅汤底大全及做法分别是什么?

1、做法：牛腩，牛肚，牛筋加适量姜，用高压锅熬制。待腩肚筋的口感松软合适时，汤头已是油光满面。舀几勺汤头和牛腩入锅、兑开水化开油腻。只放盐提鲜增味，加几块白菜头煮到入味，此时汤头才算大成。涮牛肉之前每人先乘一碗牛腩萝卜汤、佐之芹菜沫即可。

2、普通清汤：原料：老母鸡（自然放养的老母鸡），配部分瘦猪肉。；火侯：原料用滚水烫过。放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，随后改小火，保持汤面微开，翻着碎小水泡。火侯过大会煮成白色奶汤，火侯过小则鲜香味不浓 。精制清汤 ：取普通清汤用纱布过滤。

3、终于可以开始打火锅了。把芹菜粒，红枣，枸杞，牛肉丸，加入锅里煮8分钟左右。加入1勺盐，1勺白胡椒粉，1-2勺鸡粉，即可。芹菜粒和牛骨汤的味道非常搭哦。

4、．火锅底汤做法：往锅里加水，放入海带，水沸后关掉火，再把干金枪鱼放在汤里泡20分钟后，倒出的汤即可。2．材料的切法：牛肉要切薄片后冷冻起来，香菇和白菜要切得很薄，葱要斜切，金针菇去掉两端后分散开，韭菜切成7~8厘米长，茼蒿要洗干净。

地摊火锅装修图片大全

地摊火锅在中国饮食文化中扮演着不可或缺的角色，它不仅仅是食物，更代表着一种生活态度。作为一种既实惠又便捷的餐饮选择，地摊火锅深受人们的喜爱。 地摊火锅的装修设计是吸引顾客的关键因素。

地摊火锅源于贵州贞丰县，是刨汤和豆豉火锅的结合体，是以新鲜土猪肉和猪膘油为基础，辅以豆瓣酱、豆豉、干辣椒面等现场炒制熬汤，起锅撒上蒜苗，肉香扑鼻。地摊火锅兴起于贵州农村赶集，一个煤炉、一口铁锅、几张木条凳，就像摆地摊一样，所以叫地摊火锅。

首先，从环境方面来说，青岛七七地摊火锅的装修风格简约大方，以木质家具为主，给人一种亲切自然的感觉。店内空间宽敞明亮，桌椅摆放整齐有序，为顾客提供了舒适的就餐环境。此外，餐厅还特别注重卫生和清洁，每天都会进行严格的清洁消毒工作，确保顾客在用餐过程中能够感受到干净整洁的环境。

前几日，水妹特意去吃了地摊火锅，好几家价格在10元一人，蔬菜随意吃（自己取）。蔬菜种类也有十多种，比如土豆、木耳、豆芽、以及豌豆尖、小白菜、娃娃菜，甚至现在还有许多野菜，以前年代用来喂猪的一些植物，现在在很多地方都极受人们喜爱，并且价格高于平常蔬菜，多为本地老人采摘来售卖。

火锅里放什么食材最好吃?

1、好吃的火锅食材：肉类菜品。吃火锅必点肥牛、毛肚、鸭肠或鹅肠、虾滑、牛肉丸、嫩肉片、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤肥肠、老肉片、酥肉、猪肝这14种肉菜。素菜。吃火锅还可以点鸭血、藕片、金针菇、土豆、海带、豆皮、白菜、豆芽、苕粉、豆腐、冬瓜这11种素菜，共计24道菜。

2、荤菜类：肥牛、肥羊、酥肉、猪脑、午餐肉、里脊肉、鸭胗、鸭肠、鸭血、无骨鸭爪、毛肚、千层肚、培根、黄喉等。素菜类：娃娃菜、生菜、藕片、土豆片、香菜、菠菜、茼蒿、黄瓜、玉米、秋葵、番茄、竹笋、萝卜、海带等。

3、紫甘蓝，本应该存在于健康餐里面的紫罗兰，用来煮火锅，不仅不入味，口感还差！不过拿来拌成蔬菜沙拉，吃火锅的时候，单吃一筷子还是比较解腻的。生鸡蛋，千万不要把生鸡蛋打进火锅里，而且，丢进锅里瞬间小时，全是蛋白浮在表面。

火锅菜单大全图片及价格表

1、底料类：海底捞火锅提供多种底料选择，包括麻辣、鸳鸯、番茄及菌菇等口味，价格区间在30至60元。麻辣与鸳鸯锅底均定价为50元。 肉类：菜单上肉类品种繁多，从牛肉、羊肉到猪肉和鸡肉，价格介于40至150元。澳洲和牛片最为昂贵，每份150元，而猪肉片则是最经济的选项，售价40元。

2、锅底价格：海底捞提供多种锅底选择，包括牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅等，价格通常在38元至88元不等。菜品价格：海底捞的菜品丰富多样，如招牌虾滑、麻辣滑牛肉、毛肚等，价格从数十元到上百元不等，满足不同食客的需求。

3、元/位 锅底类 海底捞新一代番茄火锅 真香锅 超松其菌汤火锅 三解火锅 自选小料 自选调科 自选饮料 牛肉类 捞派肥牛 火锅牛排 捞派滑牛肉 等种类，大家可以直接看海底捞的菜单！海底捞自助餐火锅哪些城市开放了2024 上海打浦路店和杭州绍兴路店开放午市自助餐。

4、那么海底捞菜单价格是什么？肉类较高的雪花肥牛78元其他的肉都是32以内。海鲜是40元，素菜22元，人均消费50-70元。较主要的是菜品可以点半份，这样你就省了。可以到海底捞网站上看价格，可以网上点完菜看价格！关于海底捞菜单价格是什么内容的介绍就到这了。

5、海底捞火凯侍锅菜单价格因食材、锅底和蘸料的选择而有所差异。 通常情况下，海底捞提供的四种锅底价格在48元至98元之间。 例如，牛油火锅的价格为88元，全牛油火锅为98元，三鲜火锅为50元。 荤菜的价格大约在30元左右，素菜则在12元至15元之间。