海鲜菇的家常做法，海鲜菇的家常做法简单好吃

海鲜菇可以做出哪些味道鲜美的家常菜?

双孢菇金针菇海鲜菇鸡肉丸汤：三种菇类与鸡肉丸一同煲汤，简单调味后，汤品鲜美且营养丰富，适合冬季滋补。黄骨鱼炖海鲜菇：黄骨鱼与海鲜菇炖煮，肉质鲜嫩，营养丰富，适合全家享用。无论是家常菜还是汤品，海鲜菇都能带来丰富的口感和营养。尝试这些烹饪方法，让你的烹饪技艺更上一层楼。

海鲜菇烧豆腐：将海鲜菇与豆腐一起烧制，是一道色香味俱全的家常菜。在烧制过程中，可以加入葱姜蒜、豆瓣酱等调料，使菜肴更加美味可口。海鲜菇炖鸡：将海鲜菇与鸡肉一起炖煮，可以制作出一道美味的炖菜。在炖煮过程中，可以加入红枣、枸杞等滋补食材，提升菜肴的营养价值。

海鲜菇可以与其他食材一起烧制，如烧豆腐、烧茄子、烧肉等。将海鲜菇与其他食材一起放入锅中，加入适量的调味料，小火慢炖，使食材充分吸收调味料的味道，烧至入味即可。海鲜菇火锅在火锅中加入海鲜菇，可以让火锅的汤底更加鲜美。海鲜菇在火锅中煮熟后，口感滑嫩，非常受欢迎。

海鲜菇炖鸡：这是一道营养丰富的汤品，将鸡肉和海鲜菇一起炖煮，加入姜片、料酒、盐等调料，炖至鸡肉熟烂，海鲜菇入味即可。这道菜汤汁醇厚，鸡肉鲜嫩，海鲜菇滑爽。海鲜菇炒肉片：这是一道家常菜品，将猪肉切成薄片，和海鲜菇一起炒制，加入蒜末、酱油、料酒、盐等调料，炒至肉片变色，海鲜菇熟透即可。

海鲜菇烧豆腐：将海鲜菇和豆腐一起烧，加入葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐和胡椒粉，烧至豆腐入味，海鲜菇软糯即可。这道菜色香味俱全，营养丰富。海鲜菇汤：将海鲜菇煮成汤，加入姜片、葱段、料酒、盐和胡椒粉，煮至海鲜菇软糯，汤汁醇厚即可。这道菜清淡可口，适合夏天食用。

鸡肉：将海鲜菇与鸡肉块一同炒制，不仅丰富了口感，也提升了营养价值。蔬菜：与青椒、红椒、胡萝卜或芦笋等蔬菜搭配，不仅色彩鲜艳，味道也更加多变。虾仁：与虾仁一起炒，口感和鲜味双重提升，是一道海鲜风味浓郁的佳肴。豆腐：与豆腐搭配，豆腐能吸收海鲜菇的鲜味，使得口感更加细腻。

海鲜菇切段，将西红柿切十字花。将西红柿放在盆中加入开水，烫15秒左右。烫好的西红柿去皮，切成小粒备用。将大蒜切片，切一点葱花。将锅内水煮沸，放入海鲜菇焯水，放入食用油，再加盐，捞出。锅内加少量油，将蒜片放入锅中爆香，放入西红柿用小火将西红柿汤汁熬出来。

海鲜菇250g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、水淀粉适量、火腿适量，香菜适量。海鲜菇洗净备用。鸡蛋打散备用，葱切成葱段。香菜火腿切末。锅中放油爆锅，放水烧开。锅中放入海鲜菇和火腿，煮一会，加入鸡蛋。水淀粉，勾芡一下，放香菜、盐出锅。

主料：海鲜菇400克、淀粉5克、花生油15克、鸡蛋2枚、火腿1根、小葱1根、香菜1根、姜2片、蚝油5克、鸡精1克、料酒4克。辅料：盐适量。首先备齐所有的食材。海鲜菇去根。洗净的海鲜菇洗净切小段，火腿从中间切开后再切片，葱姜香菜切碎。

- 海鲜菇：适量 - 鸡汤或蔬菜汤：约500毫升 - 洋葱：半个，切丝 - 大蒜：2瓣，切碎 - 酱油：1汤匙 - 盐：适量 - 黑胡椒粉：适量 - 橄榄油：适量步骤：准备好所需的材料。将橄榄油加热至中火，然后加入洋葱和大蒜炒煸至香味散发。加入海鲜菇继续翻炒，使其变软。

海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。砂锅里装满水，大火烧开。冷锅热油，待油热后倒入海鲜菇煸炒。砂锅里水煮开后，倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。淀粉加少量的水调开，待汤煮开后，倒入砂锅里，用筷子搅拌一下，再一次煮开就可以了，然后撒上一把葱花即可。

第海鲜菇清洗干净，把海鲜菇上面粘上的一些脏东西全部清理掉，浸泡在水里十分钟，然后捞出来控干水。第切点生姜片或者生姜丝，再来一些绿色的小葱花。第锅里加上清水，把海鲜菇放进去煮大概五分钟就好了。

1、先把海鲜菇洗净，撕成一小块一小块。再把青红椒洗净切丝，大蒜去皮切末备用。起锅放油，放大蒜爆香。放入海鲜菇。翻炒至海鲜菇变软。加入适量蒸鱼豉油炒匀。放入青红椒。翻炒片刻。最后加盐调味即可。

2、先烧上半锅开水，把洗好的海鲜菇上锅焯一下，把菌和气味炒掉，开锅后就可以捞出备用。把焯好的海鲜菇成出来，把肉和葱姜蒜切好备用。锅预热后，倒入适量的色拉油，油温上升后把切好的猪肉下锅翻炒，猪肉8分熟时把切好的葱姜下锅爆香。倒入适量的十三香炒香。

3、海鲜菇切段，将西红柿切十字花。将西红柿放在盆中加入开水，烫15秒左右。烫好的西红柿去皮，切成小粒备用。将大蒜切片，切一点葱花。将锅内水煮沸，放入海鲜菇焯水，放入食用油，再加盐，捞出。锅内加少量油，将蒜片放入锅中爆香，放入西红柿用小火将西红柿汤汁熬出来。

4、海鲜菇手撕、条杭椒切条、红椒切段、肉切块备用，葱姜蒜切好备用。糖、盐、蚝油、淀粉水勾芡调好备用。起锅烧油，放葱姜蒜爆锅，随即放入肉翻炒至变色。依次加入杭椒海鲜菇彩椒倒入调好的调料汁，翻炒均匀上色。出锅。