裙带菜的做法，裙带菜的做法做汤

凉拌裙带菜丝的做法

将泡发好、剁成丝状的裙带菜放入碗中，倒入调好的酱汁，再放入切好的蔬菜，用筷子慢慢拌匀即可。此时要注意不要用力过猛，以免把菜丝拌烂。摆盘将拌好的凉拌裙带菜丝摆盘即可。可以依个人喜好添加些许芝麻，或者放上几片切好的香菜提升口感。

步骤：裙带菜提前泡发，水开下锅，焯水3分钟。焯水后捞起，用凉水清洗3遍，ps：多洗几遍，不但能洗掉裙带里的沙子和杂质，最后成品吃起来更脆！控干水分，切成一指款条状。切点洋葱丝做配菜。

将裙带菜用水泡开，起锅烧水，放入裙带菜。加入一点点醋、油、盐焯水，捞出过凉水。在碗中放入鸡精、白糖、蚝油、生抽、香油、醋，搅拌均匀。将酱汁倒在裙带菜上，撒上白芝麻，放入冰箱冷藏入味即可。

新鲜凉拌裙带菜的做法：裙带菜洗干净，胡萝卜洗干净切丝，小米椒切圈，蒜切末；锅中倒入适量水，水烧开，倒入胡萝卜丝焯水2分钟，捞出；裙带菜放入锅中，煮熟捞出；碗中倒入裙带菜，加入胡萝卜丝、蒜末、盐、蚝油、陈醋、酱油、花椒油、小米椒搅拌均匀；较后淋入香油即可。

做法步骤：第1步、准备好的材料。葱切丝香菜葱切沫。第2步、裙带菜切小块。第3步、准备好的葱蒜香菜。第4步、放入芝麻酱糖酱油醋香菜葱蒜。搅拌均匀。第5步、成品。

1、裙带菜凉拌的做法：准备好裙带菜、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油等食材。将裙带菜洗净，焯水后捞出沥干水分，切成适当大小的段。将葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。在碗中加入适量的醋、酱油、糖、盐、香油，搅拌均匀成为调味汁。

2、裙带菜炒海米：将裙带菜和海米清洗干净后，放入锅中加入适量水，加盐和味精，煮熟后即可食用，此做法简单易行，是裙带菜的一种常见吃法。裙带菜炖豆腐：将裙带菜和豆腐一起放入锅中，加入适量水和调料，煮熟后即可食用，这种做法鲜美可口，是常见的家常炖菜。

3、裙带菜的10种吃法有：油炸裙带菜、醋拌裙带菜、清炖裙带菜、裙带菜色拉、裙带菜饭、裙带菜鸡蛋汤、芝麻裙带菜、裙带菜汆丸子汤、裙带菜水煎包、虾仁裙带菜细面。油炸裙带菜用水浸泡裙带菜和胡萝卜、芹菜、豌豆等蔬菜蘸面糊炸熟即可。醋拌裙带菜将裙带菜、竹笋或黄瓜切丝、倒入醋、香油、盐调即可。

4、首先将裙带菜泡发，然后洗净剁成丝状，将泡发出的水倒掉。接着将黄瓜、胡萝卜等蔬菜洗净，切成细丝备用。凉拌调料凉拌的关键就是要调出一份美味的酱汁。取一小碗，加入酱油、醋、糖、盐、姜末、蒜末、香油，搅拌均匀即可。

1、准备好裙带菜、葱姜蒜、辣椒等食材。将裙带菜用清水洗净，沥干水分备用。热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。放入裙带菜翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料。炒至裙带菜变软烂即可出锅。

2、山药炒裙带菜：山药炒裙带菜，原料：铁棍山药、裙带菜、虾米、葱花、尖椒、食用油、蚝油、酱油、盐、鸡精、十三香。山药去皮切片用水浸泡。去皮过程中尽量戴手套，以免山药的粘液致过敏手痒。裙带菜用水浸泡。小葱辣椒洗净，切段切片，锅中放油炒香辣椒与葱段儿。炒香后加入山药片儿翻炒。

3、裙带菜1把，鸡蛋1个，香油2勺，盐1勺，葱花1把，虾米5克。锅中放入香油，加葱花，放泡发洗好的裙带菜，翻炒一分钟，加入水，开锅后加入虾米，打入蛋花，加一勺盐，喜欢的还可以加胡椒粉，煮几分钟即可。蒜3-4瓣，牛肉适量，干裙带菜适量，香油炒菜的量，大喜大牛肉粉两大勺。

4、做法：裙带菜洗净，切成适当大小的段。锅烧热，加油，油热后加入蒜末炒香。加入裙带菜翻炒，炒至微软。加入盐和鸡精调味，继续翻炒均匀即可。裙带菜豆腐汤用料：裙带菜、豆腐、鸡汤或清水、盐、胡椒粉、香菜做法：裙带菜泡发后切段，豆腐切块。

5、食材裙带菜适量小葱一棵小辣椒三个油盐适量方法/步骤将裙带菜放入水中浸泡。切好葱花和辣椒。将泡好的裙带菜搓洗后，攥干，切段。热锅，倒入花生油，油热，放葱和辣椒爆香。放裙带菜，少许盐，翻炒。临出锅前再让点葱花增色。出锅装盘。

6、凉拌裙带菜这是最简单的做法之一，将裙带菜用清水泡发后，洗净切段，用开水焯烫一下，立即捞出过冷水，沥干水分。接着加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油、辣椒油、糖和少量盐，拌匀即可。这种做法简单快捷，酸甜微辣，非常开胃。裙带菜炒肉将裙带菜泡发洗净，切成适当长度。

用料：裙带菜、辣油、熟芝麻、蒜末（多一些）、味极鲜、盐、糖、醋、香油、米椒。干裙带菜泡水30分钟，泡开。洗几遍控干水。水开后下锅焯水3分钟。捞出，沥水。沥水的裙带菜，稍稍挤一下水分。

凉拌裙带菜的做法裙带菜用沸水涮洗2次，取出沥干，装盘；蒜切末，小葱切葱花；裙带菜中调入蒜、辣椒油、生抽、醋、糖，拌匀；较后撒葱花、白芝麻即可。小贴士：裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，对于骨质疏松的人群是很好的。

用料：干裙带菜1把、糖四五克、盐适量、味极鲜酱油2勺、香油2滴、蒜末适量。干裙带菜用水泡发后就可以直接使用。

裙带菜凉拌好吃，做法如下：主料：裙带菜1斤、小米椒适量、蒜适量、蚝油适量、陈醋适量、酱油适量、花椒油适量、香油适量、盐适量。辅料：蚝油适量、陈醋适量、酱油适量、花椒油适量、香油适量、盐适量。裙带菜洗净。开水烫熟。捞出过凉。切段。小米椒切段。蒜切成末。准备调料。

凉拌裙带菜的做法：先用冷水把裙带菜浸泡半个小时，因为裙带菜里面有很多的盐分，所以多放些水，可以换一次水。切好小米椒，蒜子，最好还要准备一点葱。烧一锅水，把裙带菜放热水里焯一下，一方面消毒，另一方面可以去掉部分盐分。用凉开水再泡一下后把水沥干。

2、新鲜凉拌裙带菜的做法：裙带菜洗干净，胡萝卜洗干净切丝，小米椒切圈，蒜切末；锅中倒入适量水，水烧开，倒入胡萝卜丝焯水2分钟，捞出；裙带菜放入锅中，煮熟捞出；碗中倒入裙带菜，加入胡萝卜丝、蒜末、盐、蚝油、陈醋、酱油、花椒油、小米椒搅拌均匀；较后淋入香油即可。

3、凉拌裙带菜的做法：先用冷水把裙带菜浸泡半个小时，因为裙带菜里面有很多的盐分，所以多放些水，可以换一次水。切好小米椒，蒜子，最好还要准备一点葱。烧一锅水，把裙带菜放热水里焯一下，一方面消毒，另一方面可以去掉部分盐分。用凉开水再泡一下后把水沥干。