速冻饺子做煎饺的做法窍门，第一次做煎饺就能成功的秘诀

平时我们都喜欢吃点鲜嫩可口的饺子，也经常会将饺子包好之后冻起来一些，等到吃的时候再煮一下。但是我们在吃速冻饺子的时候往往会遇到一个问题，那就是吃冻起来的饺子之前需要先解冻才可以。因此很多朋友如果想吃到美味的饺子，需要速冻饺子从冰箱里拿出来，随后把饺子解冻之后再上锅才可以，这样前后花费的时间都不下半个小时来了。所以今天教您一招，用速冻饺子十分钟就能做好冰花煎饺，这样做出来的冰花煎饺花费十分钟也就能做好了，这样做出来的饺子不一会就能吃上，所以做完的冰花煎饺不仅美味还简单。

用速冻饺子做冰花煎饺的优势

1、速冻饺子做的冰花煎饺美味还解馋

将速冻饺子做成冰花煎饺之后，底部会形成一块硬壳，带着一点油脂之后饺子底部的煎饺脆壳非常美味，而且吃着这样的冰花煎饺还很解馋的，所以这也是二姐推荐用速冻饺子做冰花煎饺的优势。

2、做法简单

相比于之前把速冻饺子解冻之后再煮饺子或者蒸饺子，这道十分钟就会做好的冰花煎饺不仅看着非常简单，而且操作起来也不难。

速冻饺子做冰花煎饺的做法

【所需的食材】

主材：速冻饺子适量。

辅材：食用油少许、淀粉少许。

【开始用速冻饺子做冰花煎饺】

1、首先我们在电饼铛中加入适量的食用油，等电饼铛里油温起来后我们将速冻饺子放到上面，煎上20秒左右。

2、将30g左右的淀粉倒入一个小碗中，准备做水淀粉。

3、在碗中加入适量的温水，和淀粉一起均匀的搅拌成水淀粉。

4、大家看一下做好的煎速冻饺子的底部，带着一层淡淡的糊边即可。

5、我们将水淀粉均匀的倒入饺子侧面，水的高度大概在饺子的三分之一左右。

6、盖上锅盖，我们焖煮速冻饺子一直到水淀粉出冰花。

大家看下二姐用速冻饺子做冰花煎饺的效果，是不是感觉还不错呢？

小贴士

1、煎速冻煎饺有技巧

建议大家在煎煎饺的时候，需要等到十五秒左右才能出现微微糊边的效果，为了让糊边更加坚实一些，二姐再等五秒之后放入的水淀粉，这样再加上水淀粉的话就不会让锅贴底部发软了。

2、做水淀粉有技巧

这里面我们用淀粉和温水混合之后形成的水淀粉，需要做的稍微浓稠一些并且水淀粉也不能太少，这样盖上锅盖等待出冰花的过程中，就能让冰花煎饺做熟了。