香煎糯米饭的做法，这道香煎糯米饭焦香软糯

喜欢吃糯米的人都知道，糯米口感香甜软糯，适合做多种美食，今天我来跟大家分享一下糯米的其中一种吃法—香煎糯米饭

首先取5颗香菇泡发，泡发后切丁

胡萝卜削皮切丁，火腿肠切丁

热油先下香菇炒，炒出香味

加入胡萝卜，炒断生

最后加入火腿肠翻炒出锅

加入煮熟的糯米饭中拌匀

加入盐，胡椒粉，鸡精，少许生抽，五香粉调味

打入两颗鸡蛋，如果多糯米饭的，可以加多一点鸡蛋，也可以适量加一下面粉，这样做出来的饼容易成形

做成饼的形状，放入锅中慢火煎熟，呈两面金黄状，盛出装盘即可

这样的饼，带有糯米的软糯，也有香菇的香味，淡淡的蛋香味，还有少许的锅巴香味，非常的好吃。