南瓜馒头怎么做好吃又简单视频教程，南瓜馒头怎么做好吃又简单

南瓜馒头的做法

南瓜去籽去皮。切小块蒸熟。放入碗中，加入白糖，压成泥。温热后加入酵母拌匀。加入面粉，宝宝奶粉，搅拌成絮状。揉成面团，继续揉光滑，揉成条状。分成8个小份，揉20下左右，搓成馒头状。

面粉 100g、水 200ml、南瓜泥 200g、酵母 10g。面粉中加入南瓜泥，酵母，水。充分搅匀后和成面团。将面团搓成小馒头状。将馒头放入蒸锅中，大火蒸熟即可。发面后的二次揉面不太好，没有充分排气，馒头的表面不光滑，但不影响吃。

将酵母放进南瓜泥中，搅拌均匀；倒入面粉；揉成光滑的面团，44份；揉圆，松弛10分钟；将光滑的一面放进模具底部，用手按压和模具吻合；进行发酵，大约发酵至模具的8分满即可；蒸屉放入凉水锅中，大火加热至烧开，转中火，继续加热20分钟，关火，停3分钟开盖就好了。

1、康美食南瓜馒头的做法步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽，切成片放锅中蒸熟步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀，再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

2、南瓜去皮切片蒸熟，捣成南瓜泥，加入高筋面粉、酵母粉揉成面团，发醒后排气，分成小份，做成南瓜造型，放入蒸锅发醒20分钟，盖上盖子蒸15分钟，再焖5分钟，这样好吃的南瓜馒头就完成了。需要提前准备好的材料包括：南瓜 300克、高筋面粉 300克、白糖 30克、酵母 4克、盐 2克、温水适量。

3、要做南瓜馒头，首先你需要准备以下食材：新鲜南瓜、高筋面粉、酵母、少许糖和盐。步骤如下：将南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。熟透后，用勺子将南瓜捣成细腻的泥状。在面粉中加入适量酵母、糖和盐，然后将南瓜泥缓缓倒入，开始揉面。直到面团光滑且有弹性，这一步需要耐心和技巧。

1、食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可。发好的面团挤出空气，揉匀；团成长条。手拽成馒头大小的剂子。

2、制作南瓜泥首先，我们需要制作南瓜泥。将南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中加水煮熟，然后用勺子将南瓜压成泥状备用。混合面粉和南瓜泥将面粉倒入大碗中，加入南瓜泥、白糖、盐和干酵母，搅拌均匀。逐渐加入水，边加边搅拌，直至面团变得柔软且不粘手。

3、步骤：南瓜切片。放入料理机打成糊状。酵母温水溶化。南瓜泥里加入面粉，白糖，酵母。用筷子搅成絮状。揉成光滑的面团。面团揉成条状再切成均匀的小段。擀面杖擀成长条。慢慢从一边卷起。切成两段。