面怎么煮好吃，不发面的面食

不用发面的面食的做法是什么?

面粉里加入白糖，15毫升油。然后用250毫升开水和面，边倒边搅，搅成棉絮状后，打入两个鸡蛋。继续搅拌，搅成细腻的面糊。取一个裱花袋，套进一个杯子里，然后把搅好的面糊倒进裱花袋里。锅里倒油，油微热，调最小火，挤入面糊，筷子沾油掐断。

口袋饼做法：面粉中加入适量的温水，充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟；饧好的面团揉搓成条，再分成约50克重的小剂子；将小剂子用手按扁，再用擀面杖擀成约0。

饺子以冷水和面粉为主要原料，将面和水和在一起，揉成大的粗面团，盖上湿纱布或毛巾，放置一小时左右，刀切或手摘成若干个小面团，然后搓圆擀成圆形面片即可使用。

玉米面100克、面粉50克辅料：食用油10毫升玉米面100克，面粉50克，搅拌均匀。如下图所示。清水50毫升边倒入边搅拌，搅拌成糊状。如下图所示。食用油10毫升，倒入面糊摊成饼状，小火煎至两面金黄。如下图所示。装盘即可。如下图所示。最后玉米面饼就做好了，如下图所示。

1、可以做面条、刀削面、扁肉皮、水饺皮等等，不发面放着省一两个小时，或者放冰箱里隔夜可以拉出长长的韧性十足的薄片，下面比普通买的面条好吃很多。

2、不发面的面食有芝麻烧饼、韭菜盒子、老家烙饼、千层饼、牛奶玉米面摊饼、豆腐素卷子、葱油饼、口袋饼、南瓜鸡蛋煎饼、包菜虾皮饼、香甜玉米饼、胡萝卜豆沙煎饼、绿豆煎饼、糊塌子等。发面是指面团在一定的温度、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。发面也指经过发酵的面。

3、像单饼，还有葱油饼或者是糖饼，都是不用发面来做的食品。还有韭菜盒子，饺子这些都不用发面。

4、【6道早餐面食】早餐我做了这美味，香脆酥软，简单快手就是一锅，当早餐一级棒，简单快速，不发面不饧面，皮薄馅多，外酥里软，美味又有营养，我家大人小孩都爱吃。

酱拌面这是一道简单易做的面食，只需要甜面酱、黄豆酱和鸡蛋即可。将鸡蛋打散后煎至熟，再将甜面酱和黄豆酱混合，加入适量清水搅拌均匀，将煎好的鸡蛋切成小块，倒入酱料中，再加入少许淀粉水煮到浓稠，最后倒入煮好的面条中即可。茄子卤面将茄子切成小丁，用水泡一下以防变色。

今天小编就来试一试吧，之后在家里就能来试一下。

所需食材：肉末、黄瓜、手擀面酱汁：在碗中加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺甜面酱、一勺豆瓣酱、适量糖和一勺淀粉，倒入一碗清水搅拌均匀。制作步骤：将肉末炒至变色。加入葱姜和小米辣。倒入酱汁煮至浓稠。煮熟面条后捞出，加入肉末和黄瓜丝。

第六个：[新塘拌面]一年四季都吃不到的新汤拌面，白墙酱特别能开胃，有时家里没有食材。一碗新汤拌面是最好的选择。早餐使整个房间香气四溢。我用了饿了，脂肪减少的荞麦面。早餐器烧水，水对荞麦面开放煮熟。立即捞出煮过的荞麦面，倒入温水中一次。早餐机器平底锅加热一些食用油。

大约1个小时，低温发酵，冷藏温度不能低于6℃，发酵一般8个小时最佳。家里冰箱的温度一般为7℃，我基本都用这种方式发酵，早晨不耽误时间，省时又省力，还有一个小技巧，面团的生胚做好之后，一定要进行二次发酵，这一步很重要，可避免馒头塌陷、发黄等，熟能生巧，做法其实挺简单。

破壁料理机打了奶香玉米汁，是我家早餐经常出现的饮口，做法分享过无数次了，但还是会有新的小伙伴没看到，继续分享。甜玉米棒剥出玉米粒，放进破壁料理机里，加一盒牛奶，再加适量清水，启动“豆浆”模式即可制作，出来是熟的哦。

1、不用发面的面食有：面条、饺子、葱油饼、鸡蛋饼、油酥饼、蔬菜饼等。发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。

3、饼干以谷类粉（和/或豆类、薯类粉）等为主要原料，不放酵母，添加（或不添加）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品。烧麦又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。

4、像单饼，还有葱油饼或者是糖饼，都是不用发面来做的食品。还有韭菜盒子，饺子这些都不用发面。

5、给家人一道美味，给亲人一份关爱。【6道早餐面食】早餐我做了这美味，香脆酥软，简单快手就是一锅，当早餐一级棒，简单快速，不发面不饧面，皮薄馅多，外酥里软，美味又有营养，我家大人小孩都爱吃。