虎皮辣椒怎么做，虎皮辣椒怎么做

虎皮辣椒做法是什么

1、加入醋。加入白糖，翻炒均匀。较后撒少许味精，即可。辣味十足的虎皮辣椒就做好了。

2、将辣椒洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半。把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内，调成糖醋汁。锅内放油烧热，投入辣椒，用小火煎至表皮出现斑点时，烹入糖醋汁，搅拌均匀即成。

3、虎皮辣椒最简单的做法：准备好虎皮辣椒、蒜、盐、醋、食用油等食材。将虎皮辣椒洗净，切成小段，蒜切末备用。热锅凉油，放入蒜末爆香。放入切好的虎皮辣椒，翻炒均匀。加入适量盐，继续翻炒。最后加入少量醋，翻炒均匀即可。

1、原料：红辣椒100克，青辣椒200克。调料：食用油50克，酱油3小匙，料酒少许，香醋1/2大匙，白糖1/2大匙。将辣椒洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半。把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内，调成糖醋汁。

2、主料：螺丝椒适量。辅料：盐少许、陈醋两勺、白糖半勺。螺丝椒清洗干净，摘掉蒂，掰成小段，直接放入锅里，用小火煸炒软，不用放油，炒到表面有微微焦黄。煸软后盛出备用。锅里放入适量油，烧热。放入辣椒翻炒。加入适量盐，这里要先放盐，否则后面辣椒不入味了。

3、虎皮青椒的做法如下：青椒洗净，把蒂部切掉，用小勺挖掉籽，切成合适长度。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。剁好的肉末提前腌制15分钟，入锅炒至熟透，盛出备用。锅中倒入猪油，待锅热将青椒排放在锅中，调中小火慢煎，用锅铲轻轻按压，适时翻面，均匀受热。

4、虎皮辣椒的做法如下：用料：辣椒八个、食用油适量、盐少许、生抽两勺、蚝油两勺、白糖一勺、醋一勺、葱姜蒜适量。准备食材。葱姜蒜加入东菱无线绞肉机中，搅拌碎。装碗备用。料汁：生抽，蚝油，白糖，醋，盐混合。辣椒去籽。切开。加少许油，加入辣椒。炒至虎皮状。

5、家常虎皮辣椒的做法如下：材料：- 虎皮辣椒：10-12个 - 植物油：适量 - 盐：适量 - 姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 酱油：适量 - 白糖：适量 - 醋：适量步骤：虎皮辣椒洗净，切成约2-3厘米长的段。锅中加入适量的植物油，加热至油温约为7成热，将切好的虎皮辣椒放入炸至变色。

虎皮辣椒最简单的做法：准备好虎皮辣椒、蒜、盐、醋、食用油等食材。将虎皮辣椒洗净，切成小段，蒜切末备用。热锅凉油，放入蒜末爆香。放入切好的虎皮辣椒，翻炒均匀。加入适量盐，继续翻炒。最后加入少量醋，翻炒均匀即可。

步骤1 食材：辣椒300克、大蒜3瓣、姜3克、圣女果10克、食用油10克、盐1克、生抽3克、醋2克、白糖1克。步骤2 辣椒去蒂。步骤3 大蒜切末。步骤4 姜切末。步骤5 圣女果对半切开。步骤6 炒锅中油温5成热时，倒入辣椒炒出虎皮，放入蒜末、姜末炒香，加入盐、生抽、醋、白糖，炒匀。

虎皮辣椒好吃的又简单的方法如下：准备原材料：辣椒、油、蒜、生抽、糖、盐、鸡精。将辣椒洗净，去籽，蒜切末备用。锅中倒入适量油，加热至七八成热后放入辣椒，用锅铲轻轻推动，撒上蒜末。加入适量盐、鸡精、生抽，翻炒均匀。待辣椒表皮呈黑色、起皱，并和肉馅分开时，即可出锅。

用虎皮辣椒炒榨菜材料：青椒、榨菜、香磨含油、盐、糖、胡椒粉。工作方法：- 青椒切块，放入油锅炸至焦黄。- 加入榨菜使其变香。- 加入盐、糖、胡椒粉和香油，炒熟。虎皮炒辣椒材料：青椒150克、蒜籽3瓣、黑豆15克、油、盐、生抽。

虎皮青椒的做法如下：青椒洗净，把蒂部切掉，用小勺挖掉籽，切成合适长度。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。剁好的肉末提前腌制15分钟，入锅炒至熟透，盛出备用。锅中倒入猪油，待锅热将青椒排放在锅中，调中小火慢煎，用锅铲轻轻按压，适时翻面，均匀受热。

螺丝椒清洗干净，摘掉蒂，掰成小段，直接放入锅里，用小火煸炒软，不用放油，炒到表面有微微焦黄。煸软后盛出备用。锅里放入适量油，烧热。放入辣椒翻炒。加入适量盐，这里要先放盐，否则后面辣椒不入味了。加入醋。加入白糖，翻炒均匀。较后撒少许味精，即可。

将辣椒洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半。把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内，调成糖醋汁。锅内放油烧热，投入辣椒，用小火煎至表皮出现斑点时，烹入糖醋汁，搅拌均匀即成。

青椒去蒂切段，生姜、大蒜切成末，将锅烧热，把辣椒段投入以中小火炕干水分。至皮起皱，且微焦时起锅，将锅中加油，油温后加入姜末和蒜末炒香。放入辣椒翻炒均匀，调人酱油、盐、白糖和香醋中火炒香均匀入味，兑入水淀粉炒至亮色，再滴入香油，出锅即可。