咖喱饭的土豆怎么做，咖喱土豆饭做法

咖喱土豆炒饭怎么做

1、【原料】：小土豆3个、胡萝卜1根、猪里脊肉一小块、生抽酱油适量，食用油适量、咖喱适量、开水适量；准备食材，土豆需要去皮，胡萝卜也要去皮，猪肉最好用里脊肉或其它部位的瘦肉，或者换成牛肉也不错。

2、食材：剩米饭1碗、土豆130g、胡萝卜70g、洋葱80g、黄瓜60g、咖喱块2块、盐少许、橄榄油适量。胡萝卜洗净切丁。土豆洗净，去皮切条再切丁。洋葱切丁收入碟中备用。黄瓜切丁收入碟中备用。咖喱切碎收入碟中备用。洋葱炒出香味，倒入胡萝卜和土豆。倒入黄瓜丁、咖喱。

3、首先，准备所需食材：熟玉米粒、胡萝卜切丁、洋葱切圈和焯过水的西兰花，鸡胸肉切成5厘米见方的小丁，土豆蒸熟后捣成泥，剩米饭微波加热备用。在热锅中倒入适量色拉油，油温稍热后，放入洋葱进行翻炒，使其释放出浓郁的香味。

4、洋葱、土豆、胡萝卜切成自己喜爱的块状，过开水，晾干。起锅小火加入油，将我们之前焯好的各种丁放进去，转为中火翻炒。待各种丁颜色变化的时候放入大量的清水，如果想加速可以放热水。转为大火煮。这时候食物差不多都熟了，放入咖喱块不停的搅拌，防止糊锅。

5、将准备好的土豆切成小块状，留以备用2将准备好的鸡蛋打散在空碗中，留以备用3将准备好的土豆丁放在滚水中，进行焯煮4起锅烧油，将准备好的鸡蛋放在锅中，进行翻炒5将准备好的剩米饭放在锅中。

6、【菜名】：什锦咖喱炒饭【所需食材】：1大碗米饭、1块咖喱、适量玉米粒、适量火腿、半根胡萝卜、2个鸡蛋、适量小葱、少许生抽、少许食用油【烹饪步骤】：将需要用到的食材准备好，米饭是早上的时候做好的，把胡萝卜切成小丁可以留两片胡萝卜做成花朵的形状当装饰用，把火腿也切成小丁备用。

食材：土豆1个，胡萝卜1根，洋葱80克，小烤肠1袋，米饭1碗，咖喱40克，白糖3克，蒜瓣2个，盐少许。土豆去皮切小块清水浸泡备用，再把胡萝卜洋葱，小烤肠分别切丁，大蒜切碎。炒锅倒入橄榄油，放入一半的洋葱和蒜泥炒香，然后放入咖喱，再加入土豆丁翻炒片刻。

咖喱土豆饭的作法一：原材料：牛腱，马铃薯，红萝卜，圆葱一个半，咖喱酱，盐，大米饭作法牛腱切割成一小块绰水，滤掉鲜血和白沫盛出备用。马铃薯和红萝卜切割成一小块。锅外干开后圆葱爆锅，倒进牛羊肉、咖喱酱（我了1/3袋）。加冷水，加马铃薯、红萝卜。水流量和菜量齐平。

蔬菜可按照自己喜欢的来选择。准备咖喱块。米饭装碗压实倒扣在盘中。葱姜炝锅炒香。放入切好的蔬菜丁放入料酒继续翻炒。添入末过蔬菜的水，放入咖喱块，盖上锅盖焖煮七八分钟左右。收汁出锅前放入白胡椒粉少许即可。撒上黑芝麻少许，装饰一下，好吃的咖喱土豆饭做好了。

土豆去皮切丁，胡萝卜、洋葱切丁。锅中热油，放入蒜末和洋葱炒香。加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒均匀，加入适量清水煮开。加入咖喱块和盐，收浓汤汁后关火，米饭上撒熟黑芝麻，放入咖喱即可。

主食材：隔夜饭1大碗，土豆2个，胡萝卜1条，广式腊肠1条，瘦肉适量。配料：咖喱粉适量，酱油适量，盐适量。

做法：按正常程序先把米洗净，加水，盖盖，插电源，按煮饭键；土豆去皮切丁，香肠切丁；热锅放油，小火煸香土豆丁，再放入香肠丁一起翻炒；倒入一碗清水，加盐和咖喱粉，若想色调更好看点，可以再加半匙生抽，加盖焖一会儿；开盖，调入少许黑椒粉，也可不放，炒匀略收汁。

食材：米饭一碗，土豆半个，胡萝卜半个，火腿适量，咖喱一块，葱姜适量，黑芝麻适量，料酒一勺，白胡椒粉适量。准备蔬菜切丁，火腿切丁，蔬菜可按照自己喜欢的来选择。准备咖喱块。米饭装碗压实倒扣在盘中。葱姜炝锅炒香。放入切好的蔬菜丁放入料酒继续翻炒。