羊肉香菜饺子怎么调馅，记住这几个技巧羊肉香菜饺才不会失败

第一次吃羊肉香菜饺子是老妈包的，觉得特别特别香，今天早早起来给儿子包一顿，早上吃饱一天都暖暖的精力充沛

用料

香菜 1把羊肉 250克姜粉 1勺料酒 1勺酱油 1勺盐 适量十三香 适量勺蚝油 2勺糖 1勺克面粉 适量克香油 2勺葱蒜 适量

做法步骤

1、羊肉香菜切碎，加葱蒜末，姜粉，十三香，糖，蚝油，酱油，食用油搅拌均匀上劲儿

2、差不多这样就可以了，已经能闻到香味了

3、醒好的面团再揉两分钟，这样包出的饺子皮更有韧性，筋道，煮的时候也不易碎

4、切成小剂子，擀成饼

5、开包了

6、包好下锅煮10－12分钟，期间不停搅拌，使饺子每一面都受热均匀，同时也避免饺子粘锅，

7、煮好呢，丑是丑了点，但味道真是赞，有香菜的香气，又夹杂着羊肉的鲜，肉也嫩滑，太好吃了

8、一口一个太过瘾了。