黑米粥煮多久才熟电饭煲，黑米粥煮多久才熟

高压锅煮黑米粥要多久

1、泡过的黑米冒气后煮10分钟左右，未泡过的黑米冒气后煮15分钟左右。泡过的黑米会比未泡过的黑米更容易煮熟，若是水刚好漫过黑米2-3厘米左右，在高压锅冒气后转小火煮10分钟左右就可以关火焖一会即可。未泡过的黑米用高压锅煮，则需要多放水，煮和焖的时间相对于泡过的黑米也较久。

2、看烹饪工具决定。用高压锅煮黑米粥，没有提前浸泡黑米其煮制时间也较短，大约15分钟左右，而用普通铁锅或不锈钢锅煮黑米粥，则需要1小时左右，如果是砂锅煮黑米粥，其温度较为稳定，但温度不高，需要2小时才能煮烂黑米粥。

3、如果是用高压锅熬黑米粥的话，其压力大，能提高水的沸点，加快食物的煮熟速度，一般熬煮30分钟就能让黑米很烂了，而且口感好吃。若是用普通锅子熬黑米粥，则需要1小时左右才能熬好，不仅速度相对较慢，而且并不能熬煮到很烂的程度，最好是煮好后，不开锅盖焖10分钟左右。

跟烹饪的厨具有关。如果是用砂锅煮黑米粥的话，其火力较小，以文火煮制，食物熟的慢一些，但口感营养好，煮制时间在2-3小时左右可以熬烂黑米粥。如果是用高压锅熬黑米粥的话，其压力大，能提高水的沸点，加快食物的煮熟速度，一般熬煮30分钟就能让黑米很烂了，而且口感好吃。

泡过的黑米冒气后煮10分钟左右，未泡过的黑米冒气后煮15分钟左右。泡过的黑米会比未泡过的黑米更容易煮熟，若是水刚好漫过黑米2-3厘米左右，在高压锅冒气后转小火煮10分钟左右就可以关火焖一会即可。未泡过的黑米用高压锅煮，则需要多放水，煮和焖的时间相对于泡过的黑米也较久。

分钟左右煮黑米粥需要提前浸泡一天，可以使黑米变软，缩短成熟时间。煮出来的稀饭味道更香。黑米可以单独煮粥，也可以配红豆或黑芝麻做出有营养的粥。煮黑米的水按照1：1比例搅拌均匀，放入电饭煲煮40分钟左右即可。如果在蒸煮前用水浸泡1个小时或以上，可适量缩短煮的时间，且味道更松软可口。

黑米粥用小火慢慢煮2个小时就熟了。在煮黑米粥的时候通常需要浸泡3小时以上，过程中需要不停的去进行搅拌，让黑米粥受热更加的均匀，更容易熟透。黑米粥熬煮浓稠时，放入调味料，再稍煮片刻，即可食用。黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。

看烹饪工具决定。用高压锅煮黑米粥，没有提前浸泡黑米其煮制时间也较短，大约15分钟左右，而用普通铁锅或不锈钢锅煮黑米粥，则需要1小时左右，如果是砂锅煮黑米粥，其温度较为稳定，但温度不高，需要2小时才能煮烂黑米粥。

1、泡高压锅炖黑米粥过的黑米上汽后煮10分钟左右，未泡过的黑米上汽后煮15分钟左右。泡过的黑米会比未泡过的黑米更容易煮熟，若水刚好漫过黑米2-3厘米左右，在高压锅冒气后，小火煮10分钟左右关火焖一会即可。若水超过黑米很多，则需在冒气之后多煮5-10分钟左右再关火焖。

2、泡过的黑米会比未泡过的黑米更容易煮熟，若是水刚好漫过黑米2-3厘米左右，在高压锅冒气后转小火煮10分钟左右就可以关火焖一会即可。未泡过的黑米用高压锅煮，则需要多放水，煮和焖的时间相对于泡过的黑米也较久。

3、看烹饪工具决定。用高压锅煮黑米粥，没有提前浸泡黑米其煮制时间也较短，大约15分钟左右，而用普通铁锅或不锈钢锅煮黑米粥，则需要1小时左右，如果是砂锅煮黑米粥，其温度较为稳定，但温度不高，需要2小时才能煮烂黑米粥。