煮粥大全家常煮粥大全，煮粥的煮法

如何做,家常16款美味早餐粥的做法大全视频

1、紫薯两个，大米半杯。（两人份）准备一些喜欢的辅料。白芝麻，干桂花，冰糖，葡萄干，枸杞。按个人喜好选用。清洗干净紫薯，削皮。去除头尾，切成小块。大米淘洗几遍，加适量的冷水。加紫薯块。一起放电饭煲中。按稀饭键煮。粥煮熟后，开盖，加适量冰糖。搅拌均匀。

2、早餐粥简单做法如下：材料：薏米、红豆、红枣、龙眼肉、冰糖。薏米清洗干净，浸泡2小时以上。红豆挑出百杂质，浸泡2小时以上。红枣去核备用。龙眼度剥去外皮，去掉里面的核备用。取锅放入所有食材知，加水没过，大火烧开后改中火。熬至汤汁变浓郁，食材软烂时下冰糖煮至化开。

3、做法：先将大头菜洗净，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱（切末）、姜（切末）、盐、味精，稍煮片刻即成。

你有尝试过哪些奇葩的煮粥方法?

1、做法：白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成。Tips：枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。

2、红枣10个 水适量 步骤：将小米和糯米分别洗净后浸泡30分钟，让它们充分吸水膨胀。将红枣洗净去核，切成小块备用。将泡好的小米和糯米放入锅中，加入适量的水（水量要比平时煮粥多一些），大火烧开后转小火慢慢熬煮。当小米和糯米开始变软时，加入切好的红枣块，继续搅拌均匀。

3、烹饪方法：在煮香菇粥时，可以选择不同的烹饪方法。如先用大火煮沸，然后转小火慢炖，这样煮出的粥口感更加细腻。也可以选择用砂锅煮粥，砂锅的保温性能较好，可以让香菇粥的味道更加浓郁。创意搭配：为了让香菇粥更加美味，可以尝试一些创意搭配。

煮粥大全家常煮粥大全

1、冬瓜粥 原料：新鲜连皮冬瓜80～100克，粳米100克。做法：将冬瓜刮去瓤后洗净，切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。荷叶粥 原料：鲜荷叶一张，大米100克，冰糖少许。做法：将荷叶洗净切成3厘米的方块，入锅加适量水，用武火烧沸，再用文火煎煮10～15分钟，去渣留汁。

2、做法：香菜洗干净剁成细末；胡萝卜切成细丝。糯米淘洗干净后放入锅中，加入清水、胡萝卜丝，大火烧开后转小火，熬成粥。（加入食用油、食盐、味精、香菜调味，拌匀出锅即可。玉米面粥。食材：玉米面100克，清水适量。做法：锅中添入适量清水煮沸。玉米面放入碗中，加入少许清水和开成面糊状。

3、皮蛋瘦肉粥。大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精。首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。最后放入葱花即可。

4、制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。2 豆腐粥 原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干 制法（1） 将豆腐切成小块。（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

如何做各种养生粥

南瓜粥：将南瓜切块，加入糯米、红豆、薏米等杂粮一起煮熟，加入适量的冰糖即可。 玉米粥：将玉米磨成粉，加入水中煮熟，加入适量的牛奶和白糖即可。养生粥 黑米粥：将黑米淘洗干净，加入适量的水和红枣、桂圆等食材一起煮熟，加入适量的蜂蜜即可。

养生粥的做法：红豆薏米粥：将红豆、薏米淘洗干净，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥熟即可。功效：具有利水消肿、健脾益胃的作用。南瓜粥：将南瓜去皮切块，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至南瓜烂熟，加入糯米继续煮至粥熟即可。功效：具有补中益气、健脾开胃的作用。

红枣枸杞粥 材料：大米、红枣、枸杞、水、冰糖。做法： 将大米淘洗干净，浸泡半小时。 红枣洗净去核，枸杞洗净。 将大米、红枣和适量水放入锅中，煮沸后转小火慢煮。 煮至米烂粥稠时，加入枸杞和冰糖，继续煮5-10分钟即可。

用清水将食材清洗干净，这里多清洗两遍，把脏东西洗干净。清洗干净的食材沥干水分待用。这里我们不需要提前泡发，洗净即可下锅，然后加入适量的清水。合上盖子，选择粥模式。各种豆类食材都煮烂了，这个时候口感是最好的。出锅盛碗稍微放置温热状态即可上桌享用啦。

家常粥做法??

1、- 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。 鱼肉牛奶粥 原料：鱼白肉1/6块，牛奶1大匙，盐适量。做法：- 鱼肉收拾干净，炖熟并捣碎。- 鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。 芋头粥 原料：芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油适量。做法：- 芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。

2、第一款【红薯小米粥】 红薯小米粥，口感微甜顺滑，尤其是老人孩子更是喜爱。食材有红薯1根，小米3把（三人量）。做法：把红薯去皮洗净切块，小米洗净，和红薯块一起入煮锅熬制粘稠，时间大概15分钟 第二款【菠菜小米粥】 孩子要常喝的粥，长身体需要。

3、做法：山药清洗干净后，削去外皮，切成片状；大米淘洗干净沥干水分备用。锅中添入清水，下入山药片、大米，中小火煮制；煮至米烂粥稠关火盛出食用即可。胡萝卜粥。食材：胡萝卜100克，糯米100克，水1000克，香菜10克，食用油少许，味精少许，食盐5克。做法：香菜洗干净剁成细末；胡萝卜切成细丝。

4、冬瓜粥 原料：新鲜连皮冬瓜80～100克，粳米100克。做法：将冬瓜刮去瓤后洗净，切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。荷叶粥 原料：鲜荷叶一张，大米100克，冰糖少许。做法：将荷叶洗净切成3厘米的方块，入锅加适量水，用武火烧沸，再用文火煎煮10～15分钟，去渣留汁。

5、用料：大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精。首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。

养胃粥的家常做法大全

1、养胃粥的家常做法：薏米粥：薏米、糯米、红枣、冰糖。做法：将薏米和糯米混合后浸泡30分钟，加入适量水煮至米粒烂烂的，加入红枣和冰糖搅拌均匀即可。桂圆红枣粥：糯米、桂圆肉、红枣、冰糖。做法：将糯米淘洗干净后浸泡30分钟，加入适量水煮至米粒烂烂的，加入桂圆肉、红枣和冰糖煮5分钟即可。

2、八宝粥 莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。山楂麦芽粥 山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

3、鸡内金粥做法：先将鸡内金洗净，沥干后小火炒至黄褐色，然后研磨成细末，将粳米洗净放入锅中，加入清水，待粳米将要熟烂时放入适量的鸡内金粉末（如果比较懒也可以将鸡内金切条煮，建议是磨粉效果更好），再微火煮一会儿即可食用。

4、准备好材料。（2）小米提前浸泡1小时。小米提前浸泡，煮出来的粥会更加软糯哦。（3）山楂去皮。山楂皮纤维较粗，宝宝不容易消化，建议去掉。（4）山楂去籽。（5）山楂去除底部。山楂底部比较难清洗，建议也要去掉。（6）分别将山楂切小丁、南瓜切小丁、铁棍山药切小丁。