一个简单的西红柿蛋汤,做的就是不好吃...
1、少量油烧热,放入西红柿块炒(我不去皮的,切成橘子瓣状的),我一般用中小火炒,一直到西红柿炒的半软,出的汁稍微粘稠;倒入热水,根据西红柿的量,别倒太多,水多了汤的味道就淡了,开大火不盖盖把汤烧开。
2、选一颗西红柿,洗干净,去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油,油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒,这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。继续翻炒,这样出汁会更多,汤会更红,同时西红柿较小块也更好入嘴。
3、西红柿 2个、鸡蛋 2个、大姜 一块、小葱 3棵、油 适量、盐 适量、香油 少许、水淀粉 适量。
4、首先把西红柿放入清水中冲洗干净,然后切成桔瓣状,注意要把根部去掉,而且不要烫西红柿,很多朋友喜欢烫后去掉皮,这一步不可取,炒西红柿时不要去掉皮,否则容易炒软。做西红柿鸡蛋汤的时候,我们加上一点水淀粉能让西红柿鸡蛋液的汤汁更浓,而且味道也会更好一些。
西红柿鸡蛋汤怎么做?
将番茄切成小块。葱切成葱花。锅中倒入适量油。下入西红柿翻炒。倒入3碗清水。鸡蛋打散备用。开锅后均匀淋上鸡蛋液。倒入酱油、盐、胡椒粉、香油、香菜、葱花。出锅装盘即可。
选一颗西红柿,洗干净,去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油,油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒,这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。继续翻炒,这样出汁会更多,汤会更红,同时西红柿较小块也更好入嘴。
食材:西红柿2个、鸡蛋1个、香葱适量、盐适量。把西红柿洗干净,放入开水中滚几下,把皮去掉。把西红柿切小片备用。鸡蛋打成蛋液,香葱洗干净切末备用。锅烧热,加入适量油,油热后把西红柿倒入锅中翻炒。把西红柿炒出汁,西红柿的酸味炒出来,这样煮出来的汤更好喝。
西红柿炒蛋汤怎么做美味
1、准备材料:西红柿1个、鸡蛋2个、榨菜适量、小葱少许、盐适量、水适量。Preparation materials: 1 tomato, 2 eggs, proper amount of pickled mustard tuber, a little shallot, proper amount of salt and water.首先把准备好的西红柿切成小块。
2、西红柿蛋汤其实很简单,而口感的关键在于西红柿是否去皮、汤是否有味。
3、首先选择两个新鲜的番茄,用清水洗净后切成小块。把葱姜洗净,然后切好备用。将两只鸡蛋打在碗里,并用筷子不断搅拌。锅内加入适量色拉油,烧至八成热,放入生姜、金针菇、香葱和番茄块,翻炒两下。加入适量清水、食盐、五香粉、胡椒粉,大火将其烧开。
4、①首先把西红柿清洗一下,拿筷子夹着它放入火上烧一下,去掉西红柿的皮,注意打汤的时候西红柿一定要去皮的,这样做出来的汤才会好喝,然后把西红柿切成小丁,放入一个碗中备用。
5、主要食材为西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,生抽少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。将西红柿去蒂洗净,然后切3-5mm的片。葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用(依据个人喜好可选)。
还没有评论,来说两句吧...