素炒丝瓜最简单的做法窍门，素炒丝瓜最简单的做法

素炒丝瓜怎么做好吃又简单

主料：丝瓜一根、清水适量、辅料：油适量、盐适量。丝瓜一切为二后，再切成片。锅里放入少许油，如果想要丝瓜炒出来更清爽，油比一般炒菜的时候要稍微少一点。油烧热后，倒入小半碗清水，烧开。水烧开后，将丝瓜片全部到进去。

食材：丝瓜（1根）、盐（1小勺）、蒜米（1小半）、火麻油（1小勺）。将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用。起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒。炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味即可出锅。

准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示：丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示：丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示：丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示：锅里放油，烧热。具体方法如下图所示：将丝瓜片倒入锅中。具体方法如下图所示：加入盐，胡椒，鸡粉调味。

1、操作/步骤 1 放蒜热锅中倒色拉油，碎大蒜放入。2 下丝瓜再将切好的丝瓜块儿快速入锅，不停大火翻炒。3 盖上锅盖加水，盖上锅盖焖4分钟左右。4 快速翻炒放盐、鸡精，大火收汁，快速翻炒，出锅即可。

2、主料：丝瓜一根、清水适量、辅料：油适量、盐适量。丝瓜一切为二后，再切成片。锅里放入少许油，如果想要丝瓜炒出来更清爽，油比一般炒菜的时候要稍微少一点。油烧热后，倒入小半碗清水，烧开。水烧开后，将丝瓜片全部到进去。

3、准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示：丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示：丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示：丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示：锅里放油，烧热。具体方法如下图所示：将丝瓜片倒入锅中。具体方法如下图所示：加入盐，胡椒，鸡粉调味。

4、第1步、准备5根丝瓜。第2步、丝瓜去皮洗净备用。第3步、洗净的丝瓜马上放清水里浸泡，避免氧化变色。第4步、丝瓜切成滚刀块备用。第5步、锅里倒入油烧至七成热，葱段炝锅。第6步、放入丝瓜快速煸炒。第7步、将丝瓜炒软，炒熟，再放入盐、味精炒匀即可。第8步、出锅装盘。

制作教程【素炒丝瓜】特点：颜色翠绿、口感丝滑、脆嫩爽口、制作简单、一学就会需要食材主料：丝瓜1个配料：大蒜4瓣、干辣椒2个、食盐适量、食用油适量 ~~~开始制作~~~ 步骤丝瓜去皮，洗净。切去两端。大蒜去皮一半切成片，一半切成末。干辣椒去蒂切小小段备用。

清炒丝瓜的做法用料：丝瓜2根，大蒜3瓣，盐5克，油适量。准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示：丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示：丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示：丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示：锅里放油，烧热。具体方法如下图所示：将丝瓜片倒入锅中。

素炒丝瓜最简单的做法如下：材料准备：丝瓜适量、红辣椒少许、大蒜头适量、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽少许。准备好丝瓜。丝瓜去皮，切成小条，红辣椒和大蒜头切好。起锅烧热，加油。油七成热时，下入辣椒和大蒜头炒出香味。下入丝瓜，翻炒断生，加盐和生抽调味，翻炒均匀。

将准备好的丝瓜去蒂。用清洁球将丝瓜如图所示清洗干净备用。用菜刀将丝瓜皮上面如图所示开个小口即可。可以选择用手剥皮，也可以借用筷子剥皮的。将辣椒和丝瓜皮全部切开成丝状，拌匀即可。然后继续清洗一下切好了的丝状物啦。将丝瓜皮和辣椒放在烧热的油锅里不断翻炒。

步骤：大蒜切末备用；丝瓜2根切滚刀块；锅中加入适量油，油温烧至7成热；放入蒜末翻炒几下；放入丝瓜炒熟；放入盐1勺；鸡精1勺；调味后即可出锅。

做法：将丝瓜去皮、洗净、切片，锅内放油，烧至六成熟后，倒入丝瓜片煸炒，待丝瓜片炒熟后加盐调味即可。功效：丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B等营养元素，具有很好的止咳化痰、凉血解毒的功效，将丝瓜清炒，做法简单，口感清淡，可以促进食欲，还能起到很好的清热利湿的功效，非常适合夏季食用。

主料丝瓜500克辅料干红椒节几小节蒜瓣几片盐适量鸡精适量步骤素炒丝瓜的做法步骤1丝瓜去皮，削成小块，蒜切片，干红椒剪成小段。素炒丝瓜的做法步骤2锅中放油，先下干红椒节和蒜瓣炒香，再下丝瓜一起炒，即可。素炒丝瓜的做法步骤3起锅前放盐和鸡精调好味即可。