冬瓜汤的做法和功效与作用是什么，冬瓜汤的做法和功效与作用

如何做冬瓜汤好吃又简单

清炖冬瓜汤：- 去皮的冬瓜切块，与火腿或瘦肉片、姜片一起放入清水中煮沸，加入适量盐。- 调小火炖煮约30分钟，直至冬瓜熟软。冬瓜鸡肉汤：- 冬瓜去皮切块，鸡肉切片。- 将二者加入清水中煮沸，放入姜片和盐等调味料。- 继续炖煮30分钟，直至冬瓜和鸡肉熟透。

食材：冬瓜1碗，大蒜几粒，小葱1根，食用油半勺，盐少许。大蒜挑几粒，用菜刀背压扁，剥外皮，这样容易剥。小葱洗净切段。冬瓜削皮——洗净。冬瓜切两半——切1元硬币厚度大小的块。中火热锅15秒倒入半勺油，热10秒倒入冬瓜翻炒，加入大蒜翻炒，倒入适量水盖锅盖煮。

处理备用材料。冬瓜洗净后切掉外皮，然后切成冬瓜片备用。将葱摘掉不要的部分，切成葱花备用。将大蒜剥皮后切成小块，方便捞出。炒冬瓜。将锅烧热，倒入适当的油，放入蒜块大火爆炒出香味，然后倒入准备好的冬瓜片，开始翻炒，直至冬瓜出汁。煮冬瓜汤。

将冬瓜去皮去瓤洗净，切成瓦楞形片；海米放碗内，用开水发好，洗净杂质待用。2 汤锅置火上，放猪油烧热，将葱姜丝、海米一起放入锅内炒，随即下鸡汤熬10分钟，再放入冬瓜片煮5分钟。3 然后，放入精盐、味精，淋入鸡蛋液，起锅盛入大汤碗内，撒上香莱即成。

冬瓜做汤怎么做

准备1段冬瓜，1小碟虾，我这是剩的熟海虾，正好利用，也可以用适量海米泡一下，一颗香菜。食材洗净，冬瓜去皮，内瓤用小勺挖去，切成薄片，香菜切段。把虾去壳，成虾仁备用。锅中倒入玉米油，微热，葱姜爆锅。做汤，用味道淡的食用油，不然影响汤的味道。放入冬瓜片煸炒。

倒入冬瓜片，倒入虾仁，将虾仁滑散，待变色后转小火熬煮。待冬瓜煮熟，放入姜丝，和葱花，加少许盐。滴入少许香油调味，搅匀即可。第5种：冬瓜薏米老鸭汤准备食材。鸭腿2只、冬瓜1块、薏米小半碗、姜适量。把薏米清洗干净，然后浸泡1个小时左右。把鸭肉剁成块、冬瓜去瓤然后切块、姜切片备用。

冬瓜汤的家常做法有哪些?

1、清炖冬瓜汤：- 去皮的冬瓜切块，与火腿或瘦肉片、姜片一起放入清水中煮沸，加入适量盐。- 调小火炖煮约30分钟，直至冬瓜熟软。冬瓜鸡肉汤：- 冬瓜去皮切块，鸡肉切片。- 将二者加入清水中煮沸，放入姜片和盐等调味料。- 继续炖煮30分钟，直至冬瓜和鸡肉熟透。

2、以下是冬瓜汤的7种家常做法：清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

3、冬瓜汤是一道清淡可口的家常菜，下面是冬瓜汤的几种做法：清炖冬瓜汤：材料：冬瓜、瘦肉、姜片、清水、盐、葱花。做法：将冬瓜去皮、切块；瘦肉切片，用开水焯水去腥。然后将冬瓜、瘦肉、姜片放入锅中，加入适量的清水，大火烧开，撇去浮沫后改小火炖煮30分钟至冬瓜熟软。

4、薏米冬瓜排骨汤准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。

5、冬瓜汤是一道非常清爽的家常汤品，适合夏季饮用。下面是一些常见的家常冬瓜汤的做法：冬瓜排骨汤材料：冬瓜500克，猪骨500克，姜片适量，盐适量做法：步骤1：猪骨放入开水中焯水，去血水备用。步骤2：冬瓜去皮、去籽，切成块状备用。

冬瓜汤的功能与效果,冬瓜汤怎么做好喝

1、利尿排水：冬瓜性微寒，入膀胱经，有利尿的作用，做汤食用还要摄入大量的水分，因此喝冬瓜汤有利尿排水的作用。其他有利尿排水的食物有：西瓜、荷叶、桑叶、杭白菊、竹叶等。

2、加点虾仁冬瓜虾仁是绝配，比冬瓜排骨汤还好喝，且一点儿也不油腻，还非常的鲜美。虾仁用料酒和食盐抓一抓入味几分钟。冬瓜切片冬瓜取点瓜瓤和瓜皮，然后清洗干净，切成冬瓜片，这样冬瓜汤做出来之后既美味且冬瓜里面的营养能够完全融进汤里面。

3、食材：冬瓜适量，虾适量，香菜1颗，葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，玉米油适量。准备1段冬瓜，1小碟虾，我这是剩的熟海虾，正好利用，也可以用适量海米泡一下，一颗香菜。食材洗净，冬瓜去皮，内瓤用小勺挖去，切成薄片，香菜切段。把虾去壳，成虾仁备用。

4、冬瓜汤是一种非常受欢迎的中式汤品，它清甜可口，营养丰富，具有很好的清热解暑、利尿消肿的功效。要做出一锅美味的冬瓜汤，需要注意以下几个步骤：选材：选择新鲜且肉质厚实的冬瓜，这样的冬瓜汤味道更鲜美。冬瓜的皮和籽都可以入汤，但是要根据个人口味决定是否去皮。

冬瓜减肥汤的做法

1、材料：虾100克、冬瓜50克。做法：（1）将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。（2）冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。（3）虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。

2、做法：将冬瓜洗净，去皮切块，入锅中加水煮汤，加麻油、味精调味。每日1剂，连服数天。此汤有利水、消肿、减肥之功。适用于急性肾炎水肿、肥胖症伴有水肿者。冬瓜虾仁瘦身汤。材料：虾仁200克，冬瓜200克。做法：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内。冬瓜洗净去皮去心切成小块。

3、展开全部上汤冬瓜食材冬瓜，虾米，香菜做法油热放入蒜片，姜片和虾米，爆香放入冬瓜翻炒一分钟锅中加水，冬瓜煮5分钟放入盐，胡椒粉，香油，香菜。