包饺子的手法视频慢动作，包饺子教程慢动作

简单饺子包法

普通饺包法：包入馅料，将饺子皮折叠，将相对的两边捏合，最简单的包法。元宝饺子包法：将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。月牙饺子包法：饺子折成半圆，先捏紧中间，把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。

普通包法：取适量的馅放在饺子皮上，然后把饺子皮对折，用手把中间捏住，再用双手的虎口从两边向中间捏合，把饺子皮的边缘捏紧即可。元宝包法：取适量的馅放在饺子皮上，然后把饺子皮对折，用手把饺子皮的边缘捏紧，再用双手捏住饺子皮的两端，由外向中心旋转把两端捏住即可。

太阳花饺子一张饺子皮放上肉馅，另一张饺子皮平放在肉馅上面；将两张饺子皮边边捏紧，然后顺着一角捏花边。荷包饺子取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧；从右至左卷花边。

方法一 01 取一张饺子皮，舀适量肉馅放在正中间。02 先捏起饺子皮一角，然后顺着这个角一直捏下去。03 用拇指从里向外挤压，捏起来更方便。04 最后，将饺子皮全部捏合起来，一个饺子就包好了。方法二 01 取一张饺子皮，舀适量肉馅放在正中间。

首先，我们来认识一种经典的包法——月牙包。将面皮对折，轻轻捏合边缘，形成月牙状，简单而优雅。紧接着，是别具特色的三角包，将面皮对角折叠，形成三角形，再将两边向中心折叠，既稳固又美观。想要饺子呈现出鱼的形状？那么鱼形包法将是你的好选择。

首先准备一张饺子皮，用手指沾上清水，绕着饺子皮边缘画一圈。然后放入适量的馅料。接着一边手托住饺子，另一边手把饺子的一端直接捏合。然后把饺子皮折叠一点再捏合，再折叠一点捏合，重复步骤。最后整个饺子就包好了，包好的饺子样子很漂亮。

饺子皮中间放上适量的馅。饺子皮中间部份对捏。右手虎口的部位整个合起来捏饺子的右半边。换手，用左手虎口再捏合饺子左半边。一个饺子就完成袅，要是觉得不够严合，再加下手，左右手虎口一起上，用力一捏就包好了。看看，一个漂亮的饺子就包好了，非常简单吧。

元宝饺子，饺子皮对折，缝隙捏好，将两角对折捏合即可。铃铛饺子，将饺子皮捏合出三条棱边。四喜饺子，饺子皮对折捏住，两边收起捏合，呈四棱边。柳叶饺子，饺子皮从一角捏起，直到捏完为止。花边饺子，饺子皮对折捏合，压褶捏出花边。

包饺子方法如下：首先把饺子馅放在饺子皮的中央。然后食指拇指中指捏住一头捏起。捏起后向下轻轻按，形成第一折。继续按合后然后捏起在反复上面步骤。刚开始学如果馅突出，可以把馅往里塞。重复上面步骤3次，饺子就做好了。

1、普通饺包法：包入馅料，将饺子皮折叠，将相对的两边捏合，最简单的包法。元宝饺子包法：将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。月牙饺子包法：饺子折成半圆，先捏紧中间，把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。

2、饺子的包法一：木鱼形饺子用料：饺子馅适量，饺子皮适量做法：木鱼形没有褶子，薄皮大馅为宜。手弯窝形，放馅。对折成半圆，捏牢中间，由两边向中间封口。双手拇指和食指按住边，同时微微向中间轻轻一挤，中间鼓起成木鱼形。

3、漂亮饺子的包法：月牙饺子右手推着不动，左手推褶。挤饺子中间对折捏上，把饺子架在户口上，向中间挤。花边饺子饺子皮对折，并将边缘轻轻捏紧，左边边开始，用拇指和食指指腹轻轻地捏一下，用拇指和食指将捏好的饺子边折上去，并轻轻地捏一下，依次这样捏。

家常穗状饺子：取一张饺子皮，加入适量馅料，对折并紧捏中间，然后用虎口捏住两侧，向内翻转形成穗状即可。月牙饺子：放置一个饺子皮并加入馅料，对折并紧捏中间部分。将一边的饺子皮保持固定，另一边重复捏出月牙形状。

方法三：手工捏花饺子法对于追求更高艺术性的饺子制作，可以尝试手工捏花饺子法。在包好的饺子基础上，利用手指的灵活度，在边缘处捏出各种花纹和图案。这种方法需要一定的技巧和经验，但能够制作出形态各异的饺子，增添趣味性。

鱼形饺左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

家常饺子家常饺子的包法最简单，拿出一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住两边，用力往里一掐，一个最普通的包法就好了。

取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。用左手将右半部分的上皮做一个小波浪捏紧，再继续做两个小波浪，左半部分也以相同的方式捏紧边边。小手包饺子取一张饺子皮放上肉馅，将饺子皮折起来捏紧中间部分。将左右两边向里捏紧，再次将边边捏紧，然后卷花边。