说到早餐，不知道你们都喜欢吃什么样的呢？包子油条还是其他的好吃的呢？在我们这里，经常吃的早餐要么是肠粉，要么是猪肝瘦肉粥，当然了，如果是在自己家里吃的话，肯定是吃猪肝瘦肉粥比较多！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一下，我们这里【猪肝瘦肉粥】的做法，喜欢的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：猪肝200克，瘦肉200克，粉肠200克，大米200克，生姜1块，小葱3根，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，胡椒粉1茶匙，淀粉1汤匙
第一步：先将大米放锅里，然后清洗一遍，大米洗好之后，加入适量的清水，煲成粥！
第二步：将生姜切片再切丝，猪肝，瘦肉，清洗干净之后切成薄片，粉肠清洗干净后切小段，然后跟猪肝瘦肉放在一起，接着加入姜丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入少许胡椒粉，然后用手抓匀，抓匀之后放入1汤匙的淀粉再次抓匀，接着加入2汤匙的花生油再次抓匀腌制一会备用！
第三步：等粥煲好米粒煲开花之后后，将腌制好的，猪肝，瘦肉，粉肠倒入锅中，再用勺子搅拌均匀，中火煮至断生即可！
吃之前撒上一把葱花点缀提香即可，这样一道营养丰富，非常好吃的【猪肝瘦肉粥】就制作完成了，喜欢的朋友们就试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【猪肝瘦肉粥】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享!！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
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