凉拌生菜的家常做法，凉拌生菜的家常做法都放什么配料

凉拌生菜家常做法,正宗凉拌生菜怎么做

将烫过的生菜放入调好酱料的碗中，搅拌均匀即可。

原料：生菜200克，水发木耳150克，姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。将生菜择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀，装入盘内，放上木耳丝、姜丝，淋入香油拌匀即成。

第一步生菜，去枯黄，清洗干净，家中种的，吃的放心，这也是隔壁阿姨给的包芯生菜的种籽生菜长的好大，恰好拔了2棵今天就炒着吃。原材料：生菜2棵、辣椒干2根、蒜末4粒、油、盐适量生菜清洗完用手一片片撕掉。淋干水份。把蒜和朝天椒切完预留。把蒜和朝天椒放入锅中内进行爆香。

把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2勺盐。把生菜洗净后控干水分，用手掰成两段，把黄瓜切片放在旁边备用。

1、做法烧水，烫洗好的生菜。拿碗，放入蒜末、鸡精、少许陈醋、酱油、香麻油，调匀。将烫过的生菜放入调好酱料的碗中，搅拌均匀即可。

2、大蒜 3瓣辣椒干 6个（基本没辣味，好看用的）白糖 3克白米醋 5毫升生抽 10毫升冰块若干（可用冰水替代）凉拌生菜的做法准备材料生菜其实还不够好，那种螺旋状的生菜才棒呢，特别脆。

3、蚝油生菜。材料：生菜200克、大蒜2个。调料：蚝油2大匙、清水2大匙。做法：生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；取出后沥干水分，码放在盘内；炒锅倒底油，放蒜末炒香；加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可。凉拌生菜。

把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2勺盐。把生菜洗净后控干水分，用手掰成两段，把黄瓜切片放在旁边备用。

将生菜洗净，切成适合口吃的大小块状。将生菜放入容器中，加入适量的盐、白糖和醋，根据个人口味调整调料的用量。轻轻搅拌生菜，使调料均匀地裹在生菜上，确保每片生菜都能受到充分的调味。倒入适量的植物油，继续搅拌均匀。放入冰箱冷藏一段时间，使生菜更加脆爽可口。

凉拌生菜的做法准备生抽、醋、香油、剁椒、大蒜等食材。将蒜用刀背拍碎。将拍好的蒜放入准备好的小碗中，加入生抽和醋腌制十几分钟（时间越长酱汁越香）。生菜洗净中间折断，放入大盆中。加入剁椒、腌好的酱汁和香油，拌匀。装盘。

蚝油生菜。材料：生菜200克、大蒜2个。调料：蚝油2大匙、清水2大匙。做法：生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；取出后沥干水分，码放在盘内；炒锅倒底油，放蒜末炒香；加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可。凉拌生菜。

做法烧水，烫洗好的生菜。拿碗，放入蒜末、鸡精、少许陈醋、酱油、香麻油，调匀。将烫过的生菜放入调好酱料的碗中，搅拌均匀即可。

把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2勺盐。把生菜洗净后控干水分，用手掰成两段，把黄瓜切片放在旁边备用。

生菜是一种非常常见的蔬菜，被广泛应用于各种菜肴和凉菜中。下面是一些家常菜做法的详细介绍：凉拌生菜：材料：生菜、葱花、蒜末、盐、糖、醋、生抽、香油。步骤：将生菜洗净后切成适当大小的片状，入沸水中焯水捞出，控干水分备用。