家庭版曲奇饼干的做法，家庭版曲奇饼干做法大全

有哪些在家就可以做又好上手的西点推荐?

1、戚风蛋糕：柠檬玛德琳：可可燕麦麦芬蛋糕：红糖香蕉麦芬蛋糕：蛋挞：抹茶红豆吐司：海苔肉松蛋糕卷：三色曲奇饼：桃酥：原味纸杯蛋糕：抹茶红豆蛋糕卷：以上希望对您有所帮助。

2、拿破仑 先说最上面那层黑白相间的巧克力，代替普通拿破仑上面糖粉的作用，好看又好吃。主料P UFF，是一种用一层黄油夹一层面粉，层层叠叠烤出来的东西，蓬松酥脆，吃上去有点像羊角面包，但更加紧实。

3、而如果要做绿豆糕也只需要一个蒸锅和绿豆糕磨具就可以。不需要购买烤箱，就可以做好绿豆糕。而雪花酥就更简单了，一个炒锅和一些原材料和一个方形的烤盘就够了。所以，如果你是从上面这种小的方便邮寄的美食入手自己的甜品事业，连打蛋器和烤箱都不需要，我们就可以开展我们的甜品事业并获利了。

家庭饼干的做法

1、将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛。黄油隔热融化。融化后的黄油加入两个蛋黄，搅打均匀后加入白糖，再搅打均匀。将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀。把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中。用刮刀搅拌均匀。和成面团。

2、做法：盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入鸡蛋搅打至浓稠状，最后放入熟的核桃碎拌匀。放入面粉跟小苏打翻拌均匀。小苏打不放口感不酥，但也别放多，1克就行，多了味道不好。将大面团分出15克/个的小剂子，滚成小圆球，用月饼模具压成饼干坯。

3、在盆中倒入葵花籽油和绵白糖，搅拌至均匀，加入鸡蛋继续搅拌至浓稠状，最后加入核桃碎拌匀。 加入面粉和小苏打，翻拌均匀。小苏打不宜放多，1克即可，过多口感不佳。 将大面团分成15克的小剂子，滚成小圆球，用月饼模具压成饼干坯。

4、倒入面粉，用刮刀将它们压拌均匀，不要过度揉捏。放入保鲜袋中，用擀面棍擀成薄的面片，冷藏松驰30分钟。用模具或者直接切出形状，边角料可以继续捏在一起后再擀开，此分量可以做24块饼干。将饼干胚移至不粘烤盘上，用叉子戳出一个个小孔，可以防止饼干在烘烤中变形。

家庭版曲奇饼干的做法

低筋面粉200克、牛奶28克、白糖40克、糖粉40克、黄油150克。黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以。

将熟核桃仁放入料理器中，核桃仁要用烤熟的，这样做出的饼干才香。盖上盖子将核桃仁搅打的细碎一些待用。盆中倒入葵花籽油和绵白糖搅打均匀，再磕入一个鸡蛋搅打至浓稠状。倒入核桃碎拌匀。放入面粉跟小苏打。小苏打千万别放多了，1克就行，不然饼干味道会打折。

黄油曲奇饼干的做法： 黄油切小块，让其在室温变软融化。 黄油软化后加入糖粉。 将黄油打发到颜色变浅，有些蓬松状。 蛋液充分打散变浅，分3次加入打发的黄油里。 用刮刀将蛋液与黄油拌匀，每次一定要充分拌匀后再加入剩下的蛋液。 筛入高筋粉与玉米淀粉的混合物。

重点是温度的把控啦~多烤就能知道自己烤箱的脾气，戚风总算不会把人气疯了。下面答主分享一下用两百多的烤箱烤出来的一些蛋糕面包吧。戚风蛋糕：柠檬玛德琳：可可燕麦麦芬蛋糕：红糖香蕉麦芬蛋糕：蛋挞：抹茶红豆吐司：海苔肉松蛋糕卷：三色曲奇饼：桃酥：原味纸杯蛋糕：抹茶红豆蛋糕卷：以上希望对您有所帮助。

是真的吗电饭锅做饼干?

1、问题一：是真的吗里面用电饭锅做饼干的做法 我用电饭锅做过蛋糕，和鸡，还煲过海马汤，电饭锅的用处可不只是烧饭，做饼干我认为是可行的。

2、电饭锅几乎是目前家家必备的一种现代化炊具，其具有蒸、煮、炖、煨、焖等多种用途，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一，而且电饭锅不但用途广泛，而且操作简单高效，用起来非常的便捷。

3、最后，打开电饭锅盖，用铲子轻轻将饼干翻面，如果两面都已经呈现金黄色且变得硬脆，就可以取出晾凉食用了。刚出炉的饼干可能还比较软，需要放置一段时间才会变得酥脆。用电饭锅制作的饼干虽然没有专业烤箱制作的那么完美，但也能达到不错的口感和外观效果，非常适合家庭自制和小朋友食用。

有哪些做法简单有好吃的饼干?

燕麦粗纤芝麻饼干 【材料】即食燕麦片100克，蛋糕粉或低筋面粉60克，熟黑芝麻6克，熟白芝麻6克，椰蓉20克，细砂糖20克，盐1克，玉米油50克，清水38克左右 【步骤】将燕麦片、面粉、椰蓉、芝麻、糖和盐倒入和面盆里拌均匀。倒入玉米油后用手抓匀。

制作：油糖鸡蛋混合，加入面粉，揉成面团后分成30g一份，压扁撒芝麻。170°C预热，烤25分钟，传统原味，回味无穷。 奶酥饼干材料：低筋面粉100g，黄油75g，糖粉20g，奶粉12g，蛋黄2个 工艺：黄油打发加糖粉，蛋黄加入，最后筛入面粉和奶粉。

在家就能做的小零食有哪些，酥脆香甜，比买的还好吃呢？发面小饼干食物：面粉300克、生鸡蛋2个、3克酵母菌、30克白砂糖、90克纯奶、无盐黄油10克。作法：无盐黄油提早融化，面粉中磕入生鸡蛋，放入酵母菌，白砂糖搅拌，倒进牛乳，不必一次性倒进，边搅边拌和。

柠檬脆片饼干：这种饼干适合喜欢清新口味的人。需要用到的材料有面粉、糖、黄油、鸡蛋和新鲜柠檬汁。柠檬汁不仅提供了鲜明的酸味，还能让饼干在口中留下清新的感觉。将这些材料混合后，冷藏、切片、烘烤，就能得到香脆可口的柠檬饼干。

五一不出门，在家里玩烘焙，最简单易成功的当数各种小饼干了。整理出七款，操作零失败，方子都是无添加的，好吃好看又营养。一【核桃饼干】材料：葵花籽油110克，绵白糖90克，鸡蛋1个，普通面粉250克，核桃仁80克，小苏打1克。

做法简单好吃的饼干有很多种，以下是一些常见的简易饼干食谱：黄油饼干（Butter Cookies）：这是最基础的饼干之一，只需要四种材料：面粉、黄油、糖和鸡蛋。将软化的黄油和糖混合打发，加入鸡蛋继续搅拌均匀，最后筛入面粉揉成面团，擀平后用模具切割成形，烘烤至金黄色即可。

饼干做法家庭版

1、倒入面粉，用刮刀将它们压拌均匀，不要过度揉捏。放入保鲜袋中，用擀面棍擀成薄的面片，冷藏松驰30分钟。用模具或者直接切出形状，边角料可以继续捏在一起后再擀开，此分量可以做24块饼干。将饼干胚移至不粘烤盘上，用叉子戳出一个个小孔，可以防止饼干在烘烤中变形。

2、低筋面粉200克、牛奶28克、白糖40克、糖粉40克、黄油150克。黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以。

3、食材：200克低筋面粉，100克玉米面，30克白糖，50克玉米油，2个鸡蛋，50克纯牛奶。干净的盆里倒入200克低筋面粉，再倒入100克玉米面，30克白糖（白糖的量也可以根据自己的口味添加）然后搅匀。搅匀后，倒入50克玉米油或者是放凉的熟油，（总之油不能有很浓的味道）。继续搅匀。