西葫芦做法，番茄炒西葫芦做法

西葫芦的做法(西葫芦的做法家常菜做法)

将西葫芦洗净切成薄片，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，加入葱姜爆香。将西葫芦片倒入锅中翻炒，加入适量盐。等西葫芦变软后，将打散的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。炒至鸡蛋熟透即可出锅。西葫芦炒肉丝西葫芦炒肉丝是一道非常下饭的家常菜，它不仅味道好，而且营养丰富。

做法：将西葫芦洗净切成条状或片状，锅中放油烧热后，下蒜末爆香，再加入西葫芦快速翻炒至断生。加入适量的生抽、老抽调色，加糖和盐调味，快速翻炒均匀。最后淋上少许香油，撒上葱花即可出锅。辣味酱爆西葫芦：材料：西葫芦、蒜末、辣椒、豆瓣酱、生抽、糖、盐。做法：西葫芦切片或切条，辣椒切圈。

西葫芦洗净去皮。一手拿西葫芦，一手用刀，切一下转一转，切成滚刀块。大蒜拍扁，切成蒜末，锅中烧热油，爆香蒜末。加入西葫芦，翻炒均匀，转中火，加锅盖，焖1分钟，再翻一翻，再焖1分钟。加入蚝油，翻炒均匀，再盖盖，小火焖1分钟，出锅装盘。

西葫芦对剖，切薄片。放进小盆里撒上少许盐，腌渍约5分钟，挤干水分葱洗净切成葱花，姜去皮洗净切成细末。大蒜剁成蒜蓉。再将葱姜蒜放到小碗里，碗中再加入香油、适量盐、味精、白糖、生抽、醋，辣椒油少许拌匀。

西葫芦炒鸡蛋这是一道简单又经典的家常菜。先将西葫芦洗净切成丝或者片，鸡蛋打散备用。热锅加油，先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，盛出备用。再次加油，放入西葫芦翻炒至断生，加入适量的盐和鸡精调味，最后将炒好的鸡蛋倒回锅中与西葫芦快速翻炒均匀即可。

1、西葫芦的家常做法共有十种，分别是：清炒葫芦瓜片：使用西葫芦、彩椒、姜、盐、白胡椒粉和原汁酱油进行烹饪。西葫芦炒南瓜子：将西葫芦与南瓜子、盐、蔬果粉和植物油一起炒制。凉拌西葫芦丝：将西葫芦切成丝，搭配小米辣、蔬果粉、盐、油、花椒粒和香醋进行凉拌。

2、西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。猪肉炒西葫芦猪肉炒西葫芦是一道由猪面肉、西葫芦、生抽等做成的美食。

3、西葫芦炒肉：将西葫芦切片，猪肉切片，用盐、料酒、生抽腌制一下。锅中加油，先炒肉片至变色，再加入西葫芦片翻炒至熟，最后加入适量调味料即可。蒜蓉西葫芦：将西葫芦切成细丝，蒜末切碎。锅中加油，先爆香蒜末，再加入西葫芦丝快速翻炒，加入盐、醋等调味料，翻炒均匀即可。

4、西葫芦的十种家常做法：清炒葫芦瓜片、西葫芦炒南瓜子、凉拌西葫芦丝、素丁炒西葫芦、酸辣西葫芦、茄汁小瓜、甜沙司菇芦、西葫芦饼、西葫芦炒面、大酱汤。清炒葫芦瓜片材料：西葫芦1个、彩椒适量、姜1片、盐、白胡椒粉适量、原汁酱油1勺。

1、- 把西葫芦放入炒锅后，立即淋几滴醋，再加一点番茄酱，可使西葫芦片脆嫩爽口。西葫芦烩番茄材料：西葫芦一个，番茄2个，蒜、油、盐适量做法：- 蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。- 锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。

2、凉拌西葫芦材料：西葫芦半个或1个、干辣椒2个、盐适量、鸡精少许、白糖少许、食用油适量。做法：西葫芦洗净，切成薄片，放入盐，戴一次手套把盐均匀的涂抹在西葫芦片上腌20分钟左右。锅中烧开水，放入西葫芦，焯水后马上捞出过凉水，攥干水分（不要太干），放入少许盐、鸡精、白糖调味拌均。

3、虾皮西葫芦：西葫芦切片，与虾皮、木耳同炒，简单易做。酸辣西葫芦：西葫芦切片，与辣椒、花椒、葱、蒜等炒制，酸辣可口。西葫芦木耳炒鸡蛋：西葫芦与木耳、鸡蛋等食材炒制，营养美味。甜沙司西葫芦：西葫芦与香菇、平菇等食材搭配，淋上番茄沙司，口感独特。

4、西葫芦炒虾皮食材：西葫芦一个（约400克），虾皮适量，生姜、大蒜、葱各适量，鸡粉、剁辣椒适量。做法：西葫芦洗净切片，虾皮洗净后用厨房纸吸干水分备用。生姜切丝，大蒜去皮切粒，葱切花。热锅加油，下入姜丝、大蒜、虾皮，小火炒香。加入西葫芦，炒至软化。

5、尝试一种新颖的烹饪方式，为您的味蕾带来新体验。将西葫芦切片，撒上少许盐并蘸上蛋液，然后煎至熟透。在翻面之前，可以在西葫芦上放一些红椒圈和小青椒圈作为装饰。简单调味后即可食用。外酥里嫩，香气扑鼻。蒜烧西葫芦与西葫芦烩番茄想要健康又美味的组合？试试蒜烧西葫芦或西葫芦烩番茄。

6、- 做法：将西葫芦和胡萝卜切成细丝，鸡蛋打散，调成面糊。热平底锅凉油，将面糊摊入锅中，小火煎至两面金黄即可。这五种西葫芦的做法简单易行，不仅能够带给味蕾不同的享受，而且低卡健康，适合追求健康饮食的人士。