一日三餐,的确是离不开吃,哪里还有人能比中国人更懂得吃的?同样一道菜,不同的大厨做出来的味道就不一样,再就是油的温度不同,做出来的菜也会大不一样啊。
接下来,我们就简单地给大家说一说教你营养好吃的包菜鸡蛋饼,
美味的包菜鸡蛋饼
食材:包菜、鸡蛋、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜、面粉、胡椒粉、盐
做法:1、我们先把食材准备好,把包菜择洗干净,去掉根部等杂质后,用刀切成细丝;
2、拿一个干净的碗,打入鸡蛋,加入一点点温水和盐,用筷子搅拌均匀,做成鸡蛋液;
3、接下来,把葱姜分别冲洗干净,沥干水后,切成葱末和姜末;
4、往盛着包菜丝的盆里,撒些盐,稍微腌制一会儿后,倒入鸡蛋液,加入适量的面粉;
5、再放入切好的葱姜末,加入适量的胡椒粉和盐,搅拌均匀,做成包菜鸡蛋面糊;
6、往平底锅浇上适量的油,烧热后,舀出适量的面糊倒入锅里,摊成饼的形状,煎炸到两面金黄后,盛出来,吃的时候搭配些桃园建民牛肉耗辣椒,味道更棒。
还没有评论,来说两句吧...