生粽子一般要煮多久普通锅，生粽子一般要煮多久

包装粽子要煮多久

买的塑封粽子煮10-15分钟才会熟。塑封的粽子一般都是煮熟的，在生产的时候就将粽子包装袋里面的空气抽走了，这样可以延长粽子的可食用期限，拿到粽子后，将粽子放在沸水中，煮10-15分钟，之后捞起来，剪断棉绳食用。

一般煮上10~15分钟左右基本上就可以吃了，然后将其捞出来把袋子剪开，把粽叶剥掉就可以品尝它的美味了。去袋子煮，买回来的塑封的粽子一般都是熟的粽子，所以可以直接把外面的塑料袋去除，然后把粽子放到冷水里面煮上15~20分钟，或者放入锅中蒸上15~20分钟左右就可以了。

礼盒粽子正常大火焖煮15~30分钟左右应该就能熟了，礼盒粽子通常由真空袋包装，包装袋的背后会印有生产厂家建议的蒸煮时间，可以根据实际情况适当进行调整。体积比较小的素三角形礼盒粽子一般大火闷煮15分钟左右应该就熟了，体积比较小的肉三角形礼盒粽子一般大火焖煮20分钟左右应该就熟了。

生粽子一般煮30分钟-3个小时能熟。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用。

生粽子建议煮2个小时，如果是高压锅可以煮的快一些，但一般也需要一个小时左右。生粽子糯米不易熟，建议多煮一下比较好。另外、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。

用普通锅煮生粽子，一般在40分钟至3个小时，用高压锅煮生粽子，一般在20分钟至40分钟，这与粽子的大小和糯米的浸泡程度有关。煮的时候要是时间差不多了，可以捞起来用手指按压一下试试，如果感到软而有粘性就是熟了，否则则需继续煮。

1、生粽子一般要煮2-3个小时。生粽子一般用糯米包着，糯米中含有丰富的支链淀粉，不易煮熟。如果用普通锅，需要开水后煮2-3小时。彻底地，如果煮的时间短，粽子就会变硬，口感不会糯香。要判断粽子是否熟，可以在熟到一定程度的时候拿起用手指按一下。如果摸起来又软又粘，说明它已经煮熟了。

2、如果自家包的生粽子要煮熟：大火沸水煮大概要30-40分钟，中途还需要翻面；如果是食品真空包装的粽子（比如苏蟹阁鲍鱼粽子），一般蒸的话水开后15分钟左右，放入水中煮的话水开后大概6-8分钟即可。煮好以后趁热取出。

3、一般来说，生的粽子用高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可，太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，一个半小时。砂锅煮出来的粽子会特别香。

4、米粽子煮20-40分钟。粽子煮熟时长要根据粽子大小来判断，小孩拳头大小时间短些，大人拳头大小时间长些。

5、生米粽子一般要煮2-3小时才能熟。生米粽子一般是用糯米包出来的，而糯米中含有丰富的支链淀粉，并不容易煮熟，如果用普通的锅，需要在水开后小火煮2-3小时才能煮熟、煮透，如果煮的时间短了，那么粽子就容易发硬，口感不糯、也不好吃。