大馄饨最简单的包法，大馄饨的包法怎么包

大馄饨怎么包最简单的方法

1、馄饨皮适量，猪肉适量，盐一勺，糖一小勺。把猪肉夺碎，放入一勺盐、适量的糖继续剁，剁到感觉差不多了，就可以停下了准备一碗水，把馄饨皮放在手上，把剁碎的馅料放在馄饨皮上把馄饨皮的4边都摸点水，五个手指头轻轻用力包起来，一个大馄饨就完成了。

2、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。

3、将馄饨馅放在馄饨皮中间，两个尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指的方向不断向里折，直到两个角完全重叠，手上稍微使点力气，把馄饨皮粘牢。同样，馅在中间，然后馄饨皮对折，把对折好的馄饨向内里卷成半圆形，再将两边合在一起，按紧粘好就完成了。

1、这种包法需要先将馄饨皮包裹住馅料，然后再将两端向上折起形成粽子的状。最后压扁锅底使豆腐形馄饨能够自行站立。（配方的馅料中需加入菜心）马蹄形在馄饨的正中央握紧，用另一只手的食指和拇指将剩余的馄饨皮向两边拉伸形成马蹄状，最后定型即可。

2、官帽式馄饨包法：- 步骤一：将馅料放在薄的大馄饨皮中间。- 步骤二：沿对角线对折成三角形。- 步骤三：在面皮两端各抹少许水。- 步骤四：用手拿起来折叠后按紧。- 步骤五：只折一端，另一端仍保持三角状直立。枕包式馄饨包法：- 步骤一：将馅料放在厚的大馄饨皮中间。

3、金鱼形包法。左手拿馄饨皮，右手用竹签挑馄饨馅，把馄饨馅放在馄饨皮中间，左手虎口处收拢馄饨皮，稍微用力捏紧就行，注意馄饨皮和馄饨馅不能捏太紧，防止挤破皮。如果怕虎口处收拢后会散开，可以在捏之前稍微抹点水就行。

4、馄饨包法第一式：莲花馄饨取一馄饨皮平放在手掌心。在靠近馄饨皮一角处放上适量馄饨馅。再把馄饨皮稍交叉折好。再用两只手分别捏住馄饨皮的一角，并向中间反向靠拢。最后把靠拢的两个角叠加捏紧即可。馄饨包法第二式：港式云吞取一馄饨皮平放在手掌心。在馄饨皮中央放上适量馄饨馅。

5、首先从超市买来正方形面皮儿，调拌好馄饨馅，之后把肉馅放在馄饨皮儿的中间，将皮儿正对折。对折之后，再把混沌皮两边往里面卷成一个半圆的形状，将面皮儿用手捏合起来，一个简单的馄饨就做好了。

3、第一种：北方元宝馄饨包法首先我们准备原料，取面皮和肉馅适量，用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。然后我们按照卷筒的方式将肉馅卷两圈，并按压紧实，再将左上角、右上角对折并按压即可完成。

4、馄饨的包法图解 Ⅰ官帽式步骤一：馅料放在薄的大馄饨皮中间。步骤二：沿对角线对折成三角形。步骤三：在面皮两端上各抹少许水。步骤四：用手拿起来折叠后按紧。步骤五：只折一端，另一端还是呈三角状直立。Ⅱ枕包式步骤一：馅料放在厚的大馄饨皮中间。步骤二：对角相互对折。

5、北方元宝馄饨包法步骤：将馅料放入中间，一边翻向中间，继续往上翻一次，边缘留取一丢丢，两边压实往里扣起，两角往上沾住（可抹一点水）即可。草帽馄饨包法步骤：将馅料放入中间，对角线折起，两边压实往里扣起，两角向下沾住（可抹一点水）即可。

1、包云吞的手法有元宝包法、港式包法、莲花包法、草帽包法、温州包法、绉纱包法等等。元宝包法云吞皮中间放适量的馅料，将云吞皮对折成三角形，边角捏紧，在长边的一角抹水，然后两角对折，重叠压紧即可。

2、先把馅放中间，馄饨皮上刷点水。向上对折，把上、左、右三边都压一下。两手把包馅部分再象对折一样，轻推。将左右边角粘在一起，或重叠也可以。（图中左边的角压右边的角是传统手法。）水烧开，大碗里放一点盐、虾皮、葱花，加入1勺烧开的水，最好再加上一点葱油。

3、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。用中指勾压肉馅处。顺势将两个角叠加捏紧。港式云吞包法取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。用筷子将馅料往下按压。