家常普通小苏打饼的做法，零失败香酥可口的苏打饼干这样做

今天过年没办法出去旅游，所以每天的日常就是我在家吃吃喝喝。老公喜欢吃香葱苏打饼，每次去超市都买一堆，外面的苏打饼价格贵，成分我也不太放心，所以我决定贤惠一回，做个香葱苏打饼给老公解解馋。

这个香葱苏打饼的配方我真的要夸一下了，完全0难度，就算是新手也能一次成功。烤出来的苏打饼散发浓浓的葱香味，吃在嘴里咸香适口，特别酥脆，吃不完还可以放进密封罐里保存三天。喜欢吃香葱苏打饼的朋友赶快收藏起来试一试，学会就不用再去买啦，绝对省钱！

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【食材清单】

低筋面粉115g、黄油25g、牛奶45g、小苏打1g、酵母2g、盐2g、小葱8g

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【详细做法】

第一步：先将黄油隔水融化，再与牛奶、酵母进行混合。

第二步：把低筋面粉、小苏打与液体混合，

第三步：倒入葱花揉成一个面团，盖上保鲜膜，让面团松弛30分钟。

第四步：把面团擀成厚度2mm左右的面皮，用模具压出饼干形状。

第五步：这里需要借助刮刀把饼干胚转移到烤盘上，不然饼干胚容易走形。在饼干胚上用叉子扎出小孔。

第六步：烤箱调到170度预热5分钟，预热好后放入饼干烤13—15分钟即可。

️温馨提示：

每个烤箱的温度会有差异，以上的温度时间仅供参考，烤的过程中注意观察上色情况❗️

做好的香葱苏打饼片片金黄诱人，没有乱七八糟的添加剂，一家人吃都很放心！喜欢的朋友赶快动手试试吧，出炉的那一刻你会感受到满满的成就感！